Berndorf souprava na sýry a víno (5 dílů)
Pětidílná souprava na servírování sýrů a vína. V soupravě najdete skleněné prkénko na krájení sýrů, nožík na sýr, vidličku na sýr, sekáček na sýr a číšnický otvírák na víno.
Červené tiché víno Primitivo. Hledáte ale opravdu perfektní Primitivo? Tak jste jej našli. Perfektní s červeným masem, zvěřinou, starými sýry. Díky svým vlastnostem však lze ocenit i bez zvláštních kombinací, jako je meditační víno. Otevřete několik hodin - tři hodiny - před konzumací Obsahuje siřičitany
Yoko Design someliérský set (5 dílů) Yoko Design set pro someliéry potěší všechny milovníky vína. Set obsahuje: otvírák na víno, digitální teploměr na víno s LCD displejem (rozsah teploty -9°C - plus 65°C), řezačku na fólii, odkapávací kroužek a nálevku na víno.
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOP). Víno z vinic ve vesničce Cairanne, která je od r. 2015 Cru. Víno tmavě rubínové barvy, krásně aromatické s vůní třšní, černého rybízu a koření. Je vláčné a hedvábné s dlouhým závěrem. Párování: maso dušené a grilované, vyzrálé sýry.
Mimořádně chutné víno, okouzlí svými ovocnými tóny a kořeněnými vůněmi.Plné víno. Dobře se hodí s polévkami, králíkem a dušenou kachnou, pečeném telecím masem, ovčími sýry.Vol. 13 %, 0.75 l.Podáváme při teplotě 18-20 °C. Kód: VG4
Červené víno Brunello di Montalcino PÁROVÁNÍ: pečeně, grilovaná a na rožni pečená masa, zvěřina, dušené maso, stařené sýry. Sangiovese Grosso100% BARVA: rubínová, s věkem směřující ke granátu. VŮNĚ: pronikavá, bohatá a velmi složitá, s dochutí lesních plodů. CHUŤ: suché, teplé, pevné, harmonické strukturované víno PODÁVACÍ TEPLOTA: 18 ° C, nejlépe pokud je otevřeno 1 - 2 hodiny před podáváním.
Víno sytě červené barvy. Aroma na nose odhaluje teplou intenzivní vůni švestek, červeného ovoce. Pikantní tóny, vanilka, káva a kakao v chuti. Na patře je teplé a kulaté, má plné tělo a měkké a sametové třísloviny. Perfektní s červeným masem, zvěřinou, starými sýry nebo jen tak - meditačně.
Víno sytě slámově žluté barvy s ovocností citrusů, grapefruitů a zralých jablek s nádechem zralých broskví a mandlí. Křehká kyselinka zaručuje dlouhou a harmonickou dochuť.Nejvíce vás odmění v kombinaci s rybami – zejména mořskými. Zkuste i říční rybu nebo pálivé kuřecí. Nebudete-li teplé jídlo, ustojí kravské i ovčí sýry středně vyzrálé - dejte si je s pomerančovou nebo fíkovou marmeládou.Víno je ze Sicílie.
Má intenzivní ovocnou vůni s tóny jablek a hrušek, chuť je živá, svěží a elegantní. Ideální jako aperitiv, příjemně doprovází jemné první chody, rybí pokrmy a mladé sýry.
Francouzské červené suché víno z oblasti Châteauneuf du Pape (AOC). Víno je pěstováno na vinicích starých 60 let, sběr probíhá ručně a zraje 12 měsíců v dubových sudech. Je bohaté, komplexní s barvou tmavě červeného ovoce, vůni koření, lékořice a vanilky s hedvábnými taniny a dlouhým závěrem. Před podáváním je vhodné víno dekantovat. Párování: pečené maso, zvěřina, sýry.
Rulandské šedé s typickým aroma s lehkým ovocným nádechem a harmonickou polosladkou chutí. Skvěle doplní krémové polévky, vepřové maso, dezerty a výrazné tvrdé sýry.
Francouzské červené suché víno v BIO kvalitě z vinařské oblasti Vacqueyras (AOC). Vinice pěstované na západních svazích s jílovito-vápencovým podložím. Sběr i třídění hroznů probíhá tradičně ručně pro maximalní kontrolu zralosti. Vinifikace odrůd - Grenache a Mourvèdre společně, Syrah samostatně. Víno zraje 14 měsíců, při stáčení se nefiltruje. Excelentní víno s plnou a vyváženou chutí. Párování: jechněčí maso, hovězí maso, zralé sýry.
Červené tiché víno Barolo. Komplexní víno. Zrání ve slavonských dubových sudech minimálně osmnáct měsíců a následně v ocelových nádržích. Ideální v kombinaci s pokrmy z červeného masa, zvěřiny, pečeně a s chutnými a vyzrálými sýry. Zejména kravské, tučné. U masa můžeme hovořit o prorostlém hovězím, Fiorentina a podobně, jehněčí. Obzvláště ocení milovníci kulatých a sametových vín. Také velmi příjemné jako víno krozjímání. Ve starém místním dialektu slovo beni znamená majetek a je to myšlenka nerozbitné
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOP). Víno má intenzivní červenou barvu, ovocnou vůni s tóny koření. Párování: slaný koláč, bílé maso, grilované maso, jemné sýry.
Francouzské červené suché víno z oblasti Loiry. Jemné, kulaté a vláčné víno s vůní červeného ovoce a máty, při archivaci inklinuje k vůni kůže. Párování: červené maso, grilované maso, sýry, čokoládové dezerty.
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOP). Koncentrované a hedvábné víno tmavě rubínové barvy s vůní červeného ovoce, jemnou tříslovinou a kořenitou chutí. Párování: pečená drůbež, jehněčí maso, tvrdé sýry.