Kvalita je pro nás otázkou správného výběru. Spolupracujeme s vinaři, kteří jsou mistři svého řemesla. Díky nadstandardním vztahům, které s nimi máme, můžeme z jejich vín vybírat individuálně a podle našich vlastních kritérií ty nejzajímavější příběhy, chutě i vůně. Pro nás za každou lahví vždy stojí konkrétní vinař,…
Impozantní aroma čerstvě odtržených okvětních plátků růží přechází do nazrálého buketu kandovaného tropického ovoce. Chuť je plná a příjemně medově kořenitá s vanilkovo-skořicovým nádechem.
Ušlechtilý medově botrytický buket s působivými projevy mandarinek a kandovaného ovoce vytváří podmanivou kompozici přezrálých hroznů s až cibébvou medovitostí a s příjemnou dochutí tropického ovoce podporenou příjemnou kyselinou.
Originální vůně přezrálých hroznů, okvětních plátků čajové růže, kompotovaného lyči a včelích plástů je doprovázena nenapodobitelnou bohatě kořenitou chutí s působivým projevem cibéb a kandovaného tropického ovoce.
Elegantní vůně lučního medu a lipového květu je doplněna buketem po vyzrálém žlutém ovoci s jemnými dotekem sušených meruněk. V chuti je víno plné, extraktivní s výraznou strukturou, která je doplněna nazrálými tóny tropického ovoce.
Zrání 18 měsíců v sudu na jemných kvasničních kalech dává Pinot blanc z rokčníku 2017 nezaměnitelný chrakter chlebnatosti s ovocitými tóny zlutého melounu a manga. Chuť vína je bohatá, extrativní a přitom suchá s příjemnou hřejivou medovostí a s velmi jemnou, ale strukturní kyselinou v dochuti.
Nádhérné ovocné tóny přezrálých cibebových bobulí a kandovaných jahod jsou harmonicky doplněny jemnou medově – punčovou vůní. V chuti je víno nazrálé, ovocně povidlové s příjemně vyváženými tříslovinami a jemnou čokoládovou dochutí.
Plný Savignon Blanc se svěží citrusovou kyselinou a projevem vyzrálého ovoce, kandovaného ovoce a dlouhou kořenitou dochutí. Rodný list k tomuto Sauvignonu blanc
Špičková Rulanda bílá z limitované šarže, kterou v současnosti najdete výhradně jen u nás na Umění vína. 0g zbytkového cukru, 100% hebkost. Rodný list k Rulandskému bílému
Butikové víno – na trh se dostalo pouze 300 láhví. Plné a elegantní Rulandské šedé, které je vyrobeno bez kompromisů z certifikovaných BIO vinic. Rodný list k tomuto Rulandskému šedému.
Příjemný a odrůdově typický představitel suchého ryzlinku rýnského z ročníku, který byl pro tuto tradiční středoevropskou odrůdu opravdu povedený. Rodný list k tomuto rýnskému ryzlinku.
Exkluzivní zástupce Ryzlinku rýnského najdete nyní již jenom v našem e-shopu. Víno získalo ocenění Šampiona v nejprestižnější kategorii Great American International Competition.
Jeden z nejlepších sektů, jaký se Vinařství Josef Valihrach kdy povedl. Jsme rádi, že jsme byli poctěni tím, že jej můžeme mít exkluzivně v prodeji v našem e-shopu Umění vína. Privátní rezerva sektu od počátku koncipovaná jako pocta Champagne stylu. Sekt zrál 56 měsíců na kalech (od 7/2016), což se projevuje v jeho jemné krémovitosti, oříškové chuti a charakteristickými autolytickými tóny. Zdálo se nám škoda cokoliv na tomto aromatickém profilu měnit, a tak tento sekt zůstal bez dosáže. Doufáme, že nadchn
Privátní rezerva pro milovníky ovocnějších sektů. Jsme rádi, že jsme byli poctěni tím, že jej můžeme mít exkluzivně v prodeji v našem e-shopu Umění vína. Oceněno v soutěži Prague Wine Trophy medialí Prague Premium Gold, 90 bodů v hodnocení.
Sauvignon Blanc je výstavní odrůdou Romana Fabiga. Specializuje se na ni a tentokrát můžete objevit jedinečnost viniční tratě Na výsluní. Čistý projev odrůdy a polohy.
Roman Fabig a Sauvignon, Hustopeče a viniční trať Na výsluní a 88 bodů od Roberta Parkera – neváhejte ochutnat a udělat si vlastní názor nebo udělit svoje body.Sauvignon Blanc je odrůda, která je pro vinaře Romana Fabiga vášní. Viniční trať Na výsluní je specifická svým jílovcovým podložím, bohatým na minerály a z nich především na vápník. Jílovec velmi dobře zadržuje vodu a zůstává chladný i při vysokých teplotách. A stále teplejší léta jsou nyní na Moravě již každoroční realitou. D