Název knihy: Děláme si sami pivo - Příručka pro domácí výrobu piva
Autor: Richard Lehrl
Popis knihy:
Zkuste si uvařit vlastní pivo doma. Díky této knize si můžete doma uvařit pivo jako je například plzeňské, mnichovské světlé, nebo třeba rakouský Märzen. Přetvořte svůj sklep nebo kuchyň v domácí pivovar! Tato kniha je skvělým průvodcem výroby domácího piva, bude Váš průvodce od počátku do prvního ochutnání vlastního piva. V knize se dočtete, vše co potřebujete vědět počínaje jaké jsou druhy chmelu a sladu, kvasnic, přes instrumenty a náčiní, nebo návody na výrobu různých pomůcek, které Vám usnadní výrobu domácího piva, až po právní poučení. Autor je velmi zkušený výrobce domácího piva a pomůže Vám uvařit pivo nejlepší jakosti.
Počet stran: 164
Vydavatel: Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
Jazyk: Čeština
Rok vydání: 2014
Vazba knihy: Vázaná
Formát knihy: 175x241mm
Použití do piv: pivo Hefe-Weizen, Red Ale, Skotský Ale, Altbier, pivo typu Bock, pšeničné pivo, hnědá piva Braunbier, pivo typu Amber, kvasnicový ležák
Použití do piv: pivo Hefe-Weizen, Red Ale, Skotský Ale, Altbier, pivo typu Bock, pšeničné pivo, hnědá piva Braunbier, pivo typu Amber, kvasnicový ležák
Klasický americký řemeslný styl, toto světlé pivo má výraznou zlatavou barvu s plným sladovým charakterem.Vysoce osvěžující lesní chmelové aroma a čistý skus činí toto pivo výjimečným.Je to opravdová řemeslná clasika.Navrženo pro výrobu 8,5 litru kvalitního piva.Barva: 90 EBCHořkost: 390 IBU Hmotnost: 1.3kg
Koncentrovaná směs na výrobu piva Northwest Pale Ale je produktem značky Coopers a dílem špičkových australských specialistů, kteří již po generace vytvářejí světově proslulé brewkity – chmelové sladové extrakty pro samovaření piva.
Dárková sada piva v plechu 20+10Balík obsahuje výběr 20 skvělých různých piv v plechu z českých pivovarů a 10 skvělých chuťovčiček regionálních výrobců - zkrátka dárek pro pivaře jak se patří!
Pivo jantarové barvy, vařené podle staroanglické receptury s výrazně sladovou chutí. Pivo je silně chmelené (více než Bittr), protože v 19. století se pivo vařilo pro Indickou a hořkost spolu s vyšším obsahem alkoholu prodlužovala jeho trvanlivost. Podávejte vychlazené na 12ºC. Hmotnost - 1,7 kg,Barva: 23-27 EBCHořkost: 65-75 EBUObjem vyrobeného piva: 23l (doporučený 20l)Objem alkoholu: 3,8% (při surogaci 1 kg/23l)Teplota kvašení: 19 - 25ºC
Světlé pivo s vynikajícím aroma, hořké plné chuti, charakteristické pro pivo typu bitter, zlatavé, světlé barvy, středního těla. Uspokojí nejnáročnější pivaře, kteří ohodnotí kvalitu piva typu draught. Podávejte vychlazené na 12ºC. Hmotnost - 1,7 kg,Barva: 10-13 EBCHořkost: 39-42 EBUObjem vyrobeného piva: 23l (doporučený 20l)Objem alkoholu: 3,8% (při surogaci 1 kg/23l)Teplota kvašení: 21 - 27ºC
Bewitched koncentrovaná směs je produktem značky Coopers - dílem špičkových australských specialistů, kteří již po generace vytvářejí světově uznávané brewkity - chmelové sladové extrakty pro samovaření piva.
Pivo, vyráběné v pivovaru Broumov-Olivětín, je typickým představitelem tzv. piva českého typu. Pod pojmem piva českého typu rozumíme skupinu co do organoleptického charakteru vzájemně značně příbuzných piv. Tato piva, jejichž typickým představitelem jsou 12% světlá piva, lze stručně charakterizovat jako světlá piva s nízkou celkovou intenzitou vůně, silným řízem a plností a se silnou intenzitou hořkosti poněkud drsnějšího charakteru.
Světlé pivo ve stylu Blegického Wheat Beer, dobře vyvážené s vůní banánu a hřebíčku, hladkou krémovou pěnou. Velmi osvěžující letní pivo. Podávejte vychlazené na 8ºC. Hmotnost - 1,7 kg,Barva - 340EBC,Hořkost - 65IBUObjem vyrobeného piva: 23l (doporučený 20l)Objem alkoholu: 3,8% (při surogaci 1 kg/23l)Teplota kvašení: 19 - 25ºC
Pivo, vyráběné v pivovaru Broumov-Olivětín, je typickým představitelem tzv. piva českého typu. Pod pojmem piva českého typu rozumíme skupinu co do organoleptického charakteru vzájemně značně příbuzných piv. Tato piva, jejichž typickým představitelem jsou 12% světlá piva, lze stručně charakterizovat jako světlá piva s nízkou celkovou intenzitou vůně, silným řízem a plností a se silnou intenzitou hořkosti poněkud drsnějšího charakteru.
Použití do piv: piva typu Bock, Ale, tmavá piva, červená piva, pivo typu Amber, Brown Ale
Použití do piv: piva typu Bock, Ale, tmavá piva, červená piva, pivo typu Amber, Brown Ale
Sladovna zpracovává sladovnické odrůdy jarního ječmene doporučené pro výrobu českého piva a navazuje tak na tradici vyráběných sladů. Dnešní znovu obnovený provoz pivovaru byl zahájen 26. 06. 2016, tedy přesně po 120 letech, a tedy opět navazuje na tradici vaření piva na Jižní Hané v Záhlinicích.
Předprodej zeleného piva 2024 zahájen! Předprodej - V distribuci od 18. 3. 2024 Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení :-) Jedinečné chutě s Velikonočním dárkovým balením zelených piv roku 2024! Limitovaná edice zelených piv - ideální dárek pro milovníky piva. Limitovaná série! Velikonoční zelené pivo je tradiční nápoj spojený s Velikonocemi v některých částech světa, zejména v některých evropských zemích. Tento zvláštní nápoj je často považován za symbol obnovy a jara. Zelené piv