Curry(Kari) je aromatická směs koření (koriandr, kurkuma, chilli, hořčice, kmín, pepř, pískavice, česnek, sůl a fenykl), speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy.
Curry, někdy též zvané „kari" či „karí", je jak směsí koření, tak názvem pokrmu typického pro Indii. Coby směs může mít mnoho různých obměn a variací, od jemných po ostřejší. Známými jsou především indické, thajské, javánské či anglické kari. Typicky žlutou barvu získává díky kurkumě, která je nedílnou součástí této směsi, někdy se jí také říká japonský šafrán. Nemá však pouze funkci barviva - díky aktivní složce, kterou obsahuje, pomáhá i při boji s nadváhou.
Koření má širokou škálu využití, používá se do pokrmů z drůbeže, vepřového a jehněčího masa, do smetanových omáček, zeleniny, polévek, těstovin či rýže.
Curry(Kari) je aromatická směs koření (koriandr, kurkuma, chilli, hořčice, kmín, pepř, pískavice, česnek, sůl a fenykl), speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Curry, někdy též zvané „kari" či „karí", je jak směsí koření, tak názvem pokrmu typického pro Indii. Coby směs může mít mnoho různých obměn a variací, od jemných po ostřejší. Známými jsou především indické, thajské, javánské či anglické kari. Typicky žlutou barvu získává díky kurkumě, kte
Curry(Kari) je aromatická směs koření (koriandr, kurkuma, chilli, hořčice, kmín, pepř, pískavice, česnek, sůl a fenykl), speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Curry, někdy též zvané „kari" či „karí", je jak směsí koření, tak názvem pokrmu typického pro Indii. Coby směs může mít mnoho různých obměn a variací, od jemných po ostřejší. Známými jsou především indické, thajské, javánské či anglické kari. Typicky žlutou barvu získává díky kurkumě,
Curry(Kari) je aromatická směs koření (koriandr, kurkuma, chilli, hořčice, kmín, pepř, pískavice, česnek, sůl a fenykl), speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Curry, někdy též zvané „kari" či „karí", je jak směsí koření, tak názvem pokrmu typického pro Indii. Coby směs může mít mnoho různých obměn a variací, od jemných po ostřejší. Známými jsou především indické, thajské, javánské či anglické kari. Typicky žlutou barvu získává díky kurkumě, kte
Khmerské zelené kari z Kambodži s omamnou vůní citronové trávy a zelených koření s jemnou pálivostí, v khmerské kuchyni používané zejména na ryby a drůbež v originálním tubusu vhodné i jako dárek! Méně pálivé, než klasické červené kari Čerstvě mleté, aby si zachovalo plnou chuť Dodá pokrmům krásnou, nazelenalou barvu
Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. Směs koření se výborně hodí k rýžovým pokrmům, jídlům připravovaným na WOK pánvi, ke kuřeti a zelenině.
Námi mleté indické curry z 11 druhů koření. Je to nejběžnější, tzv. anglický typ curry, avšak naší vlastní receptury a čerstvě mletý - rozdíl poznáte sami. Obsahuje pouze malé množství chilli, jídlo mohou i děti. Jako vždy nepoužíváme žádné pomocníčky , pouze kvalitní čerstvě mleté koření a maximálně 10% mořské soli.
Námi mleté indické curry z 11 druhů koření. Je to nejběžnější, tzv. anglický typ curry, avšak naší vlastní receptury a čerstvě mletý - rozdíl poznáte sami. Obsahuje pouze malé množství chilli, jídlo mohou i děti. Jako vždy nepoužíváme žádné pomocníčky , pouze kvalitní čerstvě mleté koření a maximálně 10% mořské soli.
> Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě kari směsi – jemně nasládlé a ostré Curry pro milovníky chilli.
Curry, někdy též zvané „kari" či „karí", je jak směsí koření, tak názvem pokrmu typického pro Indii. Coby směs může mít mnoho různých obměn a variací, od jemných po ostřejší. Známými jsou především indické, thajské, javánské či anglické kari. Typicky žlutou barvu získává díky kurkumě, která je nedílnou součástí této směsi, někdy se jí také říká japonský šafrán. Nemá však pouze funkci barviva - díky aktivní složce, kterou obsahuje, pomáhá i při boji s nadváhou. Koření má širokou škálu využití, používá se d
TRS mleté chilli je vysoce kvalitní koření ze sušených chilli papriček, které dodá vašim pokrmům ostrou a pikantní chuť. Perfektní pro přípravu curry, chilli con carne a dalších pikantních receptů.
Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země.
Námi mletý thajský typ curry z 6 druhů koření dle naší vlastní receptury. Lze jej použít i v indické kuchyni. Pálí málo, milovníci chilli určitě budou muset připálit. Jako vždy nepoužíváme žádné pomocníčky , pouze kvalitní čerstvě mleté koření a maximálně 10% mořské soli.
Námi mletý thajský typ curry z 6 druhů koření dle naší vlastní receptury. Lze jej použít i v indické kuchyni. Pálí málo, milovníci chilli určitě budou muset připálit. Jako vždy nepoužíváme žádné pomocníčky , pouze kvalitní čerstvě mleté koření a maximálně 10% mořské soli.
Jemně nasládlá curry směs hodící se k rýžovým pokrmům a pokrmům připravovaným na pánvi typu WOK. Vychutnejte si tradiční indické kořeni v bio kvalitě.
Kari firmy Ducros vhodné na přípravu pokrmů indické kuchyně, zvláště do omáček, dochucení zeleniny a masa, do polévek. Výrobce: McCormick France SAS, Avignon, France. Váha: 25g