Hořčičné semínka:
Hořčičná semínka používáme tradičně k přípravě nálevu při nakládání okurek, zelí, zeleniny či hub.Rozdrcením či tepelnou úpravou se uvolní jejich výrazná chuť a aroma. Z rozdrcených semínek se připravuje hořčičná pasta, kterou lze použít do salátů a majonéz. Jsou také základem k výrobě hořčic všech možných druhů a chutí v závislosti na ostatních přidaných ingrediencích.
Objevte Skrytý Poklad v Kuchyni – Hořčičné Semínko Černé Představujeme vám královnu koření – Černé hořčičné semínko! Možná jste slyšeli o dijonské hořčici, ale věděli jste, že její tajemství tkví v semínkách černé hořčice? Tento zázrak přírody není jen obyčejným kořením – je to základní kámen kulinářských mistrovských děl po celém světě. Od elegantní francouzské kuchyně až po bohaté a aromatické pokrmy jižní Indie, černé hořčičné semínko přináší unikátní chuťový zážitek, který obohatí každý pokrm.
Objevte Skrytý Poklad v Kuchyni – Hořčičné Semínko Černé Představujeme vám královnu koření – Černé hořčičné semínko! Možná jste slyšeli o dijonské hořčici, ale věděli jste, že její tajemství tkví v semínkách černé hořčice? Tento zázrak přírody není jen obyčejným kořením – je to základní kámen kulinářských mistrovských děl po celém světě. Od elegantní francouzské kuchyně až po bohaté a aromatické pokrmy jižní Indie, černé hořčičné semínko přináší unikátní chuťový zážitek, který obohatí každý pokrm.
Objevte Skrytý Poklad v Kuchyni – Hořčičné Semínko Černé Představujeme vám královnu koření – Černé hořčičné semínko! Možná jste slyšeli o dijonské hořčici, ale věděli jste, že její tajemství tkví v semínkách černé hořčice? Tento zázrak přírody není jen obyčejným kořením – je to základní kámen kulinářských mistrovských děl po celém světě. Od elegantní francouzské kuchyně až po bohaté a aromatické pokrmy jižní Indie, černé hořčičné semínko přináší unikátní chuťový zážitek, který obohatí každý pokrm.
Hořčičné semínko je odpradávna známé koření z jednoleté hořčice seté (Sinapis alba), která se pěstuje i v Česku a je příbuzná řepce olejce.
> Hořčičné semínko, drobné černé kuličky, je ostré koření štiplavé chuti. V indické kuchyni se často nejdříve hodí na pánev s tukem a až když semínka začnou pukat,...
Jak vypadá poctivý steak? Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý. Ať už máte rádi jemně, středně nebo zcela propečený steak, vždy je základem kvalitní maso a postup přípravy. Koření pak už jen doladí výsledné dílo. Někdo má rád jen trochu pepře a oleje, aby vynikla chuť masa. My jsme k pepři přidali ještě papriku, tymián, koriandr a hořčičné semínko. To už je sice pestřejší kombinace, ale stále nechává vyniknout chuti propečeného steaku.
Jak vypadá poctivý steak? Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý. Ať už máte rádi jemně, středně nebo zcela propečený steak, vždy je základem kvalitní maso a postup přípravy. Koření pak už jen doladí výsledné dílo. Někdo má rád jen trochu pepře a oleje, aby vynikla chuť masa. My jsme k pepři přidali ještě papriku, tymián, koriandr a hořčičné semínko. To už je sice pestřejší kombinace, ale stále nechává vyniknout chuti propečeného steaku.
Jak vypadá poctivý steak? Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý. Ať už máte rádi jemně, středně nebo zcela propečený steak, vždy je základem kvalitní maso a postup přípravy. Koření pak už jen doladí výsledné dílo. Někdo má rád jen trochu pepře a oleje, aby vynikla chuť masa. My jsme k pepři přidali ještě papriku, tymián, koriandr a hořčičné semínko. To už je sice pestřejší kombinace, ale stále nechává vyniknout chuti propečeného steaku.
Jak vypadá poctivý steak? Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý. Ať už máte rádi jemně, středně nebo zcela propečený steak, vždy je základem kvalitní maso a postup přípravy. Koření pak už jen doladí výsledné dílo. Někdo má rád jen trochu pepře a oleje, aby vynikla chuť masa. My jsme k pepři přidali ještě papriku, tymián, koriandr a hořčičné semínko. To už je sice pestřejší kombinace, ale stále nechává vyniknout chuti propečeného steaku.
Hořčičné semínko se používá zejména při konzervaci zeleniny (zelí, červená řepa, okurky) a ryb. Lze je použít i při k přípravě základů pokrmů na oleji (např. pod těstoviny).
Sušená semena hořčice bílé neboli hořčice seté (Sinapis alba L.) Způsob použití: macerát, tinktura, obklady (tzv. hořčičné placky - voda a podrcené hořčičné semínko. Přikládat 1x denně na velmi krátkou dobu max. 5 min), kořenící přípravky, zavařovací nálevy, konzervační látka, hořčice Upozornění: alergen
Hotová jídla EXPRES MENU, bez lepku, konzervantů a barviv, vyrobeno z kvalitních surovin od lokálních dodavatelů z České Republiky. Hotový pokrm sterilovaný, vyrobeno bez konzervačních látek, bez přílohy Počet porcí: 2 Obsah: maso 200 g, celkem 600 g Složení: hovězí maso zadní (31%), pitná voda, cibule, okurky (okurky, pitná voda, ocet kvasný, kuchyňská sůl, kořenící výtažek, hořčičné semínko), slunečnicový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, vejce, slanina, hořčice (pitná voda, hořčičné semínko, o
Chcete povznést své kuchařské umění zas o kousek výš? Zkoušejte, tvořte a bavte se! Vydejte se na cestu za novými chutěmi s naším mlýnkem na koření.
Libeček: Libeček má velmi výraznou chuť a vůni. Listy používáme především k dochucení masových vývarů, bramborových, fazolových hrachových pokrmů nebo čočky.
Oregano: Oregano je nepostradatelná bylina především v italské a řecké kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a omáček, do bylinných octů, olejů a na saláty. Chutí je podobné majoránce.