Francouzské speciality nabízí trochu jiné gurmánské zážitky. Spécialités de France – Francouzské speciality - je skvělý obchod s potravinami specializující se na francouzské gurmánské výrobky. Náš kamenný obchod a výdejní místo : Belgická 27, Praha 2 200 m od náměstí Míru, metro A otevřeno :…
Ruční sklizeň - 25 let stará révaOdrůdy hroznů: 50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot NoirVinifikace: přímý tlak, débbourage při 0°. Zrání 4 až 5 let.Dávkování: Dávkování: 8 gr/LObsah alkoholu: 12,5 %.Barva: Barva: zlatá se světlými bublinkamiPárování: Ideální jako aperitiv, hodí se k jablečnému koláči Norman jako dezertu.pro gurmány!
Rum baba - 290g Sušenky (PŠENIČNÁ mouka, VEJCE, MÁSLO (MLÉKO), MLÉKO, cukr, droždí, sůl), rumový sirup (cukr, voda, rum 12%).
Tato rybí polévka je připravena z čerstvých a celých ryb, přímo přistál z přístavů Croisic nebo Turballe v Loire-Atlantique. Vaří se se zeleninou, bylinkami a kořením v dokonalé rovnováze chutí a zvýrazňuje ryby. Tekutý, ale docela silný, je to opravdu chutné a v souladu s myšlenkou této speciality. Tato polévka je odvozena od předků know-how a skládá se výhradně z přírodních produktů a neobsahuje žádné přísady.
MOULIN A VENT SIGNATURE 2020, YANNICK DE VERMONT 100% GAMAY Hroznová odrůda: Gamay černá s bílou šťávou Věk vinic: 50 let
Kachní Foie-Gras sklo jihozapadni 180gr Foie Gras de Canard du Sud-Ouest - 180g
Perníkové tousty s vlašskými ořechy a fíky balení 150g Pain d'épices toast aux noix & figues paquet 150g
BEAUJOLAIS VILLAGES BILE 2020, YANNICK DE VERMONT 100% Chardonnay
FLEURIE SIGNATURE 2021, YANNICK DE VERMONT 100% GAMAY 100% černá gamay s bílou šťávou Věk des vignes: 50 rok Místo: Fleurie Vinice jsou spravovány v udržitelných kulturách s označením TEA VITIS a ÚL úroveň 3, která má za cíl obnovit ekosystém a přírodní bohatství půdy, které jsou obohaceny o organická hnojiva rostlinného a živočišného původu
Château Montaud Côtes de Provence AOC 2020 Grenache 50% - Cinsault 40% - Syrah 5% - Tibouren 5% 88/100 Wine Enthusiast Stříbrná medaile Paris Concours Général Agricole
Omáčka pro rybí polévky, 90gr - Rouille SLOŽENÍ: Řepkový olej, voda, hořčice, rajčatové koncentráty, vaječný žloutek, kukuřičný škrob, sůl, česnek, zahušťovadla: guarová guma a xanthanová guma, barvivo: paprika, přírodní kajenský extrakt.
BEAUJOLAIS VILLAGES CERVENY 2020, YANNICK DE VERMONT 100% GAMAY Hroznová odrůda: Gamay černá s bílou šťávou Věk vinic: 50 let Vinice jsou postaveny v odůvodněném pěstování Label TERRA VITIS a HVE úroveň 3, která má za cíl obnovit ekosystém a přírodní bohatost půdy, které jsou obohaceny o organických hnojiv rostlinného a živočišného původu
Dijon Hořčice staromódní se zrní Bio 200g Hořčičná semínka*, voda, jablečný ocet*, sůl. *Složky z ekologického zemědělství.
Tapenáda z Zelená oliv 180g INGREDIENCE zelené olivy, řepkový olej, kapary, sůl, přírodní aroma.
Dárková krabička Foie Gras se skládá z láhve červeného vína: Or & Lumières , Côtes du Layon a dvou produktů na bázi Foie Gras a přílohy:
Domaine de la Graveirette Údolí Rhôny, Francie Bon jus Blanc, bílé víno, suché 30% Clairette, 30% Grenache blanc, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc
