VANILMIX je sypká směs na přípravu krému za studena
Můžete tedy naplnit koblihy, croissanty, odpalované těsto, jemné moučníky směs je termostabilní (za zvýšené teploty
se nemění)
VANILMIX je sypká směs na přípravu krému za studena Můžete tedy naplnit koblihy, croissanty, odpalované těsto, jemné moučníky směs je termostabilní (za zvýšené teploty se nemění)
Směs pro výrobu nadýchaných tmavých šlehaných hmot, vhodná pro přípravu plátů i korpusů
Kompletní směs pro výrobu těst na pizzu a langoše
Směs na přípravu makronek, lze barvit potravinářskou barvou
Elastické, dobře zpracovatelné těsto. Široké uplatnění v cukrářské výrobě (koláče, hraběnčiny řezy..mřížkové koláče, košíčky na tartaletky, záviny, čajové pečivo, cheesecake atd.). Kompletní směs pro výrobu speciálních korpusů z kategorie pevných těst
Bolero je směs na výrobu kakaového tubusu na likérové špičky a krém na dorty a rolády
Směs pro přípravu sladkého kynutého knedlíku (známého jako Germknödel), buchet, vdolků, lívanečků, dukátových buchtiček, kynutých knedlíků
Kompletní směs na světlý piškot. Směs je se sušenými vejci pro přípravu šlehaných hmot, univerzálně použitelná pro pláty, korpusy i buflery - přidá se pouze voda!
Jablečná náplň s vysokým podílem ovoce 65% s chutí doladěnou tradiční skořice
Višňový gel, bohatý na vysoký podíl ovoce 78%, obsahuje viditelné kousky višní a podíl ovocné dřeně
Jahodová náplň s kusovým ovocem vhodná náplň k pečení - na koláče, buchty, cukroví.... amp;nbsp;
ZELA DELIKATESS margarín Margarín s máslovou chutí na výrobu krémů, pomazánek, šlehaných hmot, maštění příloh
Hotová, vařená maková náplň k přímému použití vhodná na pečení
ZEESAN TVAROH ztužovač šlehačky Sypká směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů
Slazený rostlinný krém, na bázi rostlinného tuku, určený ke šlehání