Zázvor je velmi oblíbený nejen pro své léčivé účinky, ale také při použití v kuchyni, a to nejen v té asijské.
Vůně je ovocně kořenitá, aromatická, chuť lehce citronová, ostrá. Sušený je méně aromatický než čerstvý, ale po rozemletí voní teple a peprně s lehce citronovým nádechem. Chuť je pálivá, ostře palčivá a pronikavá.
Využití v kuchyni:
→ Zázvorové pivo, zázvorová limonáda, zázvorový chléb, sušenky, dorty, džemy, čatní, polévky, rýžová jídla, asijské masové pokrmy, pečená zelenina.
S čím je zázvor dobrý?
→ Ananas, banán, dýně, hruška, mrkev, pomeranč, různé druhy masa, ryby, sladké brambory, tykev, zelenina.
Zázvor, zázvor a zase zázvor. Není nic lepšího než si vychutnat tu jemně štiplavou chuť zázvoru v horkém nápoji a nebo svěží limonádě. Objem: 0,7l
Divoký zázvor z La Plantation je oddenek divokého zázvoru, rostoucího v původním lese severních provincií Kambodži. Je exkluzivně sbírán pro La Plantation a na naší farmě zpracován co nejdříve po sklizni - jeho kvalita je naprosto jedinečná! Exkluzivní produkt z La Plantation Je mnohem intenzivnější, než běžný zázvor Pro dochucení stačí půl čajové lžičky na dvě porce jídla
Do pastovaného medu je přidán sušený mletý zázvor - chuť je stejná jako u čerstvého zázvoru. Výborný do čaje, jen tak na lžičku i k namazání na pečivo.
Do pastovaného medu je přidán sušený mletý zázvor - chuť je stejná jako u čerstvého zázvoru. Výborný do čaje, jen tak na lžičku i k namazání na pečivo.
Med se zázvorem z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je zdravý zázrak. Sehraná dvojka, kterou musíte mít. Zázvorový med se u vás doma krásně zabydlí: má jednoduché, 100% přírodní složení (slaďoučký med a pikantní zázvor – to je ono), lze se na něj spolehnout v kuchyni (zázvorová limonáda, perníčky, čaj…), je hezky nazlátlý, protože medovou barvu zvýrazňuje mletý zázvor, skvěle poslouží vašemu tělu (luční med + superpotravina zázvor).
Med se zázvorem z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je zdravý zázrak. Sehraná dvojka, kterou musíte mít. Zázvorový med se u vás doma krásně zabydlí: má jednoduché, 100% přírodní složení (slaďoučký med a pikantní zázvor – to je ono), lze se na něj spolehnout v kuchyni (zázvorová limonáda, perníčky, čaj…), je hezky nazlátlý, protože medovou barvu zvýrazňuje mletý zázvor, skvěle poslouží vašemu tělu (luční med + superpotravina zázvor).
Med se zázvorem z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je zdravý zázrak. Sehraná dvojka, kterou musíte mít. Zázvorový med se u vás doma krásně zabydlí: má jednoduché, 100% přírodní složení (slaďoučký med a pikantní zázvor – to je ono), lze se na něj spolehnout v kuchyni (zázvorová limonáda, perníčky, čaj…), je hezky nazlátlý, protože medovou barvu zvýrazňuje mletý zázvor, skvěle poslouží vašemu tělu (luční med + superpotravina zázvor).
Zázvor & Eukalyptus v sobě kombinuje vysoce kvalitní zelený čaj s eukalyptovými listy, kousky zázvoru, květy muškátu, mandarinkovým ovocným granulátem a rajčatovými vločkami. Tím se nám podařilo vytvořit čaj, který již při přípravě prvního šálku nádherně provoní celý byt. A tu neuvěřitelnou chuť s ostrými tóny eukalyptu a zázvoru v kombinaci s ovocnými náznaky mandarinky si prostě a jednoduše zamilujete. Složení: zelený čaj, eukalyptové listy (min.7,5%), zázvor kousky (min.5%), květy muškátu, rajčatové v
Zázvor & Eukalyptus v sobě kombinuje vysoce kvalitní zelený čaj s eukalyptovými listy, kousky zázvoru, květy muškátu, mandarinkovým ovocným granulátem a rajčatovými vločkami. Tím se nám podařilo vytvořit čaj, který již při přípravě prvního šálku nádherně provoní celý byt. A tu neuvěřitelnou chuť s ostrými tóny eukalyptu a zázvoru v kombinaci s ovocnými náznaky mandarinky si prostě a jednoduše zamilujete. Složení: zelený čaj, eukalyptové listy (min.7,5%), zázvor kousky (min.5%), květy muškátu, rajčatové v
Zázvor & Eukalyptus v sobě kombinuje vysoce kvalitní zelený čaj s eukalyptovými listy, kousky zázvoru, květy muškátu, mandarinkovým ovocným granulátem a rajčatovými vločkami. Tím se nám podařilo vytvořit čaj, který již při přípravě prvního šálku nádherně provoní celý byt. A tu neuvěřitelnou chuť s ostrými tóny eukalyptu a zázvoru v kombinaci s ovocnými náznaky mandarinky si prostě a jednoduše zamilujete. Složení: zelený čaj, eukalyptové listy (min.7,5%), zázvor kousky (min.5%), květy muškátu, rajčatové v
Pár kapek našeho Octa Máta & Zázvor dodá vašemu jídlu grády i rovnováhu. Přidali jsme do něj zázvor, mátu a citrónovou kůru. Hodí se hlavně do studené kuchyně na dochucování pokrmů a čerstvých salátů.
Mletý mladý zázvor je tak jemný, že se v čerstvé podobě ani nemusí loupat! Opojná vůně, jemná štiplavost a příjemná hřejivost Vás dostane! V této kvalitě jste se s ním však ještě nesetkali. Jedinečné aromatické bohatství s kořenitou chutí a citrusovými tóny Hodí se k polévkám, vývarům, rybám, krevetám, vepřovému nebo kuřecímu masu. Vhodný i do pečení Zázvor je zabalen v originální papírové kořence
lt;p>Zázvor: Zázvor patří mezi jedno z nejstarších koření. Jeho výrazná vůně a lehce citrusová štiplavá chuť nejlépe vynikne v pokrmech z drůbežího, kachního či vepřového masa.
Směs koření na přípravu oblíbeného Masala Chai. Složení: pomerančová kůra, skořice, zázvor drcený, pepř černý celý, hřebíček celý, fenykl, badyán drcený, chilli. Vše bio. Cena za 100g.
Zázvor plátky - Zázvor je koření získávané ze stejnojmenné rostliny. Chuť zázvoru je sladko-pikantní a je skvělý především v období chřipek. Proslazený zázvor je vynikající pochoutkou, která je zároveň prospěšná pro Vaše zdraví. Obsahuje vydatné množství vlákniny a neobsahuje žádný tuk ani bílkoviny. Kořeny zázvoru obsahují gingerol, který je zodpovědný za tak typickou chuť zázvoru.