Filini jsou vlasové nudle s délkou asi 7 cm a průměrem asi 1 mm. Jsou vyrobeny z pšeničné mouky a obsahují vejce. Tyto nudle jsou vhodné pro různé druhy těstovinových jídel, jako jsou těstovinové polévky, saláty nebo hlavní jídla s omáčkami.
Vaječné těstoviny Bartolini se vyrábějí ručně z krupice z tvrdé pšenice a čerstvých vajec. Díky tažení bronzem je těsto porézní. Velmi pomalé sušení (přibližně 30 hodin) zachovává nejvyšší možné nutriční hodnoty.
Farfalline jsou drobné zavářkové vaječné těstoviny ve tvaru mašliček z tvrdé pšenice.
Granoro Funghetti jsou malé houbičkové těstoviny, které jsou vyrobeny z pšeničné mouky a vajec. Tento druh těstovin se hodí do polévek, ale také jako příloha k masovým nebo zeleninovým omáčkám. Balení obsahuje 250 g.
Drobení do polévky Grattoni Granoro je vyrobeno z vaječného těsta a má hrubší konzistenci než těstoviny. Toto drobení se často používá k dochucení a zahuštění polévek a omáček. Balení obsahuje 250 gramů.
Vaječné dlouhé tenké nudle- hnízda jsou italské semolinové těstoviny. Tagliolini jsou ideální vaječnou zavářkou do polévky. Stačí do vývaru rozlámat pár hnízd a budete mít polévku jako od maminky.
Populární druh těstovin v římské a toskánské kuchyni. Jedná se o ploché tlusté nudle vyrobené z vajec a mouky (obvykle jedno vejce na každých 100 g mouky), širší než taglietelle.
Granoro Semola Rimacinata (Reground Durum Wheat Semolina) 1kg představuje kvalitní surovinu pro milovníky domácího pečení. S její zlatavě žlutou barvou a jemnou zrnitostí je ideální pro výrobu chleba, čerstvých těstovin a dalších těst.
Tyto lasagne jsou vyrobeny z bezlepkové mouky, což je ideální volba pro osoby trpící celiakií nebo jinými potížemi s trávením lepku. Lasagne lze použít jako základ pro různé druhy omáček a zapékaných jídel, jako je například lasagne bolognese.
Vaječné těstoviny Bartolini se vyrábějí ručně z krupice z tvrdé pšenice a čerstvých vajec. Díky tažení bronzem je těsto porézní. Velmi pomalé sušení (přibližně 30 hodin) zachovává nejvyšší možné nutriční hodnoty.
Vaječné těstoviny Bartolini se vyrábějí ručně z krupice z tvrdé pšenice a čerstvých vajec. Díky tažení bronzem je těsto porézní. Velmi pomalé sušení (přibližně 30 hodin) zachovává nejvyšší možné nutriční hodnoty.
Bezlepkové špagety Granoro Spaghetti senza glutine jsou vyrobeny z kukuřičné a rýžové mouky a jsou ideální pro lidi trpící celiakií nebo pro ty, kteří se snaží omezit příjem lepku. Mají klasický tvar špaget a jsou skvělou alternativou k tradičním pšeničným těstovinám.
Bezlepkové těstoviny typu Fusilli od italské značky Granoro. Jsou vyrobeny z kombinace rýže a kukuřičné mouky a jsou vhodné pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Fusilli jsou tvarované jako spirály a jsou skvělou alternativou klasickým těstovinám pro osoby s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku
Bezlepkové penne jsou vytvořeny z rýžové, celozrnné rýžové, kukuřičné a quinoa mouky. Vhodné jsou pro všechny konzumenty.
Zitoni jsou italské těstoviny ve tvaru trubek, které jsou podobné velkým rigatoncům. Tyto těstoviny jsou ideální pro přípravu pečených jídel nebo těstovinových salátů. Jsou vyrobeny z tvrdé pšenice a mají robustní strukturu, která drží omáčku a chuťově se hodí k silnějším omáčkám jako ragú nebo boloňské omáčce.
Mouky typu „0“ je pšeničná mouka s vyšším obsahem lepku než mouka „00“ a je nejlepší pro pečení. Protože je bohatší na lepek, tak těsto je pružné a pevné. Je to nejlepší mouka na chléb a pizzu. Doporučujeme těsto nechat kynout střední nebo delší dobu.