Tmavé šupinky k dekoraci cukrářských výrobků
(100,-Kč/100g) Obsah 50g Dobře profilované hvězdičky z tmavé belgické čokolády. Dekorace ve tvaru hvězdiček mají široké využití při zdobení zákusků (minideserty, dorty, zmrzlinové poháry...). Složení: Čokoláda: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, máselný olej, emulgátor: E322 sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny minimálně 50%.
(82,-Kč/100g) Obsah 250g Dobře profilované hvězdičky z tmavé belgické čokolády. Dekorace ve tvaru hvězdiček mají široké využití při zdobení zákusků (minideserty, dorty, zmrzlinové poháry...). Složení: Čokoláda: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, máselný olej, emulgátor: E322 sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny minimálně 50%.
(240,- Kč/1kg) Hmotnost : 250g v sáčku. Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta. Složení: cukr, kakaová hmota (27%), nízkotučný kakaový prášek (9%), emulgátor E322, přípravek na dosažení lesku E414, E904.
Tyčinky z kvalitní tmavé kakaové polevy
Pečlivě vybrané kvalitní kakaové boby celé a pražené.Křupavá konzistence příjemně překvapí i ty nejnáročnější. země původu Itálie udržujte v suchu hmotnost 300 g
Bílé (mírně smetanové) šupinky k dekoraci cukrářských výrobků
Tmavě hnědá hořká čokoláda v peckách 72% kakaové sušiny
35,71 Kč/100g Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor: sojový lecitin (E322), přírodní vanilkové aroma, obsah kakaa min. 50% Hmotnost: 70g v krabičce K dostání i v 350g balení pod č.produktu 2270
32,86 Kč/100g Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor: sojový lecitin (E322), přírodní vanilkové aroma, obsah kakaa min. 50% Hmotnost: 350g v krabičce se zámkem K dostání i v 70g balení pod č.produktu 2269
ČOKOLÁDOVÉ HOBLINKY HMOTNOST : 50 G DODÁVÁNO V PLASTOVÉ KRABIČCE, ABY HOBLINKY VYDRŽELY CESTU V BALÍČKU SLOŽENÍ : KAKAOVÁ HMOTA MIN.23%, CUKR, PLNOTUČNÉ SUŠ. MLÉKO, KAKAOVÉ MÁSLO, EMULGÁTOR-SLUNEČNICOVÝ LECITIN, PŘÍRODNÍ AROMA SKLADUJTE V SUCHU A V CHLADU
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku. Šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy. Jejich výbornou přilnavost oceníte především při zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků a dalších pekařských výrobků. Výborně se hodí i do zmrzlinářské výrobny.
Světle hnědé šupinky k dekoraci cukrářských výrobků
42,86 Kč/100g Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor E322 (slunečnicový lecitin), přírodní vanilkové aroma. Výživové hodnoty ve 100g výrobku: Energetická hodnota 2169 kJ/518 kcal, tuky 30 g - z toho nasycené mastné kyseliny 18 g, sacharidy 54,3 g - z toho cukry 49,7 g, bílkoviny 5,6 g, sůl 0,01 g. Hmotnost: 70g v krabičce se zámkem K dostání i v 350g balení pod č.produktu 8931
Čokoládové šupiny na zdobení zdobení cukrářských dortů, dezertů a zákusků, s výbornou přilnavostí.Použít je můžete také ve zmrzlinářské výrobě jako přídavek do zmrzlinové směsi nebo k dekoraci zmrzlinových pohárů.Složení: cukr, kakaové máslo 25% , odtučněné sušené mléko 6%, syrovátka 6%, emulgátor sójový lecitin. 60 G
(300,-Kč/1kg) Balení: 500g v sáčku Kvalitní bílá čokoláda s 29% kakaové sušiny, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Je vhodná pro potahování, plnění a dekorování cukrářských výrobků, na bonbony a spoustu dalších aplikací. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Použití: Rozehřejte na 45°C, 2/3 zchlaďte temperací na 27°C a přilijte ke zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Průběžně promíchávejte.Při