Elegantní aroma listu černého rybízu a angreštu s dráždivou vůní jemné minerality. Šťavnatou, lehce ovocnou chuť doplňuje aroma bílých květů s příjemně pikantním závěrem. Dochuť vína je noblesní, dlouhá, s broskvovým dozníváním. Hrozny vypěstovány v integrované produkci. Ruční sběr, šetrné lisování, odkalení a zakvašení kulturními kvasinkami. Následovalo řízené kvašení za kontrolované teploty v nerezové nádobě. Po dokvašení ležení na plných kalech 4 měsíce, na jemných kalech 3 měsíce. Lahvování po 9 měsících.
Hibernal - 2020 polosuché Sauvignon - 2019 suché Sylvánské zelené - pozdní sběr 2019 suché Ryzlink rýnský - pozdní sběr 2019 suché Rulandské modré - klaret 2020 polosuché Cabernet Sauvignon - Reserve 2019 suché
Sauvignon Blanc 2022 , pozdní sběr, suché Barva světle žlutá až zelenkavá. Vůně výrazně aromatická, v široké škále od travnatých a kopřivových tónů po lehce bezinkové, broskvové, angreštové a rybízové tóny . V chuti je vysoce extraktivní, výrazně korespondující s vůní, a harmonickou kyselinou. Plné, v koncovce chuti kořenité. Velmi vhodné pro delší uchovávání. Vhodné k výraznějším úpravám ryb a drůbeže a k méně výrazným úpravám červených mas. Barva: bílé Ročník: 2022 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah a
Povedený Sauvignon kopřivového charakteru se svěží tóny čerstvě posečené trávy a citrusů s akcenty pomela, nechybí ani ovoce v podobě zralého angreštu a kiwi spolu s jemnými tóny nektarinek.
Broskvovo angreštový styl Sauvignonu s pěknou kyselinkou a minerální slaností, perfektně vyváženým harmonickým tělem a delší dochutí. Těšte se na extraktivní víno, bohaté chuti a vůně.
Velké víno z Moravy, velmi minerální čistě udělaný Sauvignon od Romana Fabiga, který se rozhodl zaměřit veškeré své úsilí na maximální vyladění vín odrůdy Sauvignon blanc - a je to vidět, pod rukama a na vinici mu vznikají mistrovská díla.
V hluboké, sametové vůni vnímáme rozkvetlé luční kvítí a nádech limetky. V pozadí se ukazují příjemné minerální tóny a aroma grepové šťávy. V hedvábné chuti můžete vnímat dokonalou harmonii zbytkového cukru a kyselinky. Dochuť je dlouhá a ovocná.
Sauvignon 2017 , víno s přívlastkem pozdní sběr , suché Víno má bohaté a plné aroma rybízu, trávy a angreštu. V chuti najdeme kombinaci svěžesti, kořenitosti a ovocnosti. Lze podávat k výrazným a aromatickým jídlům z drůbeže, ostřejším exotickým jídlům nebo vyzkoušejte řeckou kuchyni. Barva: bílé Ročník: 2017 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5% obj. Obsah zbytkového cukru: 1,2 g/l Obsah kyselin: 7 g/l Cukernatost moštu: 22,2 °ČNM Teplota podávání: 9-11 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: Mor
Víno jiskrně zlatavé, zelenkavé barvy se zářivými odlesky. Příjemné, plné aroma s tóny citrusů a jemné chlebovinky. Sametová, harmonická chuť bílé broskve asušené meruňky, slehkým dotekem pomerančové kůry, hravou kyselinkou a hřejivou, minerální dochutí. Hrozny z integrované produkce byly sbírány ručně při cukernatosti 21 °NM. Macerace rmutu probíhala po dobu 10 hodin s následným lisováním, šetrným odkalením a řízenou fermentací. Víno zrálo na hrubých kalech 2 měsíce a další 3 měsíce na jemných kalec
Vinařství Novosedly Vinofol Pinot Blanc Family, pozdní sběr, suché, 2019, 14%, 0,75l Jiskrná, citronově žlutá barva s vyšší viskozitou. Vůně je intenzivnější, s tóny zralých hrušek nebo broskví, v pozadí s nádechem exotického ovoce a sladkého koření. Chuť je šťavnatá, elegantní a bohatá, připomínající zralá podzimní jablíčka, ananas, broskvový kompot. V dlouhém a strukturovaném závěru najdeme tóny sladkého koření s jemným dotekem dubového sudu.
Sauvignon Blanc je výstavní odrůdou Romana Fabiga. Specializuje se na ni a tentokrát můžete objevit jedinečnost viniční tratě Na výsluní. Čistý projev odrůdy a polohy.
Hradil Sauvignon blanc 2020 13%vol 0,75l (holá lahev) Balení: lahev 0,75l Víno: Pozdní sběr, suché, 2020
Vinařství Pekárek Sauvignon, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11% Víno má bledě žlutou barvu. Ve vůni můžeme najít širokou škálu aromatických látek, a to především zralé angrešty, banány, grepy a bělomasé broskve. Chuť je velmi svěží, dlouhotrvající, výrazně odrůdová.
Typická minerální vůně s jemnými citrusovými tóny a lehkým dotekem vůně žlutého ovoce. V závěru aroma můžete vnímat vůni čerstvého jablíčka, podtrženou lehkou petrolejovou stopou. Plná chuť je typická svou pikantní kyselinkou, šťavnatou ovocností a výraznějším minerálním projevem, kdy v dochuti můžete vnímat jemné tóny meruňkové pecky
Cenami ověnčený Pinot Blanc, který vám doručí dokonalý chuťový zážitek ve skleničce. Komplexní, elegantní, s minerální šťavnatostí, tomuhle vínu nic nechybí.
Obsah setu: Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Tramín červený 2021 - pozdní sběr, polosuché Rulandské bílé 2022 - pozdní sběr, suché Chardonnay 2021 - pozdní sběr, polosladké Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, polosuché Rulandské šedé 2021 - pozdní sběr, suché Vinařská oblast: Morava Podoblast: Mikulovská