Cultured Ghee - ghí vařené z probiotického másla.
Máslo, ze kterého je ghí uvařeno, je certifikováno jako bio produkt.
Rozdíl mezi čajovým máslem a probiotickým máslem.
Je-li jako surovina pro výrobu ghí použito čajové máslo, které je k mání v naší domovině z 99%, je ghí vařeno spolu s laktózou a laktóza je odstraněna až při cezení ghí.Je-li jako surovina pro výrobu másla použit smetanový jogurt, obsahuje máslo místo laktózy kyselinu mléčnou, laktóza byla snězena jogurtovou kulturou a přeměněna na kyselinu mléčnou. To je rozdíl mezi kultivovaným ghí (Cultured Ghee) a nekultivovaným ghí.
Kyselina mléčná je složka příznivá pro trávení. Protože kultivované organické ghí obsahuje kyselinu mléčnou, působí jako mléčný výrobek šetrněji k trávení a napomáhá rychlejšímu trávení u lidí citlivých na mléko. Lidé se závažnou intolerancí laktózy mohou bezpečně konzumovat produkty z kultivovaného ghí. V tomto druhu ghí bakterie Lactobacillus zpracovala laktózu na kyselinu mléčnou, která nevyvolává intoleranci laktózy.
Ghí je sanskrtský termín pro přečištěné máslo. Ale i když se z másla připravuje, má zcela jiné vlastnosti než obyčejné máslo. Ačkoliv na Západě ještě není příliš známé, ve východních kulturách je používáno již tisíce let. Ajurvéda pohlíží na ghí jako na zásadní potravu pro zdravý vzhled, mentální rovnováhu a dobré trávení. Zároveň je považováno za nejlepší produkt pro přípravu vařených, pečených a smažených jídel. Jako přečištěné máslo je ghí přirozeně bezlepkové a díky nulovému obsahu laktózy je vhodný i pro ty, kteří mají problémy s intolerancí mléčné bílkoviny.
Objem: 330 mlVýrobce: MÁDHAVAHmotnost balení: 250 gSložení: Máselný tuk min. 99%Skladování: skladovat v suchu, temnu a chladu do 25°C. Trvanlivost: min. 12 měsícůZemě původu: ČRBez plastového obalu: AnoBez laktózy: AnoPřídatné látky: Bez ÉčekAlergeny: Neobsahuje alergenyTyp mléka: Kravské
Cultured Ghee - ghí vařené z probiotického másla. Máslo, ze kterého je ghí uvařeno, je certifikováno jako bio produkt. Rozdíl mezi čajovým máslem a probiotickým máslem. Je-li jako surovina pro výrobu ghí použito čajové máslo, které je k mání v naší domovině z 99%, je ghí vařeno spolu s laktózou a laktóza je odstraněna až při cezení ghí.Je-li jako surovina pro výrobu másla použit smetanový jogurt, obsahuje máslo místo laktózy kyselinu mléčnou, laktóza byla snězena jogurtovou kulturou a přeměněna na kyseli
Ayurvéda doporučuje Cultured Ghee - ghí vařené z probiotického másla. Máslo, ze kterého je ghí uvařeno, je certifikováno jako bio produkt. Rozdíl mezi čajovým máslem a probiotickým máslem. Je-li jako surovina pro výrobu ghí použito čajové máslo, které je k mání v naší domovině z 99%, je ghí vařeno spolu s laktózou a laktóza je odstraněna až při cezení ghí.Je-li jako surovina pro výrobu másla použit smetanový jogurt, obsahuje máslo místo laktózy kyselinu mléčnou, laktóza byla snězena jogurtovou kulturou
Máslo, ze kterého je ghí uvařeno, je certifikováno jako bio produkt. Objem: 720 ml Výrobce: MÁDHAVA Hmotnost balení: 600 g Složení: Máselný tuk min. 99% Skladování: skladovat ve špajzu do 25°C. Trvanlivost: min. 12 měsíců od data výroby. Země původu: ČR. Bez plastového obalu: Ano Bez laktózy: Ano Přídatné látky: Bez Éček Alergeny: Neobsahuje alergeny Typ mléka: Kravské
Milky Cream představuje jedinečný produkt ke ztužení mlékárenských výrobků - tvarohu, zakysané smetany, jogurtu. Je naprosto odlišný od KARIN a jiných ztužovačů. Připravuje se za studena, používá se ihned nebo se nechá odležet do druhého dne. Vzniklý krém lze zpracovávat roztíráním na roládový plát, plněním do dortových ráfků nebo plechů s okrajem nebo k tvorbě pohárů. Dávkování: 280g Milky Cream rozmícháme s 670g zakysané smetany 15% tuku a šleháme 5 minut. Náplň rozetřeme na vychladlý korpus (20x30cm) a
Estragon je zvláště populární v jihoevropské kuchyni (používá se jako přísada do hořčice). Je také součástí provensálské směsi bylinek. Estragon je díky příjemnému a výraznému aroma vyhledávaným kořením pro přípravu delikátních pokrmů z drůbežího masa, bylinkových omáček připravených ze zakysané smetany či majonézy a hub. Nejčastěji je však estragon užíván do salátů a k okořenění octové zálivky či olivového oleje.
Khanum přepuštěné máslo ghee je ideální pomocník na vaření, pečení a zejména na smažení. Nepřepaluje se a pokrmům dodá lahodnou máslovou příchuť a vůni. Nepřepaluje se ani při vyšších teplotách (vydrží i 200 až 250 °C). Datum minimální trvanlivosti produktu je do 07/2023!
> Bezlepkový snack vyrobený z kukuřice a rýže s příchutí zakysané smetany a pažitky. Složení: kukuřice 62,4%, hnědá rýže 15,6%, olivový olej 13%, syrovátkový prášek 1%, sůl,...
Khanum přepuštěné máslo ghee je ideální pomocník na vaření, pečení a zejména na smažení. Nepřepaluje se a pokrmům dodá lahodnou máslovou příchuť a vůni. Nepřepaluje se ani při vyšších teplotách (vydrží i 200 až 250 °C). Datum minimální trvanlivosti produktu je do 07/2023!
Khanum přepuštěné máslo ghee je ideální pomocník na vaření, pečení a zejména na smažení. Nepřepaluje se a pokrmům dodá lahodnou máslovou příchuť a vůni. Nepřepaluje se ani při vyšších teplotách (vydrží i 200 až 250 °C). Datum minimální trvanlivosti produktu je do 07/2023!
Milky Cream představuje jedinečný produkt ke ztužení mlékárenských výrobků - tvarohu, zakysané smetany, jogurtu. Je naprosto odlišný od KARIN a jiných ztužovačů. Připravuje se za studena, používá se ihned nebo se nechá odležet do druhého dne. Vzniklý krém lze zpracovávat roztíráním na roládový plát, plněním do dortových ráfků nebo plechů s okrajem nebo k tvorbě pohárů. Dávkování: 400g Milky Cream rozmícháme s 900g zakysané smetany, jogurtu či 1000g tvarohu a šleháme 5 minut. Náplň rozetřeme na vychladlý
Svěží středomořská rajčatová polévka s rýží, olivovým olejem a bazalkou. NÁŠ TIP! Tuto oblíbenou polévku můžete na talíři dozdobit lžící zakysané smetany.Tato polévka je oblíbená u dětí a vegetariánů. 600g
Svěží středomořská rajčatová polévka s rýží, olivovým olejem a bazalkou. NÁŠ TIP! Tuto oblíbenou polévku můžete na talíři dozdobit lžící zakysané smetany.Tato polévka je oblíbená u dětí a vegetariánů.
Milky Cream představuje jedinečný produkt ke ztužení mlékárenských výrobků - tvarohu, zakysané smetany, jogurtu. Je naprosto odlišný od KARIN a jiných ztužovačů. Připravuje se za studena, používá se ihned nebo se nechá odležet do druhého dne. Vzniklý krém lze zpracovávat roztíráním na roládový plát, plněním do dortových ráfků nebo plechů s okrajem nebo k tvorbě pohárů. Dávkování: 280g Milky Cream rozmícháme s 670g zakysané smetany, jogurtu, tvarohu a šleháme 5 minut. Náplň rozetřeme na vychladlý korpus (2
Kulinářská specialita z mandlí je alternativou kravské a sójové smetany. Můžete ji přidat do omáček, polévek, těstovin či zeleniny, do moučníků nebo čaje.
Lahodná svačinka s pečeným zeleným hráškem. Přirozeně ochucené jedinečnou směsí bylinek a koření pro vytvoření zakysané smetany a chuti jalapeño, které je 100% veganské. MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST DO: 17.3.2024