Exkluzivní uzený černý pepř z proslulého regionu Kampot v Kambodži. Díky uzení studeným kouřem na kokosových slupkách a rýžové slámě dodá vašemu grilování nenahraditelné aroma. Potěšte sebe i své chuťové buňky Dodejte vašemu vaření trochu pravé exotiky Vychutnejte si jeden z nejlepších pepřů na světě
Gurmánský černý pepř z proslulého regionu Kampot v Kambodži, který svou výraznou chuť s tóny eukalyptu a máty získává pražením na přímém slunci. Potěšte sebe i své chuťové buňky Dodejte vašemu vaření trochu pravé exotiky Vychutnejte si jeden z nejlepších pepřů na světě
Sušený bobkový list Země původu:Turecko
Sušený bobkový list Země původu:Turecko
Sušený bobkový list Země původu:Turecko
Vanilka Bourbon z Madagaskaru je považována za nejkvalitnější vanilku. Námi nabízené lusky mají délku 14-16 cm a jsou uloženy ve skleněné zkumavce opatřené korkovou zátkou.
Pepř kayenský: Kayenský pepř jsou rozemleté pálivé chilli papričky. Používáme ho do všech pokrmů, které chceme výrazně přiostřit. Je oblíbeným kořením mexické kuchyně, kde se přidává do fazolových směsí, masových omáček a marinád.
Anýz celý: V kuchyni se používá do některých druhů pečiva, sušenek, při nakládání ovoce a zeleniny, v indické a čínské kuchyni do masitých pokrmů. Aromaticky voní a má výraznou lehce peprmintovou chuť. Známý je také pro své léčebné účinky.
Bazalka: Patří neodmyslitelně k italské a středomořské kuchyni jižní Francie. Dodává nezaměnitelnou chuť především těstovinám, salátům, pizze a polévkám. Má sladce kořeněnou vůni s náznakem hřebíčku a anýzu, chuť je trochu peprná.
Bobkový list celý: Bobkový list je výborný do omáček, polévek, ke zvěřině či rybám. Používáme ho též do luštěninových pokrmů a při nakládání zeleniny a hub. Má kořeněnou, mírně nahořklou chuť s nádechem citrusů.
Bobkový list mletý: Bobkový list je výborný do omáček, polévek, ke zvěřině či rybám. Používáme ho též do luštěninových pokrmů a při nakládání zeleniny a hub. Má kořeněnou, mírně nahořklou chuť s nádechem citrusů.
Černucha - černý kmín: Černucha je výjimečně chutné aromatické koření. Můžeme ho použít do salátů, při pečení drůbeže, vepřového i hovězího masa a na ryby nebo k dokořenění zeleninových polévek. Má lehce pálivou chuť a makovo-cibulovou vůni.
Česnek granulovaný: Česnek je základní ingrediencí mnoha pokrmů v naší i světové kuchyni. Dává se do polévek, omáček, pokrmů z luštěnin, obilovin a hub. Přidáváme k pečeným a dušeným masům. Jeho chuť nejlépe vyniká v kombinaci s cibulí.
Česnek plátky: Česnek je základní ingrediencí mnoha pokrmů v naší i světové kuchyni. Dává se do polévek, omáček, pokrmů z luštěnin, obilovin a hub. Přidáváme k pečeným a dušeným masům. Jeho chuť nejlépe vyniká v kombinaci s cibulí.
Estragon: Estragon je základním kořením francouzské kuchyně. Používáme ho na pečená a grilovaná masa, hlavně drůbež a ryby, do zeleninových a vaječných pokrmů, omáček, polévek a nádivek. Jeho chuť je mírně hořká, nasládlá, s pikantním pepřovým podtónem a stopou anýzové vůně.