Homepage. Rádi se propíjíme životem bez limitu s výjimečnými destiláty. Nechceme si je nechat jen pro sebe, rádi bychom je nabídli i vám. Vítejte na limit spirit. Na našem eshopu najdete limitované edice, velmi kvalitní destiláty a po opravdu důkladném ochutnání ta nejlepší vína. Nebojte se zkusit něco nového,…
Velmi oceňovaný rum. Botran Solera je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2.333 metrů v sudech z bílých dubů, ve kterých zrály dříve Bourbony a Sherry. Je vyráběn kombinací rumů o průměrné době zrání 18 let, které jsou následně blendovány po dobu minimálně 12 měsíců.
Cukrová třtina pěstovaná ve Venezuele má vysoký obsah cukru a z ní vyrobená melasa je proto vysoce kvalitní. Pro výrobu rumů Carúpano se používá voda z pramene v údolí Macarapana. Rumy zrají v sudech z amerického bílého dubu. Oblast Macarapana-Carúpano se nachází v nížině na úrovni moře a vyznačuje se vlastním mikroklimatem: vysokými teplotami během dne, nízkou teplotou v noci a vysokou vlhkostí, kterou přináší vítr od Karibského moře. Toto klima urychluje
Cukrová třtina pěstovaná ve Venezuele má vysoký obsah cukru a z ní vyrobená melasa je proto vysoce kvalitní. Pro výrobu rumů Carúpano se používá voda z pramene v údolí Macarapana. Rumy zrají v sudech z amerického bílého dubu. Oblast Macarapana-Carúpano se nachází v nížině na úrovni moře a vyznačuje se vlastním mikroklimatem: vysokými teplotami během dne, nízkou teplotou v noci a vysokou vlhkostí, kterou přináší vítr od Karibského moře. Toto klima urychluje
Indigo byl vyroben k poctě mayskému bohu deště Tlaloc. Název je inspirován modrou barvou, která se dříve vyráběla z květů indigovníku. Jde o posvátnou barvu boha deště a symbol El Salvadoru. Tyto symboly jsou vyobrazené i na etiketě lahve: bůh deště , který má podobu dešťového mraku, spící žena a had, posvátné zvíře Mayů a symbol moudrosti. Indigo je lehký rum, který zrál minimálně 8 let systémem solera v sudech z amerického bílého dubu, které předtím obsahoval
Cinabrio byl vyroben k poctě mayskému bohovi slunce Kinich Ahau. Název je inspirován červenou barvou, která se dříve získávala rozdrcením nerostu cinabaritu (rumělky). Jde o posvátnou barvu boha slunce, která je považovaná za dobré znamení. Tyto symboly jsou vyobrazené i na etiketě lahve: bůh slunce , který je ztělesněný dvěma kolibříky , spící žena a leguán , který je pro oblast Cihuatán typický. Cinabrio je lehký rum, který zrál minimálně 12 let systémem solera v sudech z a
Cihuatán Xaman je nejvyšší poctou mayskému odkazu a zemi svého původu, El Salvadoru. Jeho název byl inspirován mayským bohem Polárky, který byl ochráncem údolí Cihuatán. Xaman byl vždy nejzářivější hvězdou na obloze, ke které se Mayové obraceli pro rady a moudrost, a ráno poté odpočíval na posvátnem stromě Ceiba. Cihuatán Xaman je šestnáctiletý rum, přičemž 15 let zrál v sudech z amerického dubu, které předtím uchovávaly bourbon, a dále ještě jeden rok v sudech z ma
Teeling Small Batch zraje v ručně vyráběných a pečlivě vybíraných sudech po jihoamerických rumech. Právě tyto sudy jí dodávají jedinečnou, extra sladkou a příjemně hladkou chuť. Whiskey je stáčena bez použití studené filtrace, což umožňuje zachovat všechny přírodní vůně. Teeling Small Batch je vyhledáván milovníky irské whiskey, ale potěší i rumové nadšence. V chuti je znatelný vliv rumových sudů se závanem vanilky a koření, které se snoubí s jemnými tóny dřeva a vř
Single malt whisky, která obsahuje whisky ve věku až do 23 let. Tento single malt vzniká pečlivým mícháním whiskey zrající v pěti různých vinných sudech – po sherry, portském, Madeiře, Rulandském bílém a Cabernet Sauvignon. To je u výroby irské whiskey zcela unikátní proces. Je to bohatá a kořeněná whisky.
Single malt whisky se stále vyrábí v původní palírně Nikka v Yoichi. Tam se tradičně vyrábí metodou Masataka Taketsuru ze Skotska. Před stáčením whisky je skladována v dubových sudech.
US*1 Kentucky Straight Bourbon se vyrábí v malých sériích, kdy je mícháno maximálně 20 sudů, což znamená, že všechny musí mít tu nejvyšší kvalitu. Zraje v nových, uvnitř vypálených sudech z amerických bílých dubů.
Nikka Coffey Grain se vyrábí v destilerii Mijagikjó z mimořádně vysokého podílu kukuřice (kolem 90 %) a malého podílu sladu. To možná svádí k představě, že by se mohla chuťově podobat bourbonu či kukuřičné whisky, což nicméně vyvrátí už první doušek. Nikka Coffey Grain je exotická, výrazná a nekonvenční – naprosto neobyčejná obilná whisky, která vás překvapí hloubkou svých chutí. Coffeyho destilační zařízení (předchůdce dnešních velmi rozšířených moderních kolon), na kterém whisky
Palírna Akkeshi je obklopena bažinami, které poskytují přímý přístup k místní rašelině. Podobnost s prostředím ostrova Islay silně poznamenává charakter zde vyráběné whisky, která se vyznačuje jemným, bohatým, a především rašelinovým profilem. Přezdívá se jí „Malý Lagavulin“ a byla založena v roce 2016. Více než polovinu blendu Usui tvoří sladová whisky z palírny Akkeshi, zbytek blendu tvoří dovážený obilný destilát, který je do sudů plněn až v Akkeshi, kde zraje více n
Rumový svět v boxu. V Rum Boxu najdete 10 unikátů, které stojí za ochutnání. Španělsko, Mexico, Venezuela a jiné. Rum Box obsahuje Arehuca 12 YO, Spain 40% Pixan Solera especial, México 40% Ron Canuto XO, Ecuador 43% Rum Artesanal, Jamaica 40% Richland Rum Single Estate, USA 43% Ron Roble Viejo, Venezuela 40% Neptune Rum Barbados Gold, Barbados 40% Cane Island Nicarague 12 YO, Nicarague 43% Cihuatán Obsidiana, El Salvador 40% Rum Nation Demerara No. 14,Guyana 40%
Exkluzivní rum, který je vyroben ze směsi těch nejlepších a nejkvalitnějších rumů značky A.H. Riise různého stáří a původu. Každá edice tohoto rumu se vyrábí jen v malých várkách o méně než 2000 lahvích. Přesný počet se pro každou edici liší. Rum se plní do krásných designových karaf s korkovým uzávěrem, které jsou baleny do minimalistických černých dárkových krabic.
Společnost Cognac Godet patří mezi poslední ryze rodinné francouzské firmy vyrábějící koňak. Tento výjimečný nápoj se vyrábí v omezeném množství spojením velmi jemného koňaku s likérem z pečlivě vybírané odrůdy sladkých hrušek. Po smíchání likér dále dozrává v dubových sudech. Godet Pearadise Poire au Cognac se nejlépe hodí jako digestiv ke kávě.