Skořice Cejlon mletá 100 g BIO PROVITA

Skořice Cejlon mletá 100 g BIO PROVITA

100% Bio skořice pravá cejlonská „Cinnamonim zeylanicum“, jemně mletý prášek. Cejlonská skořice pochází z Madagaskaru a pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni s nádechem tropických plodů, je vyhledávaným a nejkvalitnějším druhem skořice. Je zároveň dražší, proto je výrobci často smíchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia.Pravá skořice cejlonská je světle hnědá, má sametový vzhled a na dotek je křehká.Cejlonská skořice se skvěle hodí na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a desertů. Skořice se využívá ve farmaceutickém průmyslu, v léčitelství, v kosmetice, při výrobě likérů a parfémů.
S jakým dalším kořením se skořice kombinuje?
Dobře se kombinuje s kardamomem, hřebíčkem, semeny koriandru, šabrejem kmínovitým (římský kmín), zázvorem, muškátovým oříškem a muškátovým květem, tamarindem a kurkumou.
Je skořice vhodným kořením a co obávaný kumarin?
Kumarin je chemická sloučenina obsažená v rostlinách, má sladkou vůni. Potlačuje chuť a pro hlodavce je přímo smrtelným nebezpečím. V rostlinách má za úkol odpuzovat hmyz a zvířata. U lidí může poškozovat játra.
Jeho obsah v potravinách je regulován českou vyhláškou 447/2004 Sb.

Kumarin nápoje 2 mg.kg-1
karamelové cukrovinky 10 mg.kg-1
alkoholické nápoje 10 mg.kg-1
žvýkačka 50 mg.kg-1
ostatní potraviny 2 mg.kg-1

Pro srovnání:

6 gr skořice Cassia = 24mg kumarinu
6 gr skořice Cejlon = 0,03mg kumarinu

Denní příjem je stanoven na 2,5 mg na 1kg tělesné hmotnosti, například v Německu jsou na kumarin o trochu přísnější normy než u nás.Špetka skořice nám určitě neublíží. Pokud skořici používáte, zvolte raději cejlonskou skořici pro její jemnou vůni, plnější chuť.Složení: skořice cejlonská mletá *. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíAlergeny: Neobsahuje žádné alergenyNávod k použití: Hodí se na jehněčí, batáty, do dezertů, kaší a ovocných salátů.Skladování: skladujte pečlivě uzavřené v suchu bez přímého slunečního zářeníZemě původu: MadagaskarVyrobeno/Baleno: Česká republikaVEGA PROVITA s.r.o.tř. T.G.Masaryka 113173801 Frýdek-Místek

koupit
Sonnentor Skořice mletá Ceylon 40g

Sonnentor Skořice mletá Ceylon 40g

Skořice Cejlon mletá bio, Cinnamomum zeylanicum Skořice ceylon bio mletá 40g Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. Báječným pokrmem, ve kterém vynikne, je sladký pokrm kuskus se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou nebo babiččiny meruňkové knedlíky sypané skořicí s cukrem. Špetka hnědého prášku navoní čokolád

koupit
Skořice Cejlon mletá 100 g BIO PROVITA

Skořice Cejlon mletá 100 g BIO PROVITA

100% Bio skořice pravá cejlonská „Cinnamonim zeylanicum“, jemně mletý prášek. Cejlonská skořice pochází z Madagaskaru a pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni s nádechem tropických plodů, je vyhledávaným a nejkvalitnějším druhem skořice. Je zároveň dražší, proto je výrobci často smíchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia.Pravá skořice cejlonská je světle hnědá, má sametový vzhled a na dotek je křehká.Cejlonská skořice se skvěle hodí na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a

koupit
Saigonská skořice - mletá 52 g

Saigonská skořice - mletá 52 g

Saigonská skořice - mletá, je velice aromatická a kvalitní skořice. Saigonskou skořice je výborná do teplých nápojů jako je káva, čaj, svařené víno nebo punč, neocenitelným pomocníkem je při přípravě sladkých pokrmů. Saigonská skořice je podle odborníku n

koupit
Bio Skořice mletá (druh Cejlon) 40g

Bio Skořice mletá (druh Cejlon) 40g

Zemito-dřevitá chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. V tomto smyslu doporučujeme sladký pokrm Cous-cous se...

koupit
Skořice cejlonská mletá 50 g (bio)

Skořice cejlonská mletá 50 g (bio)

Cejlonská skořice se pěstuje na Srí Lance, v Indonésii a Madagaskaru , oproti čínské skořici intenzivně voní a má příjemně sladkou chuť Cejlonská skořice se hodí do sladké i slané kuchyně, je výborná k dochucení kaše, moučníku, kompotů, či do pudinků, jablkových závinů, svařeného vína nebo punče, můžete ji přidat do slaných masitých jídel orientální kuchyně. Zajímavou chuť docílíte i přidáním trochy mleté skořice do kávy.  Cejlonská skořice má, na rozdíl od u nás nejvíce známé skořice čínské, kůru měkkou

koupit
Koření: Skořice cejlonská mletá BIO 200g, 500g 200g

Koření: Skořice cejlonská mletá BIO 200g, 500g 200g

Pravá cejlonská skořice a její jemně a sladce kořeněná chuť bude tím pravým ochucovadlem do Vašich nápojů, pokrmů či dezertů.  Složení: Skořice cejlonská mletá BIO 100% 

koupit
Koření: Skořice cejlonská mletá BIO 200g, 500g 500g

Koření: Skořice cejlonská mletá BIO 200g, 500g 500g

Pravá cejlonská skořice a její jemně a sladce kořeněná chuť bude tím pravým ochucovadlem do Vašich nápojů, pokrmů či dezertů.  Složení: Skořice cejlonská mletá BIO 100% 

koupit
Grešík Skořice cejlonská mletá 50g

Grešík Skořice cejlonská mletá 50g

Skořice ceylonská mletá Cinnamomum verum Na veškerá sladká jídla, v asijské kuchyni i na maso. Složení: kůra skořicovníku ceylonského Balení 50g

koupit
Sonnentor Skořice Cejlon bio, mletá 40 g

Sonnentor Skořice Cejlon bio, mletá 40 g

Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. Báječným pokrmem, ve kterém vynikne, je sladký pokrm kuskus se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou nebo babiččiny meruňkové knedlíky sypané skořicí s cukrem. Špetka hnědého prášku navoní čokoládové nápoje i kávu a výborná je i na jehněčím.

koupit
BIO Skořice Cejlon - mletá 40 g SONNENTOR

BIO Skořice Cejlon - mletá 40 g SONNENTOR

Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. Báječným pokrmem, ve kterém vynikne, je sladký pokrm kuskus se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou nebo babiččiny meruňkové knedlíky sypané skořicí s cukrem. Špetka hnědého prášku navoní čokoládové nápoje i kávu a výborná je i na jehněčím.

koupit
Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry

Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry

Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry je označována mnoha špičkovými cukráři a kuchaři jako nejlepší skořice vůbec. Používá se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, působí proti nadýmání, přispívá k rozšiřování cév a snižování krevního tlaku.

koupit
Bio Skořice celá (druh Cejlon) 18g

Bio Skořice celá (druh Cejlon) 18g

Klasika do svařeného vína a punče. Skořice je usušená vnitřní kůra skořicovníku a báječné koření, které obzvláště zjemní sladké dobroty a ještě znásobí příjemnou...

koupit
Dr.Hlaváč - SKOŘICE MLETÁ z Indonésie - 500g (mimořádná kvalita)

Dr.Hlaváč - SKOŘICE MLETÁ z Indonésie - 500g (mimořádná kvalita)

- Čistá mletá skořice bez náhražek a aditiv, bez glutamátu sodného. - Jemně mletá kůra Skořicovníku čínského vypěstovaného v tropické Indonésii - Vhodná při přípravě široké palety sladkých pokrmů, ale i nápojů v zimním období. - Trvanlivost: 24 měsíců - Balení: 500g (praktická plastová dóza) Složení: mletá skořice 100% Země původu: Indonésie Nutriční hodnoty ve 100g produktu: Dle nařízení EU 1169/2011 je koření osvobozeno od povinnosti uvádět nutriční hodnoty. DOPRAVA OD 3000,-Kč ZDARMA  

koupit
EXP 31/12/2023 Skořice cejlonská mletá BIO 50 g Wolfberry

EXP 31/12/2023 Skořice cejlonská mletá BIO 50 g Wolfberry

EXP 31/12/2023 Skořice cejlonská mletá BIO 50 g Wolfberry je označována mnoha špičkovými cukráři a kuchaři jako nejlepší skořice vůbec. Používá se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, působí proti nadýmání, přispívá k rozšiřování cév a snižování krevního tlaku.

koupit
BrainMax Pure Skořice Cejlonská BIO mletá, 100 g

BrainMax Pure Skořice Cejlonská BIO mletá, 100 g

Cejlonská skořice je jediná pravá skořice, která existuje. Oproti ostatním druhům skořice má jen stopové množství kumarinu. Co je přírodní toxin, kterým se rostliny brání proti napadení a v organismu zatěžuje játra. Proto je cejlonská skořice ten jediný správný druh. Mezi hlavní producenty cejlonské skořice patří Madagaskar a Srí Lanka.

koupit