Isomalt - 500g

(310,- Kč/1kg)
Balení : 500g
Zde můžete shlédnout video :
http://www.youtube.com/watch?v=dHK6HLvhVag&feature=player_embedded
Dekorační cukr isomalt v perličkách je výborným prostředkem pro výrobu cukrových jedlých dekorací. Pokud je s cukrem správně zacházeno při jeho zpracování, je výsledný efekt v podobě lesklého skla nezaměnitelný. Hotovou dekoraci lze obarvit sprejem, nebo práškovými barvami. Pokud chceme mít hmotu obarvenou již při modelování, postačí když přidáme do rozpuštěné hmoty libovolnou

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Zařazení: SUROVINY|SUCHÉ SMĚSI
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 3.3.2024
• Cena: 155.00 Kč

Pastry ISOMALT 500g - dekorační cukr (E953)

PASTRY ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je možné ho obarvit barvami rozpustnými ve vodě.  

• Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
• Cena: 265.00 Kč

Isomalt dekorační cukr SOSA 900g

ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je možné ho obarvit barvami rozpustnými ve vodě.  

• Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
• Cena: 393.00 Kč

Isomalt - 1kg

(300,- Kč/1kg) Balení : 1kg Zde můžete shlédnout video : http://www.youtube.com/watch?v=dHK6HLvhVag&feature=player_embedded Dekorační cukr isomalt v perličkách je výborným prostředkem pro výrobu cukrových jedlých dekorací. Pokud je s cukrem správně zacházeno při jeho zpracování, je výsledný efekt v podobě lesklého skla nezaměnitelný. Hotovou dekoraci lze obarvit sprejem, nebo práškovými barvami. Pokud chceme mít hmotu obarvenou již při modelování, postačí když přidáme do rozpuštěné hmoty libovolno

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 300.00 Kč

Víla silikonová forma FPC C046 - FPC

Víla silikonová formička Možno použít na tvarování z modelovacích cukrářských hmot, Isomalt nebo čokolády

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 150.00 Kč

PODSYPOVÝ CUKR Formix 0,5kg - 4-MIX Ltd., Maďarsko

Speciální cukr na podsypávaní všech druhů potahových cukrářských hmot proti lepení

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 73.00 Kč

KARINA Hruška 500g

(190,-Kč/1kg) prospekt Kompletní směs pro přípravu náplní s příchutí hrušky. Určeno pro další použití. Lze použít i na výrobu tekuté náplně.Dávkování: Karinu Hruška 1000 g a vodu pitnou 500g promícháme do hladké homogenní konzistence. Před dalším zpracováním necháme ještě 15 minut bobtnat. Poté hmotu přemícháme a lehce k ní vmícháme 500g másla nebo 2000g ušlehané šlehačky. Výrobce:  www.ireks-enzyma.cz Skladování: v suchu do 25°C, vždy uzavřené.

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 95.00 Kč

KARINA Ananas krém 500g

(180,-Kč/kg) Karina je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krému s příchutí jahod Karinu Ananas Krém vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat. Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému. Lze rovněž připravit šlehačkovou variantu. Balení : 500g směsi v sáčku     Ananasový krém: 500g směsi, 250g pitné vody, 250g másla

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 90.00 Kč

Směs na makronky 500g

(230,-Kč/1kg) Hmotnost: 500g Hotová směs na výrobu makronek. Složení: cukr, mleté mandle (22%), škrob pšeničný, vaječný bílek sušený , olej rostlinný (řepkový), emulgátor ( emulgátory E472b, E447, glukózový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), zahušťovadlo E415, sůl jedlá jodidovaná.Může obsahovat stopy ořechů a soji.Pracovní postup: 500g směsi + 100g vody (20°C) šleháme ve šlehači na nejvyšší stupeň 5 minut, nastříkáme na plech, necháme 60 minut odpočinout (zaschnout), pečeme při 140-150°C  cca 25

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 115.00 Kč

KARINA Banane milk 500g

(200,-Kč/1kg) Balení : 500g směsi v sáčku Směs s banánovo-mléčnou příchutí, určená ke ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní. Lze použít i na výrobu tekuté náplně. Složení: cukr, rostlinný olej (palmový), sušené mléko, glukozový sirup, sušená syrovátka, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), zahušťovadlo E401, aroma (banánové), emulgátor E472a, kyselina E330, barvivo (E160a, E151), pšeničná mouka. Doporučené dávkování: 500g směsi smícháme s 250 g vody a necháme 5 minut odležet. Poté přemícháme a

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 100.00 Kč

MAGICKÝ CUKR - ISOMALT 500 g

VÝROBEK PRO JEDNODUCHOU PŘÍPRAVU RAFINOVANÝCH CUKROVÝCH DEKORACÍ NA  DORTY A ZÁKUSKY   RECEPTURA : 500 G MAGIC CUKRU SE ZAHŘEJE NA 180 STUPŇŮ , POTÉ SE NÁDOBA S MAGIC CUKREM ZCHLADÍ VE STUDENÉ VODĚ A PO ČÁSTECH SE PŘIDÁ 10-15 G STUDENÉ VODY A VZNIKLÁ HMOTA SE TVARUJE.  HMOTNOST : 500 G

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 242.00 Kč

Silik.forma smailíci 240

Silikonová forma na čokoládu smajlíci, 21x10,5x1,5 cm forma na čokoládu, rovněž vhodná na marcipán, Isomalt, mýdlo apod., snadné vyklápění hotových výrobků, vysoce tepelně odolná v rozmezí -40 až 230°C, pro použití ve všech typech pečících a mikrovlnných trub, vhodné do ledničky, mrazničky a myčky

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 130.00 Kč

Silikonová forma B020 mořské plody

Průměr formičky: 8,5x7cm Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu. Výrobce Alphabet Moulds.

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 199.00 Kč

Silik.forma AM026

Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu. Výrobce Alphabet Moulds.

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 199.00 Kč

Silik.forma AM011

Průměr formičky: 7,5cm Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu. Výrobce Alphabet Moulds.

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 199.00 Kč

Silik.forma AM055

Rozměr formičky 9 x 6 cm. Použití: Do formičky natlačíme modelovací hmotu, která nesmí z formičky vystupovat. Pak na cca 10 minut vložíme do mrazáku. Poté hmotu vytlačíme ven. Výlisek necháme oschnout neboť se vlivem rozdílu teplot orosí. Lze použít i na čokoládu, isomalt a želatinu. Výrobce Alphabet Moulds.

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 199.00 Kč