Sušený salám z vepřového masa s jemnou vůní jalovce. Dokonalý s čerstvým chlebem, k pivu nebo vínu. Tradiční receptura uheráku byla ozvláštněna koření, které evokuje zvěřinu. Na 100 kg hotového výrobku bylo použito 162 kg masa.
Uherák s jalovcem je výbornou pochoutkou na nedělní výlet i na rychlou večeři. Uherák vyrábíme v Čechách z prémiového vepřového a masem rozhodně nešetříme. Na výrobu 100 g salámu používáme 162 g masa. Uherák má díky jalovčinkám výraznější masovou chuť a vůni. Věděli jste, že kuličky jalovce zrají 18 měsíců?
Uherák s jalovcem a klobása Maďarka jsou vynikající masné speciality. Uherák s jalovcem je aromatický a pikantní salám s výrazným kořeněným nádechem, který dodává jedinečnou chuť. Klobása Maďarka je pak plná šťavnatého masa s kořenitou příchutí, která zaujme každého milovníka silnějších chutí. Tyto lahůdky představují kombinaci tradice a vynikajícího vkusu, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Jedinečný dárek pro opravdové gurmány - dárkové balení uherského boku a uheráku s jalovcem. Tato kombinace lahodných pochoutek zaručuje výjimečný gastronomický zážitek a přenese vás do srdce tradiční uherské kuchyně.
Pravý maďarský uherák Pick má stále tu typickou, říznou a kořeněnou chuť, jakou si pamatujete z mládí. Na tradiční receptuře z roku 1869 jeho výrobce mnoho neměnil. Maďarský salám se zaudí v kouři z bukového dřeva a dalších 90 dní dozrává. Výsledkem je chutný uherák s bílou plísní na povrchu a lehce štiplavou a kořeněnou chutí. Nejoblíbenější maďarský salám od tradičního výrobce vás nezklame.
Milovníci zvěřiny, pozor! Ulovte si kančí paštiku s jalovcem, která chutná bez nadsázky dokonale. Výtečné maso z mladého divočáka v kombinaci s drůbežím masem, vepřovým sádlem, aromatickými kuličkami jalovce a špetkou vína ve vás probudí touhu po divočině. Vymazlená terina s drobnými kousky masa se skvěle hodí ke sklence suchého bílého vína, čerstvému pečivu nebo k zeleninovému salátu.
Kulturní plíseň na masné výrobky např. FUET, Uherská klobása, Uherák, atd. MOLD-600 - Penicillium nalgiovense Masná kultura Penicillium nalgiovense pro výrobu salámů s bílou plísní na povrchu. Dávkování: 25g na 10L
Ovocná limonáda s černým rybízem a jalovcem. K ceně bude připočítána záloha na přepravku 100 Kč a 24x3 Kč za vratné láhve.
Svěží grepový esenciální olej ve spojení s jalovcem a březovým extraktem prohřívá pokožku a podporuje činnost lymfatického systému.
Libové kousky jeleního masa dušené doměkka v omáčce na cibulovém základu se sladkou paprikou, podlité taženým vývarem, dochucené česnekem a jalovcem. Z jednoho balení připravíte 1 porci. Trvanlivost až 10 let.
Bio kysané bílé zelí dle původní receptury s jalovcem. Jeden z produktů řady Clearspring Bio Kitchen family, který by neměl chybět v žádné kuchyni.
Pravý uherský salám Pick z maďarského Szegedu se vyrábí stále stejně poctivě jako před desítkami let. Salám se zaudí v kouři z bukového dřeva a dalších 90 dní pomalu dozrává. Výsledkem je kvalitní uherák s bílou plísní na povrchu a lehce štiplavou a kořeněnou chutí. Nejoblíbenější maďarský salám nezklame vaši návštěvu na obloženém talíři, ani vás, když si jej vybalíte z batohu na nedělním výletě.
Možno použít na kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje zvěřina před úpravou, do rybích marinád, do kysaného zelí, do guláše, při pečení drůbeže, je součástí různých druhů kořenicích směsí, s koriandrem je dobrý na nakládání masa před uzením, k výrobě Ginu a Borovičky.
Pravá zvěřinová paštika z divočáka, která se stala v poslední době naším bestsellerem. Paštika je provoněná divokým kořením a jalovcem a je dobře roztíratelná. Zamiluje si jí snad každý milovník masa. Složení výrobku: maso z divočáka 51%, vepřové maso, červené víno 4,5%, cibule, mrkev, celer, sůl, koření Hmotnost: 130 g
Velký uherský salám Pick je bezchybným dárkem pro milovníky kvalitních uzenin. Maďarský salám má úctyhodných 1,3 kg a obdarovanému rozhodně vydrží dalších pár neděl. Pravý uherský salám Pick z maďarského Szegedu se vyrábí stále tak poctivě jako před desítkami let. Maďarský salám se zaudí v kouři z bukového dřeva a dalších 90 dní pomalu dozrává. Výsledkem je výtečný maďarský salám s bílou plísní na povrchu a lehce štiplavou chutí. Nejoblíbenější uherák od nejznámějšího m
Pravá zvěřinová paštika z divočáka, která se stala v poslední době naším bestsellerem. Paštika je provoněná divokým kořením a jalovcem a je dobře roztíratelná. Zamiluje si jí snad každý milovník masa. Složení výrobku: maso z divočáka 51%, vepřové maso, červené víno 4,5%, cibule, mrkev, celer, sůl, koření Hmotnost: 130 g