2016 Bai Ying Shan “Wild Arbor” Sheng Beeng Cha 357g

2016 Bai Ying Shan “Wild Arbor” Sheng Beeng Cha 357g

Skvělý puerh ze starých stromů volně rostoucích v okolí vesnice Bai Ying Shan na hoře Dabing, jen přes řeku od známé oblasti Wu Liang v Lincangu. Tato oblast je bohatá na druhovou pestrost starých čajovníků z nichž některé jsou staré i tisíc let a někteří znalci považují tuto oblast za místo původu yunnanské velkolisté odrůdy. Vesnice leží na severovýchodním svahu, téměř na vrcholu hory. Je zde tedy dostatek slunečního svitu, který ovšem není příliš prudký a vodní páry, které se odpařují z řeky Lancang, vytvářejí všudypřítomný mlžný opar, který stromům velmi svědčí. Dá se tedy říci, že stromy zde rostou v naprosto ideálním klimatu. Většina stromů je rozeseta  v blízkosti vesnice a tvoří jakési rodiné bohatství každého domu. Chuť tohoto čaje je hladká, medově nasládlá, minerální a bohaté s hedvábnou texturou. V prvních nálevech se objevuje lehká tříslovinka, která rychle na jazyku odchází a mění se ve sladkost. Aroma je čisté, intenzivní a měkké, dominují ovocné tóny, kde cítíme hlavně tóny meruněk, v prvních nálevech cítíme i svěží závan máty. Dochuť je dlouhá, příjemná, medově sladká. Čaj má velmi příjemný účinek na tělo, je zklidňující a zároveň příjemně zkoncentruje a povzbudí.

Hmotnost: cca 350g

Doba sklizně: 2016

Oblast: vesnice Bai Ying Shan, oblast u města Manwan, okres Lincang

koupit
Přidat hodnocení
2010 Da You Yi Wu Jia Ji Hong Yin Sheng Beeng Cha 357g

2010 Da You Yi Wu Jia Ji Hong Yin Sheng Beeng Cha 357g

Velmi pěkně zpracovaný čaj ze stoletých stromů z pohoří Yi Wu. Bohatý, hutný, plný, nasládlý s decentní svíravostí. popis připravujeme… Hmotnost: cca 357g Oblast: Yi Wu

koupit
2012 Wu Liang Shan Sheng Puerh Beeng Cha 400g

2012 Wu Liang Shan Sheng Puerh Beeng Cha 400g

Lisovaný velký koláč zeleného (sheng) puerhu pocházející z hory Wu Liang Shan jarní produkce roku 2012. Tmavě-žlutý hutný nálev výrazně ovocné vůně. Plná, ovocná chuť s nasládlým ovocným aftertastem. Stále velmi silný, ale již lehce vyzrálý a odleželý pu-erh se skvělým potenciálem k dalšímu zrání. Cena za jeden koláček o hmotnosti 400 g.

koupit
2019 Washan Lin Cang Sheng Puerh Beeng Cha 357g

2019 Washan Lin Cang Sheng Puerh Beeng Cha 357g

Výběrová receptura z produkce Washan Tea Factory. Vysoce kvalitní, dobře rolovaný, středně dlouhý list s vysokým podílem tipsů. Slámově zelenavý nálev charakteristicky příjemně trávové, mírně nasládlé, vyvážené, poměrně harmonické chuti s charakteristickými lehkými bylinnými a květovými tóny. Cena za 357g koláček.

koupit
2007 Xi Zi Hao Da Xue Shan Sheng Beeng Cha 200g

2007 Xi Zi Hao Da Xue Shan Sheng Beeng Cha 200g

Skvělý puerh ze stromů starých 700-1300 let volně rostoucích na svazích Velké sněžné hory (Da Xue Shan) v nadmořské výšce nad 2000 m.n.m. Tato hora je jakýmsi posvátným místem čajovníku, místo s ohromnou druhovou pestrostí a vysokou koncentrací prastarých čajových stromů, které zde rostou v bujných a divokých lesích s bujnou vegetací. Hmotnost: cca 200-250g (velmi se liší váha jednotlivých koláčků, prý z důvodu nedbalosti farmářů, oficiální katalg Xizihao uvádí váhu 250g, ale z naší zkušenosti je tam až

koupit
2017 Yeeqing Ban Zhang Sheng Puerh Beeng Cha 357g

2017 Yeeqing Ban Zhang Sheng Puerh Beeng Cha 357g

Pro výrobu tohoto koláčku zeleného puerhu byly použity lístky a menší podíl tipsů z letitých, divoce rostoucích čajovníků z oblasti Ban Zhang. Oblast leží v nadmořské výšce 1700 - 1900 m n. m. v severozápadní části proslulého čajového vrcholu Bulang. Nálev lehce květové, mírně nasládlé, poměrně vyvážené chuti s mírně ostřejšími tóny, charakteristickými pro tuto oblast. Cena za 357g koláček.

koupit
2017 Yi Wu Yuan “Wild Arbor” Sheng Beeng Cha 357g

2017 Yi Wu Yuan “Wild Arbor” Sheng Beeng Cha 357g

Vynikající světlý puerh, vyrobený pod dohledem tchajwanského učitele čaje Lü Lizhen z nejmladších jarních lístků cca stoletých stromů velkolisté variety. Čaj je to opravdu skvostný, stejně jako materiál, ze kterého je vyroben. V chuti je sladký, živý, “hustý” a “měkký” se sametově hladkou texturou, bez jakékoliv svíravosti. Toto je jakousi charakteristickým znakem této vlhké a mlhavé oblasti v horách vyhlášené oblasti Yi Wu, která leží v nadmořské výšce okolo 1400 m.n.m. Aroma je příjemné, decentní, elega

koupit
2019 Wufu Linyun Mengsong Gu Shu Sheng Beeng Cha 357g

2019 Wufu Linyun Mengsong Gu Shu Sheng Beeng Cha 357g

Další krásný světlý puerh z čisté oblasti vysokých hor (1700-2100 m.n.m.) z divoce rostoucích starých stromů. … popis připravujeme…   Doba sklizně: jaro 2019 Oblast: Nanben, část vesnice Sanmai, okres Ouhai, Xishuangbanna

koupit
Solia Puerh Puer 2016 Menghai early spring Koláč 357g

Solia Puerh Puer 2016 Menghai early spring Koláč 357g

2016 Menghai early spring Pu'er tea 357g 2016 Koláč černý Menghai Nan Nuo Shan 357g Surovina: Yunnan Menghai big leaf seed sun green tea  Sklizeň: 2016 Lisování: 2017 Oblast, zahrada: Yunnan 2016 - exklusivní, tmavý puerh. Surovina je pečlivě vybírána.  Po lisu dozrává po 6ks zabalených v banánovém listu.  Zraje bez jakékoliv průběžné kontroly. Tmavě rudohnědý  až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou, silně zemitou chutí. Dozvuk je nasládlý s květinovým a výrazným nádechem do oříškova.  Jiskra nál

koupit
Solia Puerh Puer 2016 Menghai early spring Koláč 357g

Solia Puerh Puer 2016 Menghai early spring Koláč 357g

2016 Menghai early spring Pu'er tea 357g 2016 Koláč černý Menghai Nan Nuo Shan 357g Surovina: Yunnan Menghai big leaf seed sun green tea  Sklizeň: 2016 Lisování: 2017 Oblast, zahrada: Yunnan 2016 - exklusivní, tmavý puerh. Surovina je pečlivě vybírána.  Po lisu dozrává po 6ks zabalených v banánovém listu.  Zraje bez jakékoliv průběžné kontroly. Tmavě rudohnědý  až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou, silně zemitou chutí. Dozvuk je nasládlý s květinovým a výrazným nádechem do oříškova. 

koupit
2017 Yibang Wild Arbor Sheng Beeng Cha 200g

2017 Yibang Wild Arbor Sheng Beeng Cha 200g

Vynikající světlý puerh z vyhlášené oblasti Yibang, z přibližně padesátiletých stromů místní malolisté odrůdy, které volně rostou v místech nezasažených zemědělskou chemií. Vynikající, mladá, ale harmonická, sladká chuť s decentní hořkostí, která se objevuje okolo 4. nálevu a poté opět postupně mizí. Čaj s medovým, květinovým aroma, chladivým, osvěžujícím efektem, který se objevuje v ústech po napití. Čaj je lisován do tvaru koláče o hmotnosti 200g. Doba sklizně: březen/duben 2017 Oblast: Yibang (Yiwu)

koupit
2014 Da You Shengjing Di Yi Beeng Sheng Puerh 357g

2014 Da You Shengjing Di Yi Beeng Sheng Puerh 357g

Koláč privátní tchajwanské firmy Da You vyrobený k výročí založení města Shengjing, která ve své době bylo hlavním městem mandžuské říše. Na jeho výrobu byly použity lístky stoletých volně rostoucích stromů ve vesnicích Yibi and Sanhe. Kultivar: Da Ye Oblast: vesnice Yi Bi a San He Lao Tzai, Yi Wu, Menghai, Xishuangbana Doba sklizně: jaro 2014 Hmotnost: cca 350g

koupit
2023 Vietnam Shan Tuyet Sheng Puerh Beeng Cha 350g

2023 Vietnam Shan Tuyet Sheng Puerh Beeng Cha 350g

Nespoutaný, hutný starostromový zelený čaj se silnou energií, výraznou hořko-sladkou chutí s tóny žlutého melounu a horských květin, přecházející do velmi dlouhé, divoké dochuti. Pečlivá sklizeň jarních tipsů a prvních lístků ze starých stromů, poněkud nešťastně nalisovaná do obzvláště pevných koláčů. Avšak kdo si dá trpělivost s dobýváním, ochutná netušenou sílu hor. Ideální také pro dlouhodobé zrání. Cena je za 350g koláček.

koupit
2009 Gu Shu Chung Hwu Sheng Puerh Beeng Cha

2009 Gu Shu Chung Hwu Sheng Puerh Beeng Cha

Lístky pro výrobu tohoto Gushu pu-erhu byly sklizeny z divokých čajovníků v okolí vesnice Qianjiazhai, která se nachází v severovýchodní části provincie Yunnan přímo uprostřed přírodní rezervace Ailaoshan. Čajovníky zde rostou ve výšce 2000 – 3000 m n. m. Tato oblast je domovem opravdu starých čajovníků, ten nejstarší je podle výzkumů až 2700 let starý. Tento koláček vyniká svým bohatým aroma, uhlazenou chutí a dlouhým sladkým aftertastem. Cena za 357g koláček.

koupit
Solia Puerh Puer 2009 Aged Menghai Qizi raw zelený Koláč 357g

Solia Puerh Puer 2009 Aged Menghai Qizi raw zelený Koláč 357g

2009  Yunnan arbor tea Raw Tea Cake Raw Pu'er 357g 2009 extrémně výrazný Yunnan arbor tea, limitovaná edice, zelený koláč 357g Surovina: Yunnan arbor tea Sklizeň: 2009 Lisování: 2013, dozrávání v lisu Oblast, zahrada:  Menghai, Quan LIMITOVANÁ EDICE -  2009 exklusivní, plně vyzrálý zelený Puerh. Zelený až granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé, silnější trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Ovocné tóny s výrazem broskví. Velmi vhodný k archivaci.

koupit
Solia Puerh Puer 2009 Aged Menghai Qizi raw zelený Koláč 357g

Solia Puerh Puer 2009 Aged Menghai Qizi raw zelený Koláč 357g

2009  Yunnan arbor tea Raw Tea Cake Raw Pu'er 357g 2009 extrémně výrazný Yunnan arbor tea, limitovaná edice, zelený koláč 357g Surovina: Yunnan arbor tea Sklizeň: 2009 Lisování: 2013, dozrávání v lisu Oblast, zahrada:  Menghai, Quan LIMITOVANÁ EDICE -  2009 exklusivní, plně vyzrálý zelený Puerh. Zelený až granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé, silnější trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Ovocné tóny s výrazem broskví. Velmi vhodný k archivaci.

koupit