Černá hořčice obsahuje ve svém složení větší množství než jiné druhy hořčice, fytoncidy s baktericidními vlastnostmi a vitamínem B2, který může posilovat imunitní procesy v těle.
Navíc jsou také blahodárné na vlákninu, saponiny, flavonoidy a rostlinné hormony, které můžou příznivě regulovat práci celého organismu a krevního oběhu. Zvláště doporučeno pro kořeněná jídla, saláty, čerstvé sýry a sendviče.
Klíčky černé hořčice se pěstují snadněji než klíčky bílé hořčice, protože během procesu klíčení uvolňují
Klíčky černé hořčice se vyznačují ostrou, výraznou chutí a vůní i rychlým růstem. Černá hořčice obsahuje ve svém složení větší množství než jiné druhy hořčice, fytoncidy s baktericidními vlastnostmi a vitamínem B2, který může posilovat imunitní procesy v těle. Obsahují také vlákninu, saponiny, flavonoidy a rostlinné hormony, které můžou příznivě regulovat práci celého organismu a krevního oběhu. Zvláště doporučeno pro kořeněná jídla, saláty, čerstvé sýry a sendviče. Samotná semena mohou také sloužit jako
Samotná semena mohou také sloužit jako koření pro nakládané okurky a pro domácí hořčici. Nejčastěji se však používá s pikantními pokrmy s masem a rybami. Klíčky černé hořčice se pěstují snadněji než klíčky bílé hořčice, protože během procesu klíčení uvolňují mnohem méně slizu. Jak klíčit semínka . Nejlépe si pořídíme klíčící nádobu ( misku na klíčení ) ve které semínka lehce klíčíme. Jak dlouho trvá klíčení?. Doba klíčení: 3-7 dnů Čerstvé klíčky vám vydrží až 14 dní Před každou konzumací omyjt
Semínka hořčice se používají k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice.
Hořčice BIO - semena na klíčení 200g Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky. Hořčice má příjemnou jemně kořeněnou chuť. Složení: Semena hořčice seté BIO (Sinapis alba L.) Doporučené užití: Použijte na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů. Můžete je použít i k přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy. Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek. Návod k přípravě:Doba namáčení: 4-8
Klíčky Hořčice hnědé mají ostrou a výraznou chuť i vůni. Obsahuje fytoncidy, které mají schopnost ničit bakterie a podporují dobré fungování střev. Klíčky obsahují řadu prospěšných vitamínů zejména vitamín B2, dále A, B1 a C, dále flavonidy, saponiny, vlákninu a rostlinné hormony, které můžou být prospěšné pro správnou regulaci celého těla. Doporučuje zejména pro pikantní pokrmy s masem a rybami. Stejné semena mohou být také použity jako koření pro nakládané zeleniny a domácí hořčice. PŘÍPRAVA
Ředkev setá je oblíbenou součástí salátů a zeleninových příloh.Semínka BIO ředkve si můžete zasadit také do truhlíku či na zahrádku.CharakteristikaZatímco klíčit ji lze celoročně, na jaro mnozí semena vysévají do dobře zpracované půdy. Takto vypěstovaná ředkev je pak jedlá od kořene až k listům.Návod na klíčení• Semínka propláchneme vodou. Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby.• Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.• Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (i
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky. Hořčice má příjemnou jemně kořeněnou chuť. SLOŽENÍ obsahuje: Semena hořčice seté BIO (Sinapis alba L.) Doporučené užití: Použijte na ozdobení peč...
Pikantní směs obsahuje semena: zejména fazole, čočka, hořčice, ředkvička a brokolice, což je ideální volba pro začátek klíčení. Díky druhové rozmanitosti obsažené v této směsi získáte v jedné porci velkou dávku cenných živin, minerálů, aminokyselin a vitamínů. Klíčky také obsahují velké množství vápníku, železa, hořčíku, draslíku, síry a mnoho mikroživin (jód, mangan, lithium, selen). Použití: Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo,
Jak konzumovat BIO rukoluVýhonky jsou vynikajícím zdrojem energie, minerálů a vitamínů. Můžete je přidat do salátů, polévek nebo pomazánek a výborně poslouží také jako příloha. Lze je tepelně upravovat, ztrácejí tak ovšem část své výživné hodnoty.Semínka BIO rukoly si můžete zasadit také do truhlíku či na zahrádku.CharakteristikaRukola byla v minulých staletích považována za afrodisiakum a klíčky jsou obecně součástí jídelníčků všech kultur skoro 5000 let. Není divu. Při procesu klíčení začnou v semenech
Na rozdíl od její žluté hořčičné sestry jsou tato semínka drobnější a pikantnější.
BIO kapusta černá Zdravý den® určená k celoročnímu klíčení. Klíčky jsou vhodné k přímé konzumaci, do salátů nebo jako přísada do rozličných jídel. Mají jemně nasládlou chuť. Složení: kapusta černá (Brassica Oleracea) z ekologického zemědělství. CZ-BIO-002 Doporučené užití: Na ozdobení pečiva, do polévek, zeleninových nebo těstovinových salátů. Konzumujte nejlépe syrové pro zachování všech výživných látek. Návod k přípravě: Doba namáčení: 8 hodinPropláchnout vodou: 2-3x denněDoba klíčení: 4-6
Brokolicové klíčky jsou hodnotným zdrojem živin, vitamínů A, C, B1, B2 a minerálů jako je: vápník, železo, fosfor, hořčík. Nejcennějším složkou brokolice je sulforafan, což je skvělý antioxidant. V čerstvých klíčcích najdete tuto látku až 200krát vyšší než v samotné brokolici. Použití: Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo, oblíbené chlebíčky, nebo je můžete smažit na horkém tuku a přidat do rýže, brambor apod. Návod na klíčení
Klíčky brokolice jsou hodnotným zdrojem živin, vitamínů A, C, B1, B2 a minerálů jako je: vápník, železo, fosfor, hořčík. Nejcennějším složkou brokolice je sulforafan, což je skvělý antioxidant. V čerstvých klíčcích najdete tuto látku až 200krát vyšší než v samotné brokolici. Použití: Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo, oblíbené chlebíčky, nebo je můžete smažit na horkém tuku a přidat do rýže, brambor apod. Návod na klíčení
Klíčky brokolice jsou hodnotným zdrojem živin, vitamínů A, C, B1, B2 a minerálů jako je: vápník, železo, fosfor, hořčík. Nejcennějším složkou brokolice je sulforafan, což je skvělý antioxidant. V čerstvých klíčcích najdete tuto látku až 200krát vyšší než v samotné brokolici. Použití: Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo, oblíbené chlebíčky, nebo je můžete smažit na horkém tuku a přidat do rýže, brambor apod. Návod na klíčení
Klíčky pískavice jsou nezbytným potravinovým doplňkem, obsahují vitamíny A, D, B1, B2, které doplňují naší stravu o bílkoviny, rostlinné tuky a navíc lehce tráví. Dále obsahuje kyselinu pantotenovou, niacin, minerály a stopové prvky jako draslík, hořčík, vápník, fosfor, síra a železo. Použití: Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo, oblíbené chlebíčky, nebo je můžete smažit na horkém tuku a přidat do rýže, brambor apod. Návod na klíčení
Jemná směs obsahuje semena fazole, čočka, sója, a brokolice, což je ideální volba pro začátek klíčení. Díky druhové rozmanitosti obsažené v této směsi získáte v jedné porci velkou dávku cenných živin, minerálů, aminokyselin a vitamínů. Klíčky také obsahují velké množství vápníku, železa, hořčíku, draslíku, síry a mnoho mikroživin (jód, mangan, lithium, selen). Použití: Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo, oblíbené chlebíčky, nebo je
Klíčky ředkvičky mají ostrou, výraznou, pepřovou chuť. Díky velkému množství vitamínu C (2x více než kořen ředkvičky) zvyšují obranyschopnost organismu. Mají vysoký obsah síry, která má pozitivní vliv na stav pokožky, vlasů a nehtů a další minerály jako je draslík, železo, měď a vápník. Použití: Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo, oblíbené chlebíčky, nebo je můžete smažit na horkém tuku a přidat do rýže, brambor apod. Návod na klíčení