Kvalitní a poctivé sádlo se bude vyjímat natřeno na křupavém chlebu, se solí a jemně nakrájenou cibulkou, nebo pomůže vykouzlit chutná jídla v teplé kuchyni.
Vepřové sádlo škvařené je známé pro svou bohatou a sýtou chuť, která potěší milovníky tradičních jídel. Má také vysoký obsah tuků, takže se doporučuje konzumovat ho v mírném množství jako součást vyvážené stravy.
BIO sádlo škvařené z vepříků z ekologického chovu z jihu Moravy. Vepříci jsou krmeni výhradně BIO krmivem a chováni s volným pohybem a přístupem ven. Sádlo je dodáváno ve skleničce, uzavřené pergamenovým papírem a gumičkou. Takto překryté je proto, aby mohlo sádlo dýchat.
p Do množství prosím uvedťe požadované množství v gramech /p
Cena za 1kg. Cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce 4 – 7 dnů vyvěsit. Naše prasata chováme v prostředí s možností volného výběhu.
p Do množství prosím uvedťe požadované množství v kilogramech /p
Hrušková s Brandy Netradiční kombinace masové paštiky s jemným kořením a slaďoučkými hruškami pečenými v Brandy s hnědým třtinovým cukrem a muškátovým oříškem. Vyrobena v Němčičkách, v srdci Jižní Moravy, vlastníma rukama bez zaměstnanců. "lahodná kombinace chutí, které osloví každého" Složení: vepřové maso 56%(ČR), čerstvé hrušky 18%, vepřová játra 10%(ČR), brandy 6%, masový vývar, vepřové sádlo škvařené, třtinový cukr, citrony, cibule, sůl, přírodní koření. Hmotnost: 150 g Alergeny: neobsahuje Min.
Tradiční staročeský pokrm ze sušených hub a ječných krup, který se dá jíst studený, ohřátý přímo ve skleničce, nebo navíc ještě zapečený. Na houbách jsme nešetřili, takže máte šanci ochutnat stroček (ten nesmí ve směsi chybět, po něm se pokrmu někdy říká Černý kuba), křemenáče, klouzky a samozřejmě hříbky. Složení výrobku: ječné kroupy vařené (61%), cibule, vepřové sádlo škvařené, směs sušených hub (hřib hnědý (Imleria badia), křemenáč osikový (Leccinum aurantiacum), kozák březový (Leccinum scabrum), klou
Tradiční staročeský pokrm ze sušených hub a ječných krup, který se dá jíst studený, ohřátý přímo ve skleničce, nebo navíc ještě zapečený. Na houbách jsme nešetřili, takže máte šanci ochutnat stroček (ten nesmí ve směsi chybět, po něm se pokrmu někdy říká Černý kuba), křemenáče, klouzky a samozřejmě hříbky. Složení výrobku: ječné kroupy vařené (61%), cibule, vepřové sádlo škvařené, směs sušených hub (hřib hnědý (Imleria badia), křemenáč osikový (Leccinum aurantiacum), kozák březový (Leccinum scabrum), klou
CONFIT DE FOIE 180g TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ JÁTROVÁ TERINA S KOŇAKEM 180 g - Francouzská paštika. Složení: libové vepřové maso a vepřové sádlo, kuřecí játra a vepřová játra (41%), koňak (2%), mořská sůl, koření. Neobsahuje barviva ani konzervanty.
TERRINE DE CAMPAGNE TRADITIONNELLE 180g TRADIČNÍ BRETAŇSKÁ VENKOVSKÁ TERINA 180 g - Francouzská paštika. Složení: vepřová játra, vepřový krk, vepřové sádlo, vaječný bílek, vepřové kůže, cibule, bramborový škrob, koření (hořčice), mořská sůl (1,2%), Armagnac, česnek. Neobsahuje barviva ani konzervanty.
Vepřové koleno bez kosti naložené do soli, potřené česnekem a okořeněné drceným kmínem a chilli.Vepřové koleno se dá konzumovat i za studena, nebo za tepla, nejlépe na grilu, kde stačí cca 10 až 15 minut k prohřátí a vytvoření výborné kůrky. Jako příloha se hodí kvalitní celozrnný chléb, nebo grilovaná zelenina.
Nové vylepšené složení! Více chrupavek a bez rýžové kaše. Složení: 60% ořez z vepřové plece (mletý), 20% vepřové chrupavky hrubomleté, 20% mrkev a zelí bílé.
Vepřové koleno bez kosti naložené do soli, potřené česnekem a okořeněné drceným kmínem a chilli. NÁŠ TIP! Skvěle chutná studené s čerstvým chlebem nebo teplé s naší Čočkou po orientálsku. 500g
Rillettes - pochoutka původem z Francie, ale v naší kuchyni zapustila hluboké kořeny. Tato masová pomazánka, která se připravuje z nejrůznějších druhů masa, je výborná s čerstvým pečivem a kyselým okurkem. Složení: maso z jelena (30%), vepřové maso, vepřové sádlo, vepřová kůže, červené víno, sušená brusinka, (brusinka, slunečnicový olej, cukr), sůl, pitná voda, koření (bobkový list, jalovec, provensálské koření).Skladujte od 0 do +25°C,.Po otevření skladujte do 7°C a spotřebujte do 2 d
Porce: 2 Hmotnost: 500g Popis: Vepřové koleno bez kosti naložené do soli, potřené česnekem a okořeněné drceným kmínem a chilli. NÁŠ TIP! Skvěle chutná studené s čerstvým chlebem nebo teplé s naší Čočkou po orientálsku. Složení: vepřové koleno bez kosti (95%), česnek, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), kmín, pepř, chilli. Informace pro alergiky: neobsahuje alergeny Výživová hodnota na 100g Energetická hodnota - 1367 kJ / 327 kcal Tuky - 25,9 g Nasycené mastné kyseliny - 7,0 g Sacharidy