Solia Bolívie 100g zrnková káva
V Bolívii bylo dříve zvykem na venkovských statcích pěstovat ozdobné živé ploty z kávových keřů. Teprve v 50. letech 20. století se v Bolívii začala káva pěstovat seriózně a pro konzum. Bolivijská káva se pěstuje v nadmořských výškách 180 až 670 m, což dodává na kvalitě kávy. Vypěstovaná arabica se vyváží hlavně do Německa a Švýcarska.
Kávovník je stále zelená dřevina s výškou kolísající mezi 1,5-15 m v závislosti na přírodních podmínkách a druhu. Na plantážích se keře upravují tak, aby jejich výška nepřesahovala 3 m, kvůli usnadnění sklizně. Kávovníků je několik desítek druhů a některé zdroje uvádějí dokonce několik stovek druhů. Nejznámější je Coffea Arabica; ta dává směsím jemnost a rozmanitost chutí.
Teprve po pěti letech od vysazení poskytne kávovník první plody. Zralé plody jsou červené a vzhledem připomínají naše třešně. Kávovník je mimo jiné zajímavý tím, že na jedné rostlině se nachází zároveň zralé plody i květy. Plody se sbírají buď ručně do košů, nebo se setřásají do plachet rozložených pod stromy.
Doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou. Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.
- Obchod: Cajovydum.cz - káva, čaj, bylinky, zdravá výživa
- Zařazení: KÁVA 100% ARABICA, pražená, zelená, ROBUSTA | 100% ARABICA pražená
- Výrobce zboží: Solia, spol. s r. o.
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 3.12.2023
- Cena: 7.00 Kč
