Kostarika byla první středoamerická země, kde se začaly kávovníky pěstovat. Dnes se počet kávovníků odhaduje na 400 milionů. Pěstuje se zde pouze druh arabica. Pěstování druhu robusta je v zemi úředně zakázáno.
Káva se pěstuje ve výškových polohách nad 1500 m. Výška způsobuje pěstitelům kávy často problémy. Na druhou stranu je všeobecně známo, že vyšší polohy poskytují kvalitativně lepší kávu nejen proto, že zvyšují obsah kyselin v zrnech (a tím zlepšují jejich chuť), ale také proto, že kávovníky v důsledku chladných nocí ve vyšších polohách pomaleji rostou a zrna se mohou vyvinout do vyšší chuťové plnosti. Také pravidelné srážky ve vyšších polohách vedou k optimálnímu vývoji kávovníku.
Kávovník je zelená dřevina s výškou kolísající mezi 1,5-15 m v závislosti na přírodních podmínkách a druhu kávy. Na plantážích se keře upravují tak, aby jejich výška nepřesahovala 3 m, kvůli usnadnění sklizně. Kávovníků je několik desítek druhů a některé zdroje uvádějí dokonce několik stovek druhů. Nejznámější je Coffea Arabica; ta dává směsím jemnost a rozmanitost chutí.
Teprve po pěti letech od vysazení poskytne kávovník první plody. Zralé plody jsou červené a vzhledem připomínají naše třešně. Kávovník je mimo jiné zajímavý tím, že na jedné rostlině se nachází zároveň zralé plody i květy. Plody se sbírají buď ručně do košů, nebo se setřásají do plachet rozložených pod stromy.
Doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou. Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.
Zrnková káva Kostarika Tarazzult;/p> 100% Arabica Jemná, vyvážená chuť
Zrnková 100% Arabika Kostarika Tarazzu je typická svou vyváženou, jemnou chutí zralého ovoce, kde se mísí tóny oříšků, vanilky a jemných citrusových plodů. Ocení ji všichni ti, kteří vyhledávají pravou chuť kávy a nízký obsah kofeinu.
Zrnková 100% Arabika Kostarika Tarazzu je typická svou vyváženou, jemnou chutí zralého ovoce, kde se mísí tóny oříšků, vanilky a jemných citrusových plodů. Ocení ji všichni ti, kteří vyhledávají pravou chuť kávy a nízký obsah kofeinu.
Hledáte kávu vypěstovanou s co možná nejmenším použití chemikálií nebo nejrůznějších moderních technologií? Sáhněte po té z Kostariky - tamní malí pěstitelé chemikálie nevyužívají a veškeré procesy včetně sběru a následného zpracování pomocí mokré metody dělají ručně. Díky tomu je káva vysoce ceněná a odborníci vyzdvihují její nasládlou vůni připomínající med a třtinový cukr a opojnou chuť s tóny mléčné čokolády, skořice a hřebíčku. Tato arabika je vhodná pro přípravu všech druhů kávy od nejmenšího espres
Hledáte kávu vypěstovanou s co možná nejmenším použití chemikálií nebo nejrůznějších moderních technologií? Sáhněte po té z Kostariky - tamní malí pěstitelé chemikálie nevyužívají a veškeré procesy včetně sběru a následného zpracování pomocí mokré metody dělají ručně. Díky tomu je káva vysoce ceněná a odborníci vyzdvihují její nasládlou vůni připomínající med a třtinový cukr a opojnou chuť s tóny mléčné čokolády, skořice a hřebíčku. Tato arabika je vhodná pro přípravu všech druhů kávy od nejmenšího espres
Káva ze Zimbabwe je tak dobrá, že si ji oblíbila dokonce i společnost Nespresso, která tamní pěstitele školí v takzvaném AAA Academy programu. Díky bohaté půdě a velmi šetrnému zpracování je káva mnohými odborníky považována za nesmírně kvalitní. Na své si přijdou především ti z vás, kteří hledají kvalitní druhy kávy s tóny citronů, hořkého grapefruitu i makadamových ořechů. Složení: 100% zrnková káva arabica
Must Puro Arabica Zrnková káva 1kg Obsah balení: 1kg zrnkové kávy 100% Arabica
Káva z Austrálie je opravdu luxusní artikl, protože ročně tato země vyprodukuje pouhopouhých 300 tun zeleného zrna - tamní klima neumožňuje další expanzi a vysoké mzdové náklady na pěstování. Přesto má australská káva plné a intenzivní aroma i bohatou chuť, v níž dominují především tóny kakaa a hořké čokolády. Je skvělá pro start náročného dne i v rámci relaxace po práci. Káva jako dárek je vždy sázkou na jistotu. Složení: 100% zrnková káva arabica
Intenzivní aroma, silná chuť a vysoký obsah kofeinu. Tak přesně taková je káva z Kamerunu, kterou oceníte nejen při přípravě espressa, ale i pokud preferujete kávu s pár kapkami mléka. Díky silně vulkanizované půdě a dostatečnému množství srážek jsou z její chuti patrné tóny čokolády, lískových oříšků i karamelu. Zkrátka a dobře skvělá káva pro kteroukoliv příležitost i jakoukoliv denní dobu. Složení: 100% zrnková káva arabica
Káva zrnková L'or Colombia 500 g Káva zrnková, 100 % arabica, původ Columbie, stupeň pražení 8, 500 g
Hledáte kávu vypěstovanou s co možná nejmenším použití chemikálií nebo nejrůznějších moderních technologií? Sáhněte po té z Kostariky - tamní malí pěstitelé chemikálie nevyužívají a veškeré procesy včetně sběru a následného zpracování pomocí mokré metody dělají ručně. Díky tomu je káva vysoce ceněná a odborníci vyzdvihují její nasládlou vůni připomínající med a třtinový cukr a opojnou chuť s tóny mléčné čokolády, skořice a hřebíčku. Tato arabika je vhodná pro přípravu všech druhů kávy od nejmenšího espres
Tmavě čokoládové, květinové, medové a ořechové aroma v ovocném kontextu, typické pro čerstvá kávová zrna, která ve své “jednoduché složitosti” vyjadřují plnou a obklopující chuť, mísící sladkost, jemnost a bohatou intenzitou.
Hledáte kávu vypěstovanou s co možná nejmenším použití chemikálií nebo nejrůznějších moderních technologií? Sáhněte po té z Kostariky - tamní malí pěstitelé chemikálie nevyužívají a veškeré procesy včetně sběru a následného zpracování pomocí mokré metody dělají ručně. Díky tomu je káva vysoce ceněná a odborníci vyzdvihují její nasládlou vůni připomínající med a třtinový cukr a opojnou chuť s tóny mléčné čokolády, skořice a hřebíčku. Tato arabika je vhodná pro přípravu všech druhů kávy od nejmenšího espres
Hledáte kávu vypěstovanou s co možná nejmenším použití chemikálií nebo nejrůznějších moderních technologií? Sáhněte po té z Kostariky - tamní malí pěstitelé chemikálie nevyužívají a veškeré procesy včetně sběru a následného zpracování pomocí mokré metody dělají ručně. Díky tomu je káva vysoce ceněná a odborníci vyzdvihují její nasládlou vůni připomínající med a třtinový cukr a opojnou chuť s tóny mléčné čokolády, skořice a hřebíčku. Tato arabika je vhodná pro přípravu všech druhů kávy od nejmenšího espres
Zrnková káva Bristot 100% Arabica 500g Zrnková káva Bristot 100% Arabica je káva se střední intenzitoua vyváženým tělěm. Pro kávu je charakteristická jemná kyselost, chuť a vůně po karamelu, sušenkách a čokoládě. Složení: 100% arabica Síla: 7/10 Obsah balení: 500g zrnkové směsi