2023 Meng Ding Shi Hua - Kamenná květina 25g

2023 Meng Ding Shi Hua - Kamenná květina 25g

Exkluzivní sorta známého zeleného čaje ze zahrad ve vysokých polohách hory Meng Shan. Pečlivý sběr, pouze drobounké vrcholové pupeny s jedním malým lístkem zpracovaný do plochého tvaru opakovaným ručním praženým ve woku, s delikatně nasládlou chutí a příjemným hřejivě praženým aroma. Před zalitím čaj uhrane svoji bylinně hutnou vůní. Po zalití se zjemní a je příjemně nasládlá, bylinná až květinová. Chuť je plná, kulatá a hladící na patře s dlouhým, lehce kořeněným aftertastem. Cena za 25 g.

koupit
Přidat hodnocení
2023 Meng Ding Hong Mei

2023 Meng Ding Hong Mei

Červená slivoň z Meng Ding - vyšší sorta červeného čaje z plantáží na hoře Meng Ding. Drobnější list ve formě lehce zakroucených jehliček voní medově až lehce sladově. Čaj na patře krásně sládne a v chuti jsou cítit stopy třtinového cukru Cena za 50 g.

koupit
2023 Meng Ding Yun Wu - Čaj mraků a mlhy

2023 Meng Ding Yun Wu - Čaj mraků a mlhy

Čaj mraků a mlhy z pohoří Meng Ding - svěží bohatě tipsový zelený čaj z oblasti Meng Ding v provincii Sichuan. Čaj je ručně rolován, což mu jednak dodává typičtější vzhled a také vytříbenější a výraznější chuť v porovnání s jinými čaji z této oblasti. Nálev jiskřivě žluto-zelené barvy, bylinné vůně. Chuť je svěží, silná a čerstvá, sladce bylinná, sládnoucí na patře. Cena je za 50 g.

koupit
2023 Meng Ding Yu Ye 25g

2023 Meng Ding Yu Ye 25g

Celým jménem Meng Ding Yu Ye Zhang Chun neboli Nefritové lístky dlouhého jara . Drobné ploché lístky z první sklizně - pouze pupen a lístek. Za sucha voní nádherně čerstvě a svěže po jarních bylinkách či rozkvetlých loukách. Chuť je povznášející, jiskřivá a jemně kořeněná. Aftertaste sládne na patře. Svěží lehký čaj, ideální pro vychutnávání jara. Cena za 25 g.

koupit
2023 Meng Ding Mao Feng (bio)

2023 Meng Ding Mao Feng (bio)

Mao Feng - Ochmýřený vrcholek je označení čajů pocházejících z různých provincií. Na jejich výrobu se používají mladé ochmýřené lístky s delším výhonkem, které čajům dodávají příjemnou, lehce aromatickou, sladce listovou či květinovou příchuť, pro niž jsou tak žádané. Tento Mao Feng pochází z provincie Sichuan, konkrétně z menší organické plantáže z vyšších poloh oblasti Meng Ding. Pokroucené ochmýřené lístky vydávají sladkou, lehce balzamickou vůni. Nálev je světle zelený, nasládlý, aromatický s výrazn

koupit
2023 Meng Ding Si Bei Xiang - Vůně čtyř šálků

2023 Meng Ding Si Bei Xiang - Vůně čtyř šálků

Zelený čaj Si Bei Xiang, v češtině překládán jako Vůně čtyř šálků , pochází z pohoří Meng Ding, konkrétně z menší organické plantáže ve vyšších polohách. Název čaje odvozuje jeho charakter s krásnou, intenzivní sladkou vůní...což ale není vše, neboť v čaji jsou ukryty vůně čtyři, které se projevují postupně, s každým nálevem vystoupí do popředí jedna z nich, která v šálku dominuje - proto 'vůně čtyř šálků'. Jiskřivě žlutý nálev je řízné, lehce svíravé a silné chuti s intenzivní květově-ovocnou stopou na

koupit
2023 Formosa Dong Ding Supergrade

2023 Formosa Dong Ding Supergrade

Pěkně zpracovaný Dong Ding, který pochází z okolí vesnice Dongding ve výšce okolo 900 metrů. Lokalita, kde se pěstuje tento čaj, je jednou z původních míst, kde se čaj Dong Ding začal pěstovat. Stejnoměrné kuličky čajových listů jsou zpracovány z odrůdy Chin Shin. Momentálně v naší nabídce najdete několik čajů (typu) Dong Ding. Tento je středně pečený. Vůně nálevu je výrazná, pečená, nasládlá. Chuť připraveného nálevu je výrazněji pečená, ovocná. Dozvuk je delší, pečený a sladký. Cena za 50g balení.

koupit
Solia Puerh Puer 2015 Meng Hai Zao Shun raw zelený Koláč 357g

Solia Puerh Puer 2015 Meng Hai Zao Shun raw zelený Koláč 357g

2015 Meng Hai Nan Nuo Shan Qi Zi Bing Zao Shun Raw Pu'er 357g 2015 Meng Hai Nan Nuo Shan Qizi koláč zelený 357g  Surovina: Yunnan Meng Hai Nan Nuo Sklizeň: 2015 Lisování: 2017, dozrávání v lisu Oblast, zahrada:  Yunnan, Menghai LIMITOVANÁ EDICE 2015. Výjimečný, plně vyzrálý zelený Puerh. Sytě granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové, velmi dlouhé a výrazné tóny, lehký oříšek. Velmi vhodný k archivaci.

koupit
Solia Puerh Puer 2015 Meng Hai Zao Shun raw zelený Koláč 357g

Solia Puerh Puer 2015 Meng Hai Zao Shun raw zelený Koláč 357g

2015 Meng Hai Nan Nuo Shan Qi Zi Bing Zao Shun Raw Pu'er 357g 2015 Meng Hai Nan Nuo Shan Qizi koláč zelený 357g  Surovina: Yunnan Meng Hai Nan Nuo Sklizeň: 2015 Lisování: 2017, dozrávání v lisu Oblast, zahrada:  Yunnan, Menghai LIMITOVANÁ EDICE 2015. Výjimečný, plně vyzrálý zelený Puerh. Sytě granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové, velmi dlouhé a výrazné tóny, lehký oříšek. Velmi vhodný k archivaci.

koupit
Solia Puerh Puer 2015 Meng Hai Gong Koláč 357g

Solia Puerh Puer 2015 Meng Hai Gong Koláč 357g

2015 Meng Hai Gong Cake 357g  2015 Koláč černý  Meng Hai 357g Surovina: Yunnan Arbor tea  Sklizeň: 2015 Lisování: 2018 Oblast, zahrada: Yunnan, Menghai 2015 - výjimečně kvalitní, tmavý puerh. Surovina je pečlivě vybírána. Pro tento typ koláče jsou použity pouze špičky čajových listů. Po lisu dozrává po 10ks zabalených v banánovém listu. Tmavě rudohnědý  až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou chutí. Dozvuk je nasládlý s květinovým výrazným nádechem do oříškova. Chuť pražených lískových oříšků. Jis

koupit
Solia Puerh Puer 2015 Meng Hai Gong Koláč 357g

Solia Puerh Puer 2015 Meng Hai Gong Koláč 357g

2015 Meng Hai Gong Cake 357g  2015 Koláč černý  Meng Hai 357g Surovina: Yunnan Arbor tea  Sklizeň: 2015 Lisování: 2018 Oblast, zahrada: Yunnan, Menghai 2015 - výjimečně kvalitní, tmavý puerh. Surovina je pečlivě vybírána. Pro tento typ koláče jsou použity pouze špičky čajových listů. Po lisu dozrává po 10ks zabalených v banánovém listu. Tmavě rudohnědý  až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou chutí. Dozvuk je nasládlý s květinovým výrazným nádechem do oříškova. Chuť pražených lískových

koupit
2023 Formosa Dark Dong Ding Oolong

2023 Formosa Dark Dong Ding Oolong

Čaje Dong Ding patří mezi legendární taiwanské oolongy. Lístky na výrobu tohoto čaje pocházejí z okolí vesnice Dongding a jsou sbírány a zpracovány ručně. Čaj je rolován do pravidelných kuliček. Ty mají barvu tmavě hnědou až černou. Suchý list voní sladce a po sušených švestkách. Barva nálevu je tmavě hnědá až rubínově hnědá. Vůně nálevu je výrazně pečená, omamná, sladká. Chuť připraveného nálevu je výrazně pečená, ovocná (sušená švestka), příjemně opojná, s nádechem jemného bourbonu. Dozvuk je

koupit
Ding Gu Da Fang (Čaj bohatýrů) (zelený sypaný čaj)

Ding Gu Da Fang (Čaj bohatýrů) (zelený sypaný čaj)

Ding Gu Da Fang - Čaj bohatýrů 100g, zelený sypaný čaj Výborný zelený čaj provincie Anhui. Nálev bledě zelené barvy dává vyniknout typickým svěžím kaštanovým chutím. Příprava: Dvě lžičky čaje zalijeme 250 ml vody 70°C 2-3 minuty, při delším vyluhování můžeme znehodnotit jemné chuťové vlastnosti tohoto čaje. Můžeme použít na 2-3 nálevy.

koupit
SAMPLE 5g Hong Shui Wu Long

SAMPLE 5g Hong Shui Wu Long

Popis dovozce: Hong Shui (červená voda) je podkategorie čajů Oolong, které byly vyrobeny jako tradiční Dong Ding Oolong. Proces zahrnuje oxidaci, které je vyšší než u vysokohorských Oolongů a ve výsledku nabízí spíše ovocné než květinové vůně. Tento proces zahrnuje střední až silné pražení, které čaj přidá medové a ořechové tóny ve vůni a výraznou dlouhou koncovku (aftertaste). Tradičně se pro výrobu používá kultivar Qing Xin 青心, ale proces lze aplikovat na jakýkoliv podobný kultivar. Podkategorie Ho

koupit
2023 Formosa Si Ji Chun oolong - Věčné jaro

2023 Formosa Si Ji Chun oolong - Věčné jaro

Příjemný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a lilie. Sklizeno strojově v jarní sklizni v oblasti Nantou. Velmi příjemný na celodenní popíjení. Chutí vzdáleně připomíná oolongy Dong Ding a Tie Guan Yin (pokud srovnáváme se světlými variantami těchto čajů). Pár gramů vystačí na dlouhé chvíle čajování. Cena za 50 g.

koupit
Vietnam Ku Ding Hmotnost: 500 g

Vietnam Ku Ding Hmotnost: 500 g

Che Dang Cao Bang, Ku ting, Cesmína velkolistá 

koupit