Mletý bobkový list využijete jako aromatické koření ke grilovanému masu i jako silného léčivého pomocníka. Připravit můžete čaj z bobkového listu na kašel, prášek na cukrovku druhého typu nebo silný odvar na revmatické bolesti
Bobkový list mletý: Bobkový list je výborný do omáček, polévek, ke zvěřině či rybám. Používáme ho též do luštěninových pokrmů a při nakládání zeleniny a hub. Má kořeněnou, mírně nahořklou chuť s nádechem citrusů.
Složení: Koriandr mletý, skořice mletá, kmín mletý, pepř černý mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, bobkový list mletý, muškátový květ mletý. Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR
Složení: Koriandr mletý, skořice mletá, kmín mletý, pepř černý mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, bobkový list mletý, muškátový květ mletý. Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR
Bobkový list celý: Bobkový list je výborný do omáček, polévek, ke zvěřině či rybám. Používáme ho též do luštěninových pokrmů a při nakládání zeleniny a hub. Má kořeněnou, mírně nahořklou chuť s nádechem citrusů.
Složení: jedlá sůl mořská max. 52 %, směs koření 33,2 % (chilli papričky 9 %, paprika mletá sladká, sušený česnek, oregano, kmín mletý, pepř černý mletý, koriandr, zázvor mletý, bobkový list mletý, paprika mletá pálivá 0,7 %), sušená zelenina 9,8 % (cibule, celer, červená paprika), cukr. Alergeny jsou zvýrazněny tučně.
Koření na grill Složení: jedlá sůl mořská max. 58 %, cukr, sušený česnek, pepř černý mletý, sušená cibule, sušená mrkev, muškátový oříšek mletý, kukuřičný škrob, petrželová nať, bobkový list mletý, majoránka, kardamom.
Bobkový list je v celosvětové kuchyni velmi známé a rozšířené koření, které pochází z keře se stále zelenými listy - vavřínu vznešeného.Listy mají velmi specifické aroma a nahořklou chuť - obsahují silice, glykosidy a hořčiny, které podporují trávení a chuť k jídlu. Z toho důvodu se bobkový list používá v kuchyních mnoha národů při konzervaci masa a ryb, nakládání okurek, hub, zeleniny, jeho aroma se skvěle doplňuje s chutí octa. Bobkový list se používá i v lidovém léčitelství.Čaj z listů odstraňu
Bobkový list se používá převážně v celém stavu do vývarů, při nakládání masa před pečením, do hnědých omáček, při vaření rýže a při nakládání zeleniny nebo hub do kyselého nálevu. Celý bobkový list se také používá na aromatizaci octů nebo olejů, které se dále používají na přípravu salátů nebo při vaření. Použití: Bobkový list se používá převážně v celém stavu do vývarů, při nakládání masa před pečením, do hnědých omáček, při vaření rýže a při nakládání zeleniny nebo hub do kyselého nálevu. Celý bobkový li
Bobkový list spolu s tymiánem má nezaměnitelné místo v bouquet garni čili kytičce bylinek. Je známý i recept na ochucení anglického mléčného pudinku, kde se před zapečením naaranžuje čerstvý list.
Mletý bobkový list využijete jako aromatické koření ke grilovanému masu i jako silného léčivého pomocníka. Připravit můžete čaj z bobkového listu na kašel, prášek na cukrovku druhého typu nebo silný odvar na revmatické bolesti
Mletý bobkový list využijete jako aromatické koření ke grilovanému masu i jako silného léčivého pomocníka. Připravit můžete čaj z bobkového listu na kašel, prášek na cukrovku druhého typu nebo silný odvar na revmatické bolesti
Bobkový list je aromatický polokeř se zelenými listy. Je původem ze středomořské oblasti a využití najde hlavně v kuchyni. Mezi jeho běžné názvy patří vavřín, sladká zátoka či pravý vavřín.
Bobkový list je v celosvětové kuchyni velmi známé a rozšířené koření, které pochází z keře se stále zelenými listy - vavřínu vznešeného.Listy mají velmi specifické aroma a nahořklou chuť - obsahují silice, glykosidy a hořčiny, které podporují trávení a chuť k jídlu. Z toho důvodu se bobkový list používá v kuchyních mnoha národů při konzervaci masa a ryb, nakládání okurek, hub, zeleniny, jeho aroma se skvěle doplňuje s chutí octa. Bobkový list se používá i v lidovém léčitelství.Čaj z listů odstraňu
Bobkový list je v celosvětové kuchyni velmi známé a rozšířené koření, které pochází z keře se stále zelenými listy - vavřínu vznešeného.Listy mají velmi specifické aroma a nahořklou chuť - obsahují silice, glykosidy a hořčiny, které podporují trávení a chuť k jídlu. Z toho důvodu se bobkový list používá v kuchyních mnoha národů při konzervaci masa a ryb, nakládání okurek, hub, zeleniny, jeho aroma se skvěle doplňuje s chutí octa. Bobkový list se používá i v lidovém léčitelství.Čaj z listů odstraňu
Mletý jalovec je připraven pro okamžité použití ve zvěřinových receptech i pro rychlou přípravu čaje. Pomáhá při bolavých kloubech, kašli, oparům, čistí tělo i lymfatický systém. Odvodňuje organismus a ulevuje při svalové únavě.