Rulandské šedé pozdní sběr – polosladké – ročník 2021, vinařská obec Znojmo, viniční trať Načeratický kopec, pozdní sběr, barva světle žlutavá, ve vůni citrusy a pomerančová kůra. 12 % ALKOHOL 22,8 g/l CUKR 7,5 g/l KYSELINY
Kerner 2021 - výběr z hroznů, sladké, ročník 2021, obec Drholec, trať Výsluní, barva slámově žlutá, ve vůni a chuti najdete mandarinky, pomeranče a medové tóny.
Děvín – polosuché – ročník 2020, vinařská obec Drnholec, viniční trať Výsluní, Moravské zemské víno. Aromatická odrůda, muškátově-květnatého charakteru s jemnými kyselinkami. 12,5 % ALKOHOL 9,4 g/l CUKR 6,3 g/l KYSELINY
Chardonnay 2020, polosuché víno. Víno slámově žluté barvy. Ve vůni naleznete tramínovo-můškátové tóny, provázené svěží minerální linkou skořenitými tóny. Chuť je plná a vyvážená, pěkně ovocná a lehce kořenitá, s příjemnou kyselinkou a dlouhou elegantní dochutí. 11,5 % ALKOHOL 13,2 g/l CUKR 7,2 g/l KYSELINY
Chardonnay Bobuláč je sladké víno ročník 2017. Obec Vrbovec u Znojma, trať Lampelberg, barva sytě žlutá, ve vůni najdete rozinky, a v chuti med. (Upozorňujeme na velikost lahve 0,5 l ). 14 % ALKOHOL 64,1 g/l CUKR 6,7 g/l KYSELINY
Arneis je jeden z nejstarších piemontských vinných kultivarů. Pěstuje se v oblasti Roero, a to už od 16. století. Středně velké, kompaktní hrozny nedávají tak velkou úrodu a dozrávají v druhé půlce září. “Recit” v piemontském dialektu znamená “malý král” a toto víno se získává z těch nejlepších piemontských hroznů. Je to výrazné víno, s jasně slámovou barvou, intenzivním aromatem, cítíme v něm zralá jablka a hrušky a tóny mandlí. Na chuti je intenzivní, s bohatým tělem, dobrou strukturovaností a příjemně
Nápad na produkci Gavi di Gavi se zrodil v roce 2009, a to díky spolupráci s rodinou, které patří 6 ha vinic a vinařství v oblasti Rovereto di Gavi, v provincii Alessandria. Hrozny této unikátní odrůdy jsou po sklizni zpracovávány ve sklepě vinařství Monchiero Carbone. Po vylisování zraje víno v nerezových tancích po dobu 4 měsíců. Barva Gavi je světlounce žlutá se zelenkavými odlesky. Na vůni cítíme bílé květy, lilie, mandle a grepfruit. Na chuti je velmi elegantní, jemné, svěží, s dobře vyváženou kyseli
Toto Vermentino je jediným vínem, které má na Sardinii zatřídění DOCG. Je to osobité víno se slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Specifická geografická poloha vinice, kde se toto Vementino pěstuje, dává vínu jedinečný charakter. Suché víno, zbyt. cukr: 5,2 g/l, alc.: 13,5%. Odrůda: 100% Vermentino.
Toto Vermentino má slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky, jemnou, elegantní vůni, ve které rozpoznáme typické místní bylinky. Na nose je jemné a má dobře strukturovanou chuť. Je ideální jako aperitiv, dobře se hodí k rybám a korýšům. Odrůda: 100% Vermentino. Suché víno, zbyt. cukr: 5,2 g/l, alc.: 12,5%.
Vermentino La Saline představuje to nejlepší, co vinařství Zanatta nabízí. Je to exkluzivní produkt té nejvyšší kvality, hrozny jsou pečlivě vybírány a ručně sbírány a pochází z velice suchých pískových podloží s vysokou mineralitou, což se odráží i v jejich charakteru. Fermentace počíná v nerezových tancích a je dokončena v dubových sudech Rovere, kde Vermentino zraje po dobu jednoho roku, což mu propůjčuje jeho výsledný charakter. Ve víně jsou patrné jemné tóny dubového sudu a exotického ovoce, stejně j
Pinot Grigio / Rulandské šedé s vůní jablek, hrušek, meruňek a broskví. Tipická světle žlutá barva s vyváženou kyselinkou. Víno pochází z oblasti Poderi del Roccolo. Nachází se vysoko v benátských kopcích s výhledem na jezero Garda. Mikroklima jezera je vždy teplejší než okolní země a napomáhá výrobě výjimečných vín. Jméno vinařství Recchia je odvozeno od názvu rodiny, která se po několik generací stará s láskou o místní terroir. Doporučuje se k předkrmům, těstovinám, pizze a sýrům. Od
Vinice v oblasti Terre di Sava se nacházejí ve výšce 100 m. n mořem a těží z velkého rozdílu teplot, která dodává vínům z této oblasti jejich specifičnost. Sklizeň probíhá ve druhém a třetím srpnovém týdnu. Chardonnay má slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Na vůni rozpoznáme tóny citrusů a tropického ovoce, na chuti je svěží, minerální, s příjemnou kyselinkou. Výborně se hodí k předkrmům, rybím polévkám, čerstvým sýrům a lehkým těstovinovým jídlům. Odrůda: 100% Chardonnay. Polosuché víno, zbytkový
Specifické mikroklima s velkými výkyvy denních a nočních teplot, zvláště v době sklizně, dává Chardonnay jeho unikátní charakter. Na barvě je zelenkavě žluté, na nose jemně ovocité, velmi typické vůně. Na chuti je temperamentní, s jemnými tóny ananasu a banánu. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, ústřicím, korýšům, rybám a pokrmům z bílého masa. Odrůda: 100% Chardonnay. Suché víno, zbytkový cukr: 2,6 g/l, alc.: 13%, obsah: 0,75l.
Charakteristické klima oblasti a velké rozdíly v denních a nočních teplotách dodávají tomuto vínu jeho osobitý charakter. Tramín červený má žlutou barvu se zelenkavými odstíny, na nose je elegantní, specificky aromatický, s nezaměnitelnou vůní koření a růží. Na chuti je víno typicky plné, ale krásně strukturované. Výborně se hodí k mořským plodům, korýšům, foie gras, stejně jako ke kořeněným sýrům, ale také jako aperitiv. Odrůda: 100% Tramín kořenný. Suché víno, zbytkový cukr: 3,6 g/l, alc.:13,5%, obsah:
Toto víno má světle granátovou barvu a intenzivní, dlouhotrvající chuť. Při správném skladování v chladu a na tmavém místě, má toto Cannonau vynikající předpoklady pro dlouhé zrání. Skvěle se hodí k červenému masu a divoké zvěři, výborně doplní i nejrůznější sýry. Suché víno, zbyt. cukr: 4,6 g/l, alc.: 13,5%. Odrůda: 100% Cannonau. MG nebo-li Magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také sv