Le Bo Bo je červené víno vyrobené ze 100% Gamay s intenzivní granátovou barvou a intenzivní vůní listů a plodů černého rybízu, lesních jahod a borůvek. V chuti je živé, šťavnaté s vyváženou kyselinkou a chutí černého rybízu, borůvkové zavařeniny, fialek a moruší. Klasické Gamay z božolé pro milovníky suchých ovocných vín.
Profil vína: ⍰
Sladkost
◉
◉
◉
◉
◉
Ovocnost
◉
◉
◉
◉
◉
Kyselinka
◉
◉
◉
◉
◉
Svěžest
◉
Chardonnay BIO - bílé víno Kvalitní víno z jižní Francie s dlouhou tradicí a přirozeným způsobem výroby. Toto chardonnay má charakteristickou chuť díky zrání v tradičních sudech. Vynikajicí k rybím pokrmům, salátům a sýrovým prkénkům. Vhodné jako aperitiv. Obsah alkoholu: 13,5% vol. Země původu: Francie
Elegantní polosuché šumivé víno ze směsi odrůd Gamay a Merlot s vůní lesních jahod, malin, červeného rybízu a chlebové střídky. Chuť je plná ovoce, tónů grapefruitu, rozinek a sladkých jahod. Závěr je dlouhý, s tóny červeného grapefruitu a malinové marmelády. Lahodné, příjemně pitelné víno, kterého Vám rozhodně nebude stačit jedna láhev. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉
Sladké víno z méně známé bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická. Víno pochází z hroznů ze 45 let starých vinic, sbíraných ručně po jednotlivých hroznech po napadení ušlechtilou plísní Botrytis Cinerea. Víno nabízí komplexní vůně muškátu, marakuji, liči, pomerančové kůry, sušených meruněk a pražených oříšků. Chuť je sladká, bohatá s tóny ananasu, marakuji, meruněk, medu a kandovaných pomerančů. Kouzelné víno s komplexním aroma. Profil ví
Skvostné sladké víno z odrůdy Chenin Blanc ze slavného terroiru v údolí říčky Layon má sytě měděnou barvu a komplexní vůni skořice, pomerančů a kandovaných meruněk a bohatou, lahodnou chuť exotického manga, meruněk a oříšků. Lahodná sladkost je vyvážena vyšší kyselinkou, díky které je víno velmi příjemné, kulaté a překvapivě svěží. Noblesní víno pro milovníky sladkých nektarů. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Charakterní barikový Chenin Blanc ze srdce údolí Loiry je skvostným příkladem harmonie odrůdových a barikových tónů. Víno zrálo na kvasničných kalech a v dřevěných barikových sudech a nabízí komplexní vůně akátu, exotického liči, meruněk a kandovaného ovoce, spojené s tóny pražených oříšků a cedru. Znamenité víno pro znalce a zvídavé objevitele. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Charakterní víno ze 100% odrůdy Chenin Blanc z nejlepších parcel vinařství, jejichž půdy tvoří břidlice, pískovec a lávový spilit. Víno zrálo v malých barikových sudech, které mu dodaly na komplexitě a kulatosti. Vůně je velmi přitažlivá, komplexní s tónů bílých kvítků, bílých broskví, exotického manga a kandovaných meruněk, v chuti je šťavnaté, lehce kořenité s tóny zralých broskví, oříšků, marcipánu a karamelu. Vznešené víno pro znalce bílých vín. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost
Emblematické cuvée z vinařství Famille Lebas z odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická. Víno bylo vyrobeno z vybraných hroznů nejlepších parcel vinařství a zrálo neuvěřitelných 52 měsíců na kvasničných kalech. Díky této metodě víno získalo na kulatosti, bohatosti a komplexitě. V chuti i vůni je atraktivní směs květinových tónů hlohu a narcisů, mísená s bouquetem konfitovaných citrusů, ananasu a muškátového oříšku. Originální, noblesní víno pro sku
Suché barikové víno z bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická. Víno pochází z 65-letých vinic a nabízí dokonalou esenci místního terroiru. Ve vůni je delikátní aroma exotického ovoce, muškátového oříšku a medu, v chuti je šťavnaté s chutí hrušek, pomela a meruněk. Skvělá příležitost pro objevitele nových horizontů. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Svůdné květinové tóny narcisů, petrklíčů, květů černého bezu a exotického liči charakterizují toto skvostné bílé víno z méně známé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet. Chuť je velmi příjemná, bohatá, plná broskví, nektarinek, limetky, lipového květu a medu. Dochuť je dlouhá, s tóny meruňkového kompotu a jablek. Půvabné víno plné ovoce a květin. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
BEAUJOLAIS VILLAGES BILE 2020, YANNICK DE VERMONT 100% Chardonnay
Elegantní šumivý Crémant de Loire byl vyroben ze 70% Cheninu Blanc a 30% Cabernetu franc a zrál 9 měsíců v láhvi před degoržováním. Ve vůni najdeme květy černého bezu, limetku, mirabelky a bílé broskve, v chuti potěší lahodným jemným perlením, chutí mandlí, grapefruitů, pomela, máslových sušenek a citronu. Mimořádné víno pro slavnostní okamžiky Profil vína: ⍰ Sladkost
Lahodné polosuché šumivé víno z bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet s vůní květů akátu, limetky, zralých hrušek, lipového květu a chlebové střídky. V chuti je příjemně hořké, grapefruitové, s tóny zelených mandlí, žlutých jablek a manga. Elegantní polosuchý doprovod pro každou slavnostní příležitost. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Rustikální, barikový Cabernet Franc z údolí Loiry byl několik měsíců zušlechťován v nových dubových sudech a vyniká komplexní a intenzivní vůní zralých černých třešní, borůvek, tabáku a vanilky, kterou doprovází kulaté sametové tříslovinky a chuť zralých višní, hřebíčku a čokolády. Noblesní, bohaté červené víno pro slavnostní chvíle. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Polosuché víno ze směsi odrůd Gewurztraminer a Melon de Bourgogne pro milovníky výrazných aromatických vín. Ve vůni převládají exotické tóny liči, růží, fialek a sladkých broskví. Chuť je kulatá, bohatá, plná slunce a exotického ovoce, manga, medu a meruňkových koláčů. Dochuť je dlouhá, s tóny růží a meruněk. Nádherné aromatické víno pro zvláštní příležitosti. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka
Příjemně ovocné červené víno z odrůdy Cabernet Franc z apelace Saumur-Champigny v údolí řeky Loiry vyniká příjemnou vůní fialek, borůvek, zralých višní a červeného rybízu, v chuti je sametově kulaté s lahodným, šťavnatým tělem, chutí lesních plodů a dlouhým, sladce ovocným závěrem. Pro milovníky ovocných červených vín. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest