Kmín římský celý (100g) (koření)

Kmín římský celý (100g) (koření)

Kmín římský, někdy též zvaný křížový kmín nebo cumin, má ostře aromatické, jemně hořké aroma. Vůně je silná a těžká, kořeněná až sladká. Chuť je silná, pronikavá, lehce nahořklá, ostrá, zemitá a teplá, s přetrvávající palčivostí.
 
Je nezbytnou složkou karí koření nebo směsi koření garam masala.
 
Využití v kuchyni:
→ Koření na různé druhy mas, chléb, žaludeční likéry, čatní, ostré směsi koření, dušená zelenina, preclíky, kuskus, párky merguez, španělské tapas, masové kuličky kofta, kořenící směsi berbere, baharat, dukka, panch phoron, jemenská omáčka zhug (skhug).

S čím je cumin dobrý?
→ Baklažán, brambory, cibule, čočka, fazole, chléb, jehněčí maso, kuřecí maso, kysané zelí, rýže, sýry.

koupit
Přidat hodnocení
Římský kmín - cumin celý 100g Salvia Paradise

Římský kmín - cumin celý 100g Salvia Paradise

Římský kmín připomíná vzhledem známější koření kmín setý. Chuť má ovšem zcela odlišnou, je aromatičtější, vyniká lehkou ostrostí a nahořklými tóny.

koupit
TRS Mletý Římský Kmín 100g

TRS Mletý Římský Kmín 100g

Stručný popis: Římský kmín se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či kuskusu. Balení: 100 g

koupit
Rajah Římský Kmín Celý 85g

Rajah Římský Kmín Celý 85g

Krátky popis: Rajah Římský kmín celý je jedním z nejvýznamnějších kulinářských kořenů, který nachází uplatnění ve všech koutech světa. Jeho původ lze vysledovat až do starověkého Egypta, kde byl vysoce ceněn pro svou výjimečnou chuť a léčivé vlastnosti. Balení: 85 g

koupit
Sonnentor Kmín římský bio, celý 40g

Sonnentor Kmín římský bio, celý 40g

Kmín římský bio, celý 40g od výrobce Sonnentor. Produkt v bio kvalitě. Pěstováno metodou ekologického zemědělství. Římský kmín je nejtypičtějším kořením indické kuchyně a nesmí chybět v žádné z mnoha známých směsí jako Garam masala, Curry nebo Tandoori. TIP: Pro intenzivní chuť přidejte koření až těsně před dokončením jídla. Před použitím doporučujeme celá semínka kmínu lehce orestovat, aby vynikla jejich plná chuť. Římský kmín bio Skladovat v suchu a chladu. Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.

koupit
Kmín římský celý Hmotnost: 40 g

Kmín římský celý Hmotnost: 40 g

Kmín římský se používá především v indické a mexické kuchyni skoro do všech pokrmů. Přidává se do zeleninových, luštěninových a rýžových pokrmů, ochutí dušená jídla a polévky. Používá se při nakládání zeleniny, uzenin a sýrů, vhodný i do zelí.

koupit
Kmín římský celý Hmotnost: 1 Kg

Kmín římský celý Hmotnost: 1 Kg

Kmín římský se používá především v indické a mexické kuchyni skoro do všech pokrmů. Přidává se do zeleninových, luštěninových a rýžových pokrmů, ochutí dušená jídla a polévky. Používá se při nakládání zeleniny, uzenin a sýrů, vhodný i do zelí.

koupit
Kmín římský celý Hmotnost: 100 g

Kmín římský celý Hmotnost: 100 g

Kmín římský se používá především v indické a mexické kuchyni skoro do všech pokrmů. Přidává se do zeleninových, luštěninových a rýžových pokrmů, ochutí dušená jídla a polévky. Používá se při nakládání zeleniny, uzenin a sýrů, vhodný i do zelí.

koupit
Koření Červenka Kmín římský celý 50g

Koření Červenka Kmín římský celý 50g

Římský kmín je součástí pokrmů jako jsou garam masala z Indie, orientální kuskus, mexické chilli con carne, aj. Je aromatičtější a chutná úplně jinak, než klasický kmín. Má ostrou, hořkou a velmi pronikavou chuť, která je natolik výrazná, že dokáže přehlušit nejen aroma ostatních koření, ale mnohdy i celého pokrmu, proto ho dávkujte při vaření velmi opatrně!

koupit
Římský kmín 100g

Římský kmín 100g

> Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu) k zelenině, luštěninám a rýži. Je...

koupit
Bio Kmín římský celý 40 g

Bio Kmín římský celý 40 g

>Kmín římský – „vůně Indie“ je charakteristické koření indické kuchyně. Jako součást mnoha kořeněných směsí, z nichž nejznámější je pravděpodobně Garam Masala,...

koupit
Římský kmín - cumin celý 1kg Salvia Paradise

Římský kmín - cumin celý 1kg Salvia Paradise

Římský kmín připomíná vzhledem známější koření kmín setý. Chuť má ovšem zcela odlišnou, je aromatičtější, vyniká lehkou ostrostí a nahořklými tóny.

koupit
Koření: Kmín římský mletý BIO 500g

Koření: Kmín římský mletý BIO 500g

Římský kmín neboli kumín chutná kořeněně sladce, lehce ostře a je součástí mnoha známých směsí jako Garam Masala, Curry nebo Tandoori. Je vhodný na přípravu mexických pokrmů a asijských pokrmů připravovaných s curry. Koření má výraznou chuť na pomezí nahořklosti a peprnosti, vůně je příjemná s exotickým nádechem. Složení: Kmín římský BIO 100%

koupit
Římský kmín - cumin celý 400g Salvia Paradise

Římský kmín - cumin celý 400g Salvia Paradise

Římský kmín připomíná vzhledem známější koření kmín setý. Chuť má ovšem zcela odlišnou, je aromatičtější, vyniká lehkou ostrostí a nahořklými tóny.

koupit
Římský kmín - cumin celý 200g Salvia Paradise

Římský kmín - cumin celý 200g Salvia Paradise

Římský kmín připomíná vzhledem známější koření kmín setý. Chuť má ovšem zcela odlišnou, je aromatičtější, vyniká lehkou ostrostí a nahořklými tóny.

koupit
Sonnentor Kmín římský bio, mletý 40g

Sonnentor Kmín římský bio, mletý 40g

Kmín římský bio, mletý 40g od výrobce Sonnentor. Produkt v bio kvalitě. Pěstováno metodou ekologického zemědělství. Římský kmín je nejtypičtějším kořením indické kuchyně a nesmí chybět v žádné z mnoha známých směsí jako Garam masala, Curry nebo Tandoori. TIP: Pro intenzivní chuť přidejte koření až těsně před dokončením jídla. Římský kmín bio Skladovat v suchu a chladu. Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.

koupit