Popis dovozce: Čaj je svěží, nenáročný, ale přesto plný a zajímavý. Snese neuvěřitelné množství nálevů a krásný list po vylouhování i potěší oko.
Máte rádi svěžest, sílu, vydatnost a přitom místy až snovou lehkost? Vyzkoušejte čerstvý zelený čaj Green Shan Ha Giang a pomalu s námi odkrývejte jednotlivé slupky jednu po druhé. Není kam spěchat. Tento vietnamský čaj si vychutnáte v plné palbě i po čtvrtém nálevu.
Letecky vám čerstvý zelený čaj Green Shan Ha Giang přivážíme přímo z Vietnamu, z horské oblasti Ha Giang, kde jsme pro vás nachutnali první sklizeň z dubna 2020. Ručně sbíraný čaj ze staletých čajovníků, které rostou v oblasti pralesa ve výšce 1300 m n. m. podél pohoří Tay Con Linh. Hornatý terén, subtropické klima, výrazné sezónní srážky, vlhká léta a suché zimy. S tímhle zarolovaným čajem se rozhodně nudit nebudete.
Hned po otevření balení vás obklopí pronikavé aroma kombinace čerstvé květinovo-citrusové vůně a výrazné vegetální substance. Ta svěžest vás naprosto dostane. Když k tomu připočítáte velké množství tipsů, nedomotaných spirálek, kuliček a skvostných, mladých listů, v mžiku se vám před očima otevře svěží tmavě zelený až šedavě stříbrný mikrosvět, který musíte ochutnat.
Na co se můžete těšit? Světle nažloutlý nálev s naprostým minimem prachu vás nejprve pohladí jemnou květinovou vůní, po delším spaření se připravte na silný vegetální nástup lehce nahořklé složky a syté šťavnatosti. První doušek vás bez hrubé ostrosti jemně, ale svěže okouzlí lehce kořeněným květinovým závojem z krokusů a vy se do tohoto vynikajícího a vydatného čaje zamilujete. Pak nastoupí jemně nahořklá dochuť s nasládlým základem, kde nechybí opět travnatost a květinové aroma. Po konzumaci na vás čeká dozvuk s osvěžujícím, až silně ochlazujícím účinkem a velmi povzbudivým efektem.
Závěrem ještě malá perlička. Čerstvý zelený čaj Green Shan Ha Giang vás dokáže stále okouzlovat i po vylouhování, tak vizuálně nádherné jeho lístky jsou. Nás potěšilo výrazné žilkování, svěží zelená barva a křehkost podlouhlých, úzkých, nepoškozených listů a tipsů.
Popis dovozce: Velké šarlatové roucho z pohoří Wuyi Shan - král severofujianksých částečně fermentovaných čajů z pohoří Wuyi Shan. Vysoká třída věhlasného oolongu, typického vyšším stupněm fermentace, podmanivou vůní a mohutným aftertastem.
Směs koření Tikka od Shan je jednoznačné řešení pro každou grilovací hody! Připravte si domácí kebab, ať už z kuřecího nebo hovězího masa, během pár minut a hurá s tím na gril!
Směs kari od výrobce Shan je ideálním pomocníkem na přípravu lahodného kari. Může být použito na maso, zeleninu i na čočkové kari.
Krátký popis: Shan Chicken Broast je lahodný a aromatický pokrm, který pochází z indického subkontinentu. Je oblíbeným pouličním jídlem v Pákistánu, kde se obvykle prodává ve stáncích s jídlem nebo v restauracích, které se specializují na pečené kuře. Balení: 125 g
Tato směs koření Shan Chicken Tikka se stane vaším skvělým pomocníkem při přípravě kuřete v orientálním stylu! Obsahuje několik druhů koření ve vyváženém poměru, takže stačí jen připravit maso a začít péct!
Směs koření Shan Kuřecí Handi slouží k přípravě indického Handi, které si připravíte za pár minut! Obsahuje vyvážený poměr veškerého koření, které je potřeba, můžete se tedy hned pustit do vaření!
Shan Pilau Biryani je bohatá a voňavá směs koření, díky níž připravíte perfektní indické biryani, které bude mít šmrc. Obsahuje všechny nezbytné druhy koření pro přípravu tohoto pokrmu, tedy se nemusíte zabývat vybíráním koření a můžete se hned pustit do vaření!
Chana masala je jemné cizrnové kari. Díky směsi koření od Shan si tento zdravý a lehký indický pokrm připravíte doma během chvilky.Je ideální uvařit větší množství a nechat v ledničce do dalšího dne, odleželé kari totiž má díky koření mnohem výraznější chuť!
Shan Korma je originální a vyvážená směs koření určená pro přípravu lahodného indického pokrmu Korma. Vzhledem k tomu, že obsahuje všechny nezbytné a správné druhy koření pro přípravu tohoto pokrmu, není nutné jíž žádné další shánět a můžete se hned pustit do vaření!
Koření, které se vyrýbí z čerstvých bylinek, zanechá ve vás pocit dokonalého vkusu chuti.
Ryby Biryani je unikátní typ biryani a jeho chuť je velmi odlišná od jiného masa.
Klíčky z fazolek mungo jsou typickou součást indické a čínské kuchyně. Fazolkové klíčky jsou chutné jako příloha nebo v salátu.
Patří mezi lehce fermentované čaje velmi vysoké kvality. A-li Shan je název hory, u které se nachází plantáž v nadmořské výšce okolo 1100 metrů.
2013 Da Xue Shan Ba Zi raw tea high mountain 400g 2013 Da Xue Shan Ba Zi vysokohorský Koláč zelený 400g Surovina: Yunnan arbor big leaf tea and high mountain tips Sklizeň: 2013 Lisování: 2015 Oblast, zahrada: Yunnan, Da Xue LIMITOVANÁ EDICE 2013 - Vynikající, plně vyzrálý zelený Puerh. Granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové, velmi dlouhé a výrazné tóny s podtónem karamelu. Velmi vhodný k archivaci.
2013 Da Xue Shan Ba Zi raw tea high mountain 400g 2013 Da Xue Shan Ba Zi vysokohorský Koláč zelený 400g Surovina: Yunnan arbor big leaf tea and high mountain tips Sklizeň: 2013 Lisování: 2015 Oblast, zahrada: Yunnan, Da Xue LIMITOVANÁ EDICE 2013 - Vynikající, plně vyzrálý zelený Puerh. Granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové, velmi dlouhé a výrazné tóny s podtónem karamelu. Velmi vhodný k archivaci.