Zátar je tradiční kořenící směs blízkého východu a severní Afriky.
Zátar je kořenící směs blízkého východu do masitých a zeleninových pokrmů, jogurtů, salátů, placek. Velice univerzální směs koření. Všechno jednotlivé koření si sami meleme/drtíme těsně před mícháním, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Zátar je kořenící směs blízkého východu do masitých a zeleninových pokrmů, jogurtů, salátů, placek. Velice univerzální směs koření. Všechno jednotlivé koření si sami meleme/drtíme těsně před mícháním, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Zátar je kořenící směs blízkého východu do masitých a zeleninových pokrmů, jogurtů, salátů, placek. Velice univerzální směs koření. Všechno jednotlivé koření si sami meleme/drtíme těsně před mícháním, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Zátar je kořenící směs blízkého východu do masitých a zeleninových pokrmů, jogurtů, salátů, placek. Velice univerzální směs koření. Všechno jednotlivé koření si sami meleme/drtíme těsně před mícháním, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Zátar je tradiční Libanonská kořenící směs používaná též v Jordánsku, Sýrii, Turecku a zemích severní Afriky. Jejím základem je tymián, sumah a sezam. Směs neobsahuje konzervanty ani barviva.
Čas udělat si vlastní falafel? Ujistěte se, že vaše cizrna je okořeněna směsí Abido falafel, aby byla zaručena extra příjemná chuť. Jedná se o směs jedenácti různých bylin, které okoření každou kuchyň. Je snadno použitelný a jednoduše můžete přidat tolik koření, kolik dáváte přednost.
Zátar je tradiční Libanonská kořenící směs používaná též v Jordánsku, Sýrii, Turecku a zemích severní Afriky. Jejím základem je tymián, sumah a sezam. Směs neobsahuje konzervanty ani barviva.
Zátar je tradiční Libanonská kořenící směs používaná též v Jordánsku, Sýrii, Turecku a zemích severní Afriky. Jejím základem je tymián, sumah a sezam. Směs neobsahuje konzervanty ani barviva.
Garam masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená zahřát tělo a tak má podle tradiční ajurvédy tato směs také fungovat. Vyzkoušejte garam masalu od předního světového výrobce koření East End.
Indickéé Pro exotickou chut a vůnni pridejte ochucovadlo do vařící vody spolu s lístkamy čaje, přidejte mléko ne bo cukr dle chuti Pro ochucení mléka zamíchejte do ohřátého mléka
Falafel je smažená kulička nebo placička z mleté cizrny, boby nebo obojího. Falafel je tradiční jídlo na Blízkém východě, běžně se podává v pitě nebo zabalené v arabském chlebu. Falafel kuličky jsou doplněny saláty, nakládanou zeleninou, pálivou omáčkou a pokapány omáčkami a tahiní. Falafel kuličky lze také podat samostatně jako svačinu nebo předkrm.
Aromatická směs koření složená z koriandru, kurkumy, chilli, kmínu, černého pepře, fenyklu, soli a česneku. Hot madras je indické koření, které je oblíbené v kombinaci s kuřecím, jehněčím a hovězím masem.
Mandi je tradiční jemenské jídlo známé pro obyvatele jižní Arábie, které pochází z města Hadramout v Jemenu a rozšířilo se po celém Arabském poloostrově a různých arabských zemích, jako je Jordánsko, Egypt, Sýrie, Palestina a země ?Arabského zálivu obecně.
Mandras kari směs byla vytvořena britskými kolonialisty, sama o sobě není indickým výtvorem. Nicméně v ní je použito veškeré koření typické pro asijskou kuchyni. Tento výrobek patří k méně pálivějším.
Garam masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená zahřát tělo a tak má podle tradiční ajurvédy tato směs také fungovat. Vyzkoušejte garam masalu od předního světového výrobce koření East End.