Zázvor je velmi oblíbený nejen pro své léčivé účinky, ale také při použití v kuchyni, a to nejen v té asijské.
Vůně je ovocně kořenitá, aromatická, chuť lehce citronová, ostrá. Sušený je méně aromatický než čerstvý, ale po rozemletí voní teple a peprně s lehce citronovým nádechem. Chuť je pálivá, ostře palčivá a pronikavá.
Využití v kuchyni:
→ Zázvorové pivo, zázvorová limonáda, zázvorový chléb, sušenky, dorty, džemy, čatní, polévky, rýžová jídla, asijské masové pokrmy, pečená zelenina.
S čím je zázvor dobrý?
→ Ananas, banán, dýně, hruška, mrkev, pomeranč, různé druhy masa, ryby, sladké brambory, tykev, zelenina.
Zázvor, zázvor a zase zázvor. Není nic lepšího než si vychutnat tu jemně štiplavou chuť zázvoru v horkém nápoji a nebo svěží limonádě. Objem: 0,7l
Divoký zázvor z La Plantation je oddenek divokého zázvoru, rostoucího v původním lese severních provincií Kambodži. Je exkluzivně sbírán pro La Plantation a na naší farmě zpracován co nejdříve po sklizni - jeho kvalita je naprosto jedinečná! Exkluzivní produkt z La Plantation Je mnohem intenzivnější, než běžný zázvor Pro dochucení stačí půl čajové lžičky na dvě porce jídla
Oceněný zlatou medailí na Vinum Laugaricio Náš skvělý Zázvor je vyrobený na základu vínovice, zázvoru, medu a koření. Jedinečný a originální macerát, který vás zahřeje. Tento macerát má velmi charatkteristickou chuť a vůni čímž je naprosto originální. Skanzen Zázvor 44% 0,35l Složení: pitná voda, ovocný destilát, med, citron, macerát zázvoru
Oceněný zlatou medailí na Vinum Laugaricio Náš skvělý Zázvor je vyrobený na základu vínovice, zázvoru, medu a koření. Jedinečný a originální macerát, který vás zahřeje. Tento macerát má velmi charatkteristickou chuť a vůni čímž je naprosto originální. Skanzen Zázvor 44% 0,1l Složení: pitná voda, ovocný destilát, med, citron, macerát zázvoru
Do pastovaného medu je přidán sušený mletý zázvor - chuť je stejná jako u čerstvého zázvoru. Výborný do čaje, jen tak na lžičku i k namazání na pečivo.
Do pastovaného medu je přidán sušený mletý zázvor - chuť je stejná jako u čerstvého zázvoru. Výborný do čaje, jen tak na lžičku i k namazání na pečivo.
Med se zázvorem z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je zdravý zázrak. Sehraná dvojka, kterou musíte mít. Zázvorový med se u vás doma krásně zabydlí: má jednoduché, 100% přírodní složení (slaďoučký med a pikantní zázvor – to je ono), lze se na něj spolehnout v kuchyni (zázvorová limonáda, perníčky, čaj…), je hezky nazlátlý, protože medovou barvu zvýrazňuje mletý zázvor, skvěle poslouží vašemu tělu (luční med + superpotravina zázvor).
Med se zázvorem z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je zdravý zázrak. Sehraná dvojka, kterou musíte mít. Zázvorový med se u vás doma krásně zabydlí: má jednoduché, 100% přírodní složení (slaďoučký med a pikantní zázvor – to je ono), lze se na něj spolehnout v kuchyni (zázvorová limonáda, perníčky, čaj…), je hezky nazlátlý, protože medovou barvu zvýrazňuje mletý zázvor, skvěle poslouží vašemu tělu (luční med + superpotravina zázvor).
Med se zázvorem z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je zdravý zázrak. Sehraná dvojka, kterou musíte mít. Zázvorový med se u vás doma krásně zabydlí: má jednoduché, 100% přírodní složení (slaďoučký med a pikantní zázvor – to je ono), lze se na něj spolehnout v kuchyni (zázvorová limonáda, perníčky, čaj…), je hezky nazlátlý, protože medovou barvu zvýrazňuje mletý zázvor, skvěle poslouží vašemu tělu (luční med + superpotravina zázvor).
Zázvor & Eukalyptus v sobě kombinuje vysoce kvalitní zelený čaj s eukalyptovými listy, kousky zázvoru, květy muškátu, mandarinkovým ovocným granulátem a rajčatovými vločkami. Tím se nám podařilo vytvořit čaj, který již při přípravě prvního šálku nádherně provoní celý byt. A tu neuvěřitelnou chuť s ostrými tóny eukalyptu a zázvoru v kombinaci s ovocnými náznaky mandarinky si prostě a jednoduše zamilujete. Složení: zelený čaj, eukalyptové listy (min.7,5%), zázvor kousky (min.5%), květy muškátu, rajčatové v
Pár kapek našeho Octa Máta & Zázvor dodá vašemu jídlu grády i rovnováhu. Přidali jsme do něj zázvor, mátu a citrónovou kůru. Hodí se hlavně do studené kuchyně na dochucování pokrmů a čerstvých salátů.
Zázvor & Eukalyptus v sobě kombinuje vysoce kvalitní zelený čaj s eukalyptovými listy, kousky zázvoru, květy muškátu, mandarinkovým ovocným granulátem a rajčatovými vločkami. Tím se nám podařilo vytvořit čaj, který již při přípravě prvního šálku nádherně provoní celý byt. A tu neuvěřitelnou chuť s ostrými tóny eukalyptu a zázvoru v kombinaci s ovocnými náznaky mandarinky si prostě a jednoduše zamilujete. Složení: zelený čaj, eukalyptové listy (min.7,5%), zázvor kousky (min.5%), květy muškátu, rajčatové v
Zázvor & Eukalyptus v sobě kombinuje vysoce kvalitní zelený čaj s eukalyptovými listy, kousky zázvoru, květy muškátu, mandarinkovým ovocným granulátem a rajčatovými vločkami. Tím se nám podařilo vytvořit čaj, který již při přípravě prvního šálku nádherně provoní celý byt. A tu neuvěřitelnou chuť s ostrými tóny eukalyptu a zázvoru v kombinaci s ovocnými náznaky mandarinky si prostě a jednoduše zamilujete. Složení: zelený čaj, eukalyptové listy (min.7,5%), zázvor kousky (min.5%), květy muškátu, rajčatové v
Mletý mladý zázvor je tak jemný, že se v čerstvé podobě ani nemusí loupat! Opojná vůně, jemná štiplavost a příjemná hřejivost Vás dostane! V této kvalitě jste se s ním však ještě nesetkali. Jedinečné aromatické bohatství s kořenitou chutí a citrusovými tóny Hodí se k polévkám, vývarům, rybám, krevetám, vepřovému nebo kuřecímu masu. Vhodný i do pečení Zázvor je zabalen v originální papírové kořence
lt;p>Zázvor: Zázvor patří mezi jedno z nejstarších koření. Jeho výrazná vůně a lehce citrusová štiplavá chuť nejlépe vynikne v pokrmech z drůbežího, kachního či vepřového masa.