Espelette Pepper Thoionáda 90g -
Thoionade au piment d'espelette
Dopřejte si okamžik čistého potěšení při ochutnávce této Espelette Pepper tonionade. Lahodná chuť tuňáka umocněna pikantní chutí Espelette Pepper, je skutečnou lahůdkou pro chuťové pohárky. Tato metoda přinese rafinovanou a originální poznámku do vašich aperitiv.
Sardinky s espelette Pepper 115g Sardines au piment d'espelette
Baskická piperáda s kořením Espelettem sklo 520g Piperade au piment d'Espelette Piperrada je jeden z nejtypičtějších pokrmů baskické kuchyně. Jedná se o restovanou směs cibule, zelené papriky a rajčat, ochucenou chilli paprikou Espelette. Někdy se přidává také česnek, šunka nebo vejce. Může se podávat jako hlavní jídlo, ale i jako příloha.
Krásné kousky kachny se pomalu dusily ve fondue cibule a papriky, zvednuté s nádechem papriky Espelette.
Rillety ze sardinek s espeletovým 90 g Rillettes de sardine au piment d'espelette
Terina s kravským sýrem z Baskicka podpořená slavným pepřem Espelette: Přirozené spojení dvou sluncem zalitých produktů, jejichž výroba sahá až do středověku.
Jemně pikantní venkovská terina Label Rouge s paprikou Espelette vyrobená z vepřového masa Label Rouge z Francie, bez barviv, bez konzervantů, bez lepku.
Francouzké sardinky Label Rouge s Espelette paprikou. Tyto sardinky se loví na Saint Gilles Croix-de-Vie, zpracovávají se čerstvé a ve starém stylu ručně. Neváhejte je nechat stárnout, časem se zlepšují.
Lucien Georgelin - Terina s paprikou Espelette, 70g
Lucien Georgelin - Terina s paprikou Espelette, 220g
Lucien Georgelin - Kachní Játra (Foie Gras) s paprikou Espelette, 100g
Terina s baskickou specialitou
Tato přirozeně ochucená dijonská hořčice je specialita pro všecny milovníky pálivého. Hodí se skvěle k masu nebo na grilování.
Jelítková terina s pálivou paprikou espelette
Degustační sada dobroty z Perigordu - 5x 65g L´écrin du Perigord - 5x 65g Tato sada obsahuje: Vepřová farmářská terina 65g Venkovská terina s černými lanýži (3%) 65g Vepřová terina s jemným kořením Espelette 65g Grilonky z Perigordu 65g Tato sada je ideální příležitost ochutnat proslulé speciality z regionu Perigord.
Červená cibule konfitovaná s Portským vínem 110g - Confit d´oignons rouges au Porto Klasický konfit z červené cibule , obohacený Portským vínem a příchutí pepře Espelette. Výborné na toasty nebo s grilovanými bagetami, které doprovází vaše foie gras a venkovské teriny.