ŘEZPOF spol. s r.o.

Barbecue koření Hmotnost: 100g

Barbecue koření Hmotnost: 100g

Barbecue je úžasná směs koření,která je ideální pro jakýkoliv druh masa a ryb. Každá jednotlivá složka koření naplní vaše pokrmy elegantní vůní a chutí.

koupit
Barbecue Hot wings Hmotnost: 1000g

Barbecue Hot wings Hmotnost: 1000g

Tato směs grilovacího je speciálně určená na přípravu grilovaných kuřecích křidélek. Vyznačuje se lehkou ostrou chutí zvýrazněnou o drcené a mleté chilli. Doporučujeme z koření vytvořit marinádu a v té ponechat  křidélka marinovat několik hodin v lednici (přes noc).

koupit
Barbecue Hot wings Hmotnost: 100g

Barbecue Hot wings Hmotnost: 100g

Tato směs grilovacího je speciálně určená na přípravu grilovaných kuřecích křidélek. Vyznačuje se lehkou ostrou chutí zvýrazněnou o drcené a mleté chilli. Doporučujeme z koření vytvořit marinádu a v té ponechat  křidélka marinovat několik hodin v lednici (přes noc).

koupit
Petržel list PREMIUM Hmotnost: 500g

Petržel list PREMIUM Hmotnost: 500g

PREMIUM KVALITA Sušená petržel tvoří hlavní součást nádivek, polévek, vaječných jídel, salátů a těstovin. Přidat lze do mletých mas, na ryby či do marinád na grilování.

koupit
Středomořská chuť (170g)

Středomořská chuť (170g)

Balení 170g Středomořská chuť je nová směs koření, která napodobuje chuť a vůni po zaplísněných středomořských výrobcích. Lze použít na fermentované nebo polosuché výrobky. Doporučené dávkování: 17g na 1kg díla. Doporučené použití: klobásy a salámy do průměru 45mm

koupit
Petržel list PREMIUM Hmotnost: 50g

Petržel list PREMIUM Hmotnost: 50g

PREMIUM KVALITA Sušená petržel tvoří hlavní součást nádivek, polévek, vaječných jídel, salátů a těstovin. Přidat lze do mletých mas, na ryby či do marinád na grilování.

koupit
ŘEZ-Gothajský salám (1000g)

ŘEZ-Gothajský salám (1000g)

Kořenící směs na výrobu Gothajského salámu, který je KRÁLEM měkkých salámů. :-) Balení obsahuje 70g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.  

koupit
LUCIFER klobása (1000g)

LUCIFER klobása (1000g)

Směs koření se díky mletým papričkám HABANERO a dalšímu přírodnímu koření vyznačuje velmi ostrou, ale vyváženou chutí. Klobása Lucifer je určena pro opravdu  ostré fajnšmekry.  

koupit
Střevo na salám NaloFaser, plnící kalibr 90/ délka přířezu 50 cm

Střevo na salám NaloFaser, plnící kalibr 90/ délka přířezu 50 cm

Nalofaser je uditelný celulózový obal vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i fermentovaných salámů. Pro přestavu:průměr jako gothaj, ale na zauzené výrobky Barva obalu: MAHAGON

koupit
Cibule restovaná BEZLEPKOVÁ Hmotnost: 1000g

Cibule restovaná BEZLEPKOVÁ Hmotnost: 1000g

Cibule restovaná BEZLEPKOVÁ je lahodným a rychlým způsobem, jak přidat do vašich jídel intenzivní chuť a vůni. Tato cibule je restovaná, což jí dává výrazné charakteristické aroma a štiplavou chuť, která zaručeně oživí vaše pokrmy. Tento výrobek je BEZLEPKOVÝ, což znamená, že ho mohou konzumovat i lidé s celiakií nebo glutenovou intolerancí. Navíc firma, která tento výrobek zpracovává, dbá na bezpečnost svých zákazníků a pečlivě se vyhýbá kontaminaci s alergeny, jako je celer, hořčice a další. S balením

koupit
Cibule restovaná BEZLEPKOVÁ Hmotnost: 100g

Cibule restovaná BEZLEPKOVÁ Hmotnost: 100g

Cibule restovaná BEZLEPKOVÁ je lahodný produkt s intenzivním a charakteristickým aromatem, který dodává jídlu bohatou chuť. Restovaná cibule je ideální ingredience pro různé pokrmy, včetně omáček, polévek, zapékanců nebo grilovaných pokrmů. Tato cibule je vyrobena bez lepku, což znamená, že je vhodná pro spotřebitele se zdravotními omezeními spojenými s lepčenými produkty. Také je důležité zdůraznit, že při výrobě tohoto produktu firma zpracovává i alergenní ingredience, jako je celer, hořčice a další, a

koupit
Střevo na salám VISCOFAN, plnící kalibr 55/ délka přířezu 35 cm

Střevo na salám VISCOFAN, plnící kalibr 55/ délka přířezu 35 cm

Obal vhodný pro trvanlivé zauzované fermentované salámy, ale i pro vařené polotrvanlivé salámy a zauzované tavené sýry, lehce vařitelné. Pro přestavu:průměr jako většina výrobků s názvem Vysočina Barva obalu: MAHAGON

koupit
Domácí paprikový salám (120g)

Domácí paprikový salám (120g)

Paprikový salám je jeden z nejběžnějších masných výrobků vyráběných při domácí zabijačkách. Umožňuje zpracovat i mastnější , tučnější a chuťově méně výrazné druhy masa, které bychom jinak užili obtížně nebo jen jedním způsobem. Trvanlivost tohoto salámu je dosažena kombinací uzení  a následného dlouhého sušení salámu   Balení obsahuje 120g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

koupit
Domácí paprikový pálivý salám (110g)

Domácí paprikový pálivý salám (110g)

Domácí paprikový salám je jeden z nejběžnějších masných výrobků vyráběných při domácí zabijačkách. Avšak tento je vylepšen o mleté papričky HABANERO a výtečnou pálivou papriku.  Balení obsahuje 110g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

koupit
ŘEZ - Tmavý pokryv v prášku

ŘEZ - Tmavý pokryv v prášku

Tmavý pokryv v prášku na uzená masa. Sáček obsahuje 1kg výrobku. Tmavý  pokryv je určen  pro masné výrobky, kde technologicky je požadována tmavá barva jakou najdete např. u anglické slaniny, anglické krkovice, moravského masa, ostravské klobásy apod. Vhodným dávkováním přímo do masírovacího zařízení lze docílit též stálou a  charakteristickou atraktivní barvu uzeného masa.

koupit