Mořská řasa Wakame 50g
Wakame - malé 50g balení Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy rostoucí v okolí japonského ostrova Hokkaidó. Daří se jí v chladné vodě silného oceánského proudění. Rostliny jsou 5 metrů dlouhé a rostou 6-12 metrové hloubce. Sklízí se od února do června pomocí dlouhých háků. Na pobřeží jsou namáčeny do vařící vody, pak do čerstvé studené vody a nakonec na šňůrách sušeny. Jemné aroma předurčuje Wakame k jedné z nejvíce používaných řas. Velmi dobře se kombinuje s pozemskou zeleninou. Můžeme ji namočen
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 219.00 Kč
Mořská řasa Hiziki 50g
Hiziki - malé 50g balení Hiziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují slunce, proto se obvykle nacházejí jen 1-2 m po hladinou. Sklízejí se jednou ročně a to na jaře. Na rozdíl od jiných řas, které jsou sušeny pouze na slunci, jsou Hiziki sušeny teplým vzduchem. Protože jsou velmi tuhé, musí se nejprve sušit, pak čtyři hodiny vařit ve šťávě z řas arame (během tohoto vaření zjemní a absorbují pigment obsažený ve vodě z arame) a tep
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 159.00 Kč
Mořská řasa Arame 50g
Arame - malé 50g balení Řasy Arame rostou v japonských mořích hlavně u pobřeží japonského ostrova Izu. Listy mají tvar vějíře, který je asi 30cm dlouhý a 4 cm široký. Sbírají se ručně od května do srpna. Potom se sedm hodin vaří až jsou měkké a nakonec se suší na slunci. Aby se daly lépe používat v kuchyni, krájí se na tenké nudličky. Připomínají tak řasu Hijiki. Arame má trochu nasládlou chuť, což způsobuje vysoký obsah manitu, přírodního cukru, který se vyskytuje ve většině hnědých řas. Cení se pro příz
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 174.00 Kč
Dashi 10 x 10g
Dashi je vyrobeno z přírodních vybraných ingrediencí. Dodává chuť, sílu a vůni dušeným pokrmům včetně zeleniny, nebo onilných kaší. Výborné je také pro dochucení omáček a vývarů. Je ale převážně instantním základem pro Japonskou miso polévku. Stačí pouze zamíchat do horké vody. Složení: glukóza, mořská sůl, kvasnicový výtažek, prášek z shitake a kombu. Země původu: Japonsko.
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 199.00 Kč
Salát z mořských řas 10g
Salát z mořských řas Speciální složení řas pro rychlou přípravu. Možno konzumovat s různými druhy salátů, jako syrovou stravu - po namočení lze. Lze i tepelně upravovat. Použití: obsah sáčku namočit v dostatečném množství vody na min 10minut, přelít salátovou zálivkou. Složení: wakame, nori, kombu, agar-agar. Země původu: Japonsko
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 114.00 Kč
Mořská řasa Wakame dlouhá 100g
Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy rostoucí v okolí japonského ostrova Hokkaidó. Daří se jí v chladné vodě silného oceánského proudění. Rostliny jsou 5 metrů dlouhé a rostou 6-12 metrové hloubce. Sklízí se od února do června pomocí dlouhých háků. Na pobřeží jsou namáčeny do vařící vody, pak do čerstvé studené vody a nakonec na šňůrách sušeny. Jemné aroma předurčuje Wakame k jedné z nejvíce používaných řas. Velmi dobře se kombinuje s pozemskou zeleninou. Můžeme ji namočenou přidávat do salátů, j
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 399.00 Kč
Mořská řasa Wakame instantní 50g
Z řas je velmi bohatá na vápník, obsahuje vitamín B a C, změkčuje vlákna jiných potravin při společném procesu vaření podobně jako kombu. Je vhodná do polévek,salátů, kondimentů, luštěnin. Instantní wakame je najemno nakrájená řasa, kterou stačí před použitím pouze 5 min namočit do studené vody. Rychlá příprava bez nutnosti vařit. Svůj oběm může zvětšit až 20x. Země původu: Japonsko.
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 179.00 Kč
Sushi Nori De Luxe 140g
Sushi Nori Mořská řasa. Sušená a lehce restovaná. Použití: na sushi, k zelenině nakrájená na plátky, obalená v těstíčku - tempura, jako příloha. Složení: sušená, restovaná mořská řasa. Skladovat v suchu, chladu a temnu. Země původu: Čína.
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 399.00 Kč
Mořská řasa Nori vločky, 20g
Nori vločky 20g Nori vločky jsou bohatým zdrojem minerálních látek pro organismus. Díky použité technologiii výroby jsou vhodné pro rychlou přípravu. Použití: nasypeme do polévky, zel. směsí, salátů, atd. Informace pro spotřebitele: obsahuje přirozeně velké množství jódu. Nadměrná konzumace může vést k poruchám štítné žlázy. Doporučený denní příjem je 0,2mg jódu. Proto nepřekračujte denní spotřebu více než 1 čajovou lžičku = cca 1g sušených nori vloček. Země původu: Japonsko.
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 89.00 Kč
Mořská řasa Kombu 100g
Kombu je hlubokomořská zelenina rostoucí v čistých, chladných vodách severu. U nás je známá také pod názvem kelp. Nejkvalitnější kombu roste ve velkých hloubkách s klidnými oceánskými proudy. Velmi kvalitní japonské kombu se sklízí z chladného severního moře u ostrova Hokkaido. Kombu tvoří tuhé zelené listy široké 2-3, které dorůstají délky 5-10 metrů. Po usušení mají tmavě zelenou barvu. Někdy bývají potaženy bílým přírodním práškem. To je způsobeno kyselinou glutaminovou, která je původní přirozenou ve
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 199.00 Kč
Mořská řasa Hiziki 100g
Hiziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují slunce, proto se obvykle nacházejí jen 1-2 m po hladinou. Sklízejí se jednou ročně a to na jaře. Na rozdíl od jiných řas, které jsou sušeny pouze na slunci, jsou Hiziki sušeny teplým vzduchem. Protože jsou velmi tuhé, musí se nejprve sušit, pak čtyři hodiny vařit ve šťávě z řas arame (během tohoto vaření zjemní a absorbují pigment obsažený ve vodě z arame) a teprve potom se suší na slu
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 289.00 Kč
Mořská řasa Dulse BIO, 40g
Mořská řasa Dulse Dulse je druh mořské řasy, který je nejpoužívanější a nejoblíbenější řasou severního Atlantiku. Po několik století byla řasa dulse pravidelnou součástí stravy domorodých kmenů na Islandu a Aljašce. Dulse je rostlina 15 až 30 cm dlouhá s tenkými a měkkými vějířovitými listy. Roste na skalnatých pobřežích v turbulentních vodách kolem spodní hranice přílivu. Sklizeň probíhá následovně – v květnu až říjnu se rostliny při odlivu trhají rukou a poté jsou sušeny na slunci a větru. Dále jsou už
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 179.00 Kč
Mořská řasa Arame 100g
Řasy Arame rostou v japonských mořích hlavně u pobřeží japonského ostrova Izu. Listy mají tvar vějíře, který je asi 30cm dlouhý a 4 cm široký. Sbírají se ručně od května do srpna. Potom se sedm hodin vaří až jsou měkké a nakonec se suší na slunci. Aby se daly lépe používat v kuchyni, krájí se na tenké nudličky. Připomínají tak řasu Hijiki. Arame má trochu nasládlou chuť, což způsobuje vysoký obsah manitu, přírodního cukru, který se vyskytuje ve většině hnědých řas. Cení se pro příznivý účinek na vysoký kr
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 329.00 Kč
Agar - Agar, 20g
Agar-agar je želatina čistě rostlinného původu a je tedy vhodná i pro vegany a vegetariány. Vyrábí se z červené řasy gelidium, v Japonsku známé pod jménem Tengusa. Tato řasa obsahuje komplexní polysacharidy, které se podobají celulóze. Ve své přírodní formě mají řasy velmi výraznou chuť. Proto je proces jejich zpracování velmi náročný. Tradiční metoda zpracování je zdlouhavější, ale respektuje přírodní zákonitosti. Řasy jsou sbírány a sušeny, v období zimy jsou pak dopraveny do hor. Dále se vaří s octem,
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 69.00 Kč
Sushi Nori Japonsko 17g ((7 kusů))
Sushi Nori 17 g (7 kusů) Mořská řasa vysoké kvality. Sušená na slunci a lehce restovaná. Použití na sushi, k zelenině nakrájená na jemné plátky, do kondimentů a salátů, nebo jako příloha. Z řas nejbohatší na bílkoviny a vitaminy B a C, působí podpůrně při rozpouštění a vylučování tuků (z mléčných produktů). Jako jediná řasa se nenamáčí ale používá v již suchém stavu. Složení: sušená, restovaná mořská řasa. Země původu: Japonsko
- Obchod: Makrobiotika.cz
- Cena: 149.00 Kč