Berndorf souprava na sýry a víno (5 dílů)
Pětidílná souprava na servírování sýrů a vína. V soupravě najdete skleněné prkénko na krájení sýrů, nožík na sýr, vidličku na sýr, sekáček na sýr a číšnický otvírák na víno.
Yoko Design someliérský set (5 dílů) Yoko Design set pro someliéry potěší všechny milovníky vína. Set obsahuje: otvírák na víno, digitální teploměr na víno s LCD displejem (rozsah teploty -9°C - plus 65°C), řezačku na fólii, odkapávací kroužek a nálevku na víno.
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOP). Víno z vinic ve vesničce Cairanne, která je od r. 2015 Cru. Víno tmavě rubínové barvy, krásně aromatické s vůní třšní, černého rybízu a koření. Je vláčné a hedvábné s dlouhým závěrem. Párování: maso dušené a grilované, vyzrálé sýry.
Mimořádně chutné víno, okouzlí svými ovocnými tóny a kořeněnými vůněmi.Plné víno. Dobře se hodí s polévkami, králíkem a dušenou kachnou, pečeném telecím masem, ovčími sýry.Vol. 13 %, 0.75 l.Podáváme při teplotě 18-20 °C. Kód: VG4
Má intenzivní ovocnou vůni s tóny jablek a hrušek, chuť je živá, svěží a elegantní. Ideální jako aperitiv, příjemně doprovází jemné první chody, rybí pokrmy a mladé sýry.
Francouzské červené suché víno z oblasti Châteauneuf du Pape (AOC). Víno je pěstováno na vinicích starých 60 let, sběr probíhá ručně a zraje 12 měsíců v dubových sudech. Je bohaté, komplexní s barvou tmavě červeného ovoce, vůni koření, lékořice a vanilky s hedvábnými taniny a dlouhým závěrem. Před podáváním je vhodné víno dekantovat. Párování: pečené maso, zvěřina, sýry.
Rulandské šedé s typickým aroma s lehkým ovocným nádechem a harmonickou polosladkou chutí. Skvěle doplní krémové polévky, vepřové maso, dezerty a výrazné tvrdé sýry.
Francouzské červené suché víno v BIO kvalitě z vinařské oblasti Vacqueyras (AOC). Vinice pěstované na západních svazích s jílovito-vápencovým podložím. Sběr i třídění hroznů probíhá tradičně ručně pro maximalní kontrolu zralosti. Vinifikace odrůd - Grenache a Mourvèdre společně, Syrah samostatně. Víno zraje 14 měsíců, při stáčení se nefiltruje. Excelentní víno s plnou a vyváženou chutí. Párování: jechněčí maso, hovězí maso, zralé sýry.
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOP). Víno má intenzivní červenou barvu, ovocnou vůni s tóny koření. Párování: slaný koláč, bílé maso, grilované maso, jemné sýry.
Francouzské červené suché víno z oblasti Loiry. Jemné, kulaté a vláčné víno s vůní červeného ovoce a máty, při archivaci inklinuje k vůni kůže. Párování: červené maso, grilované maso, sýry, čokoládové dezerty.
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOP). Koncentrované a hedvábné víno tmavě rubínové barvy s vůní červeného ovoce, jemnou tříslovinou a kořenitou chutí. Párování: pečená drůbež, jehněčí maso, tvrdé sýry.
Bottega Zero Rosé je nealkoholické perlivé víno výrazné růžové barvy s intenzivní svěží vůní ovoce a květin. Chuť je sladká, jemná a dobře vyvážená s ovocnými a květinovými tóny. Víno se skvěle hodí k přípravě koktejlů a hezky doplní sýry nebo dezerty.
Toto nádherné šumivé víno se na kopcích Piemontu rodí z hroznů Barbera s intenzivní chutí. Intenzivně červená barva tohoto ovocného vína se střídá s tóny třešní a červených plodů. Chuť má plnou, suchou a vyváženou. Nejlepší víno v kombinaci s červeným masem, zvěřinou a vyzrálými sýry.
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOP). Víno fialové barvy s komplexní a intenzivní vůní džemu, sušených švestek v brandy a sladkého koření (vanilka, skořice) zakončené dřevitým tónem. Stárnutí vína v sudech je u 40% směsi. Párování: pečená masa, drůbež, sýry s modrou plísní.
Francouzské bílé víno ze svahů u řeky Layon v údolí Loiry (AOC). Pozdní sběr probíhá v době přezrálých hroznů, aby dosahovaly co nejvíce cukru. Jemné sladké zlatavé víno se zelenými odlesky je potěšením pro chuťové pohárky, odhaluje vůni broskví, citrusů, růží a sušeného ovoce. Při archivaci získá víno tóny kandovaného ovoce. Vinice u řeky Layon mají převážně břidlicové podloží s příměsí křemičité a jílovité půdy. Párování: aperitiv, sýry s modrou plísní, husí játra, dezerty.
Pikantní klasika s sladkokyselou křupavou cibulí, bohatě doplněná feferonkami a beraními rohy tak jak to máme všichni rádi. Sýry jsou rozkrojené a poctivě nakořeněné tajnou směsí osmi druhů koření.