Steakové koření patří do arzenálu zkušeného kuchaře, protože obsahuje všechny ingredience, které se tradičně používají k přípravě čerstvého masa. Ať už maso připravujete na otevřeném ohni, v troubě nebo na pánvi, zaručeně dobrou chuť mu dodá sada koření, která obsahuje česnekový prášek, cibulový prášek, mletý černý pepř, mletý bílý pepř, mletý kmín, papriku, mletá sezamová semínka, rozmarýn a tymián.
Nejvhodnější je maso z mezižeberní části nebo z hřbetu s kostí. Existuje mnoho receptů na vaření, ale všechny z nich zasáhnou devět nejlepších za stejných podmínek - použití koření na steak Ogorodnik.
Přírodní směs koření a sušené zeleniny dodá jedinečnou chuť a vůni plněným zelným závitkům, kotletám, masovým nákypům a dalším pokrmům z mletého masa.
Koření se používá při vaření masových a rybích pokrmů, domácích klobás, rybích polévek, polévek, boršče a vývarů. V koření se prolínají karpatské byliny, jako je hřebíček, muškátový oříšek, skořice a černý pepř.
Koření na grilování Ogorodnik™ je vysoce kvalitní přírodní směs koření a bylinek, která obohatí nejen chuť grilování, ale i všech ostatních masových pokrmů. Vařené maso, které obsahuje pouze přírodní sušenou zeleninu, bylinky a koření, získá pikantní vůni a jemnou kořeněnou chuť.
Steak s pepřem: vaše tajná zbraň pro dokonalé grilování Představujeme vám Steak s pepřem – ostrou směs koření, která udělá z každého grilování nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Steak s pepřem: vaše tajná zbraň pro dokonalé grilování Představujeme vám Steak s pepřem – ostrou směs koření, která udělá z každého grilování nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Vepřový T-bone steak neboli kotleta s kostí a panenkou. Pokud máte chu´t na křehký, ale šťavnatý steak, pak nemůžete vybrat lépe. suché zrání min. 14 dnů
Jak vypadá poctivý steak? Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý. Ať už máte rádi jemně, středně nebo zcela propečený steak, vždy je základem kvalitní maso a postup přípravy. Koření pak už jen doladí výsledné dílo. Někdo má rád jen trochu pepře a oleje, aby vynikla chuť masa. My jsme k pepři přidali ještě papriku, tymián, koriandr a hořčičné semínko. To už je sice pestřejší kombinace, ale stále nechává vyniknout chuti propečeného steaku.
Jak vypadá poctivý steak? Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý. Ať už máte rádi jemně, středně nebo zcela propečený steak, vždy je základem kvalitní maso a postup přípravy. Koření pak už jen doladí výsledné dílo. Někdo má rád jen trochu pepře a oleje, aby vynikla chuť masa. My jsme k pepři přidali ještě papriku, tymián, koriandr a hořčičné semínko. To už je sice pestřejší kombinace, ale stále nechává vyniknout chuti propečeného steaku.
Jak vypadá poctivý steak? Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý. Ať už máte rádi jemně, středně nebo zcela propečený steak, vždy je základem kvalitní maso a postup přípravy. Koření pak už jen doladí výsledné dílo. Někdo má rád jen trochu pepře a oleje, aby vynikla chuť masa. My jsme k pepři přidali ještě papriku, tymián, koriandr a hořčičné semínko. To už je sice pestřejší kombinace, ale stále nechává vyniknout chuti propečeného steaku.
Jak vypadá poctivý steak? Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý. Ať už máte rádi jemně, středně nebo zcela propečený steak, vždy je základem kvalitní maso a postup přípravy. Koření pak už jen doladí výsledné dílo. Někdo má rád jen trochu pepře a oleje, aby vynikla chuť masa. My jsme k pepři přidali ještě papriku, tymián, koriandr a hořčičné semínko. To už je sice pestřejší kombinace, ale stále nechává vyniknout chuti propečeného steaku.
Chuck filet steak je skvělou variantou šťavnatého prorostlého steaku. Nachází se na krční části a je díky svému uložení perfektně prorostlý tukem.
Skvělá kořenící směs na přípavu masa a marinád. Ať už máte rádi váš steak medium, rare nebo well done, finální pokrm perfektě okoření a dochutí tato směs koření bylinek.
Rump steak z květové špičky je ideální variantou pro milovníky jemného, libového masa, protože přesně tohle od něj lze očekávat. Jeho jemná struktura vláken dává steaku křehkost a skvělou chuť.
Maminha je maso velmi křehké a šťavnaté. Tuk na povrchu se při tepelné úpravě vypéká a dotváří propojení chutí, čímž se vytvoří lahodný a chutný steak.
Pfeffer steak - směs peprů a soli, kořenící směs na stejky, do marinády na maso i do pikantních omáček k masu.