ŘEZPOF spol. s r.o.

Střevo na salám/sýr uditelné, plnící kalibr 40/ délka přířezu 55 cm

Střevo na salám/sýr uditelné, plnící kalibr 40/ délka přířezu 55 cm

Obal na výrobu masných výrobků uzením, popřípadě uzením a vařením. Výborná loupatelnost, možné extrémní fyzikální a tepelné zatížení, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability a smrštitelnosti, po vychlazení hladký vypnutý povrch. Pro představu:průměr jako většina výrobků s názvem Vysočina Barva obalu: PŘÍRODNÍ (použitá fotografie je jen ilustrační)

koupit
Uzená sůl 100g

Uzená sůl 100g

Představujeme vám jemně mletou Uzenou sůl – perfektní koření pro opravdové gurmety! Máte rádi, když každý váš pokrm nese jedinečnou a nezapomenutelnou chuť? Hledáte způsob, jak pozvednout své kulinářské umění na úplně novou úroveň? Pak je Uzená Sůl přesně to, co potřebujete! Balení 100g

koupit
ŘEZ - Paprikový pálivý salám (170g)

ŘEZ - Paprikový pálivý salám (170g)

Paprikový salám je jeden z nejběžnějších masných výrobků vyráběných při domácí zabijačkách. Avšak tento je vylepšen o mleté papričky HABANERO a výtečnou pálivou papriku.  Balení obsahuje 170g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

koupit
Střevo na salám, plnící kalibr 40/ délka přířezu 50 cm, černá plíseň

Střevo na salám, plnící kalibr 40/ délka přířezu 50 cm, černá plíseň

Potisk obalu černá plíseň Obal na výrobu masných výrobků uzením, popřípadě uzením a vařením. Výborná loupatelnost, možné extrémní fyzikální a tepelné zatížení, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability a smrštitelnosti, po vychlazení hladký vypnutý povrch.

koupit
Střevo na salám, plnící kalibr 40/ délka přířezu 50 cm, hnědá plíseň

Střevo na salám, plnící kalibr 40/ délka přířezu 50 cm, hnědá plíseň

Potisk obalu hnědá plíseň Obal na výrobu masných výrobků uzením, popřípadě uzením a vařením. Výborná loupatelnost, možné extrémní fyzikální a tepelné zatížení, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability a smrštitelnosti, po vychlazení hladký vypnutý povrch.

koupit
Střevo na salám - potisk Turistický salám

Střevo na salám - potisk Turistický salám

Kalibr 75/ délka přířezu 50 cm Nalofaser je uditelný celulózový obal vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i fermentovaných salámů.  

koupit
Střevo na salám/sýr uditelné, plnící kalibr 45/ délka přířezu 55 cm

Střevo na salám/sýr uditelné, plnící kalibr 45/ délka přířezu 55 cm

Obal na výrobu masných výrobků uzením, popřípadě uzením a vařením. Výborná loupatelnost, možné extrémní fyzikální a tepelné zatížení, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability a smrštitelnosti, po vychlazení hladký vypnutý povrch. Pro přestavu:průměr jako většina výrobků s názvem Vysočina Barva obalu: PŘÍRODNÍ (použitá fotografie je jen ilustrační)

koupit
Sodium erythorbate E316 Hmotnost: 1000g

Sodium erythorbate E316 Hmotnost: 1000g

Balení 1kg Další názvy: E316, Erythorbát sodný, Isoaskorban sodný  Sodium erythorbate  se používá hlavně v potravinářství jako antioxidant, redukční činidlo a stabilizátor v masných a zeleninových i ovocných výrobcích (stabilizuje barvu), v nápojích a pro konzervaci mořských plodů.

koupit
Sodium erythorbate E316 Hmotnost: 100g

Sodium erythorbate E316 Hmotnost: 100g

Balení 1kg Další názvy: E316, Erythorbát sodný, Isoaskorban sodný  Sodium erythorbate  se používá hlavně v potravinářství jako antioxidant, redukční činidlo a stabilizátor v masných a zeleninových i ovocných výrobcích (stabilizuje barvu), v nápojích a pro konzervaci mořských plodů.

koupit
Strukturovaný vakuový sáček 150x600mm, 100ks, 100 mikronů

Strukturovaný vakuový sáček 150x600mm, 100ks, 100 mikronů

Určeno pro balení ryb a salámů. Balení 100ks Strukturovaný vakuový obal určen především do nekomorových balicích strojů.  Tyto strukturované sáčky mají tloušťku folie hladké strany 90µm a strukturované 100µm.

koupit
Paprika sladká ASTA 180 Hmotnost: 3000g

Paprika sladká ASTA 180 Hmotnost: 3000g

Tato paprika je naše nejčervenější paprika, kterou náš e-shop nabízí. Paprika sladká ASTA 180 dodává pokrmům lahodnou chuť, ale i sytou barvu a příjemné aroma. Paprika je úzce spojena s maďarskou kuchyní, zejména s gulášem. Dušené maso a mnoho kuřecích a rybích pokrmů často zahrnuje papriku.

koupit
Paprika sladká ASTA 180 Hmotnost: 1000g

Paprika sladká ASTA 180 Hmotnost: 1000g

Tato paprika je naše nejčervenější paprika, kterou náš e-shop nabízí. Paprika sladká ASTA 180 dodává pokrmům lahodnou chuť, ale i sytou barvu a příjemné aroma. Paprika je úzce spojena s maďarskou kuchyní, zejména s gulášem. Dušené maso a mnoho kuřecích a rybích pokrmů často zahrnuje papriku.

koupit
Paprika sladká ASTA 180 Hmotnost: 100g

Paprika sladká ASTA 180 Hmotnost: 100g

Tato paprika je naše nejčervenější paprika, kterou náš e-shop nabízí. Paprika sladká ASTA 180 dodává pokrmům lahodnou chuť, ale i sytou barvu a příjemné aroma. Paprika je úzce spojena s maďarskou kuchyní, zejména s gulášem. Dušené maso a mnoho kuřecích a rybích pokrmů často zahrnuje papriku.

koupit
ŘEZ-Gothajský salám (70g)

ŘEZ-Gothajský salám (70g)

Kořenící směs na výrobu Gothajského salámu, který je KRÁLEM měkkých salámů. :-) Balení obsahuje 70g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.  

koupit
ŘEZ - Paprikový salám (250g)

ŘEZ - Paprikový salám (250g)

Paprikový salám je jeden z nejběžnějších masných výrobků vyráběných při domácí zabijačkách. Umožňuje zpracovat i mastnější , tučnější a chuťově méně výrazné druhy masa, které bychom jinak užili obtížně nebo jen jedním způsobem. Trvanlivost tohoto salámu je dosažena kombinací uzení  a následného dlouhého sušení salámu   Balení obsahuje 250g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

koupit