Typické mikroklima oblasti dává ryzlinku jeho charakteristickou podobu. Má světlou barvu se zelenkavými odlesky, na nose je ovocitý, s vůní broskví a meruněk, je svěží a aromatický. Na chuti je kořenitý, s lehkým tónem muškátu a příjemnou kyselinkou v dochuti. Ryzlink se dobře snoubí s lehkými předkrmy, jídly asijské kuchyně, s rybami a korýši.
Odrůda: 100% Ryzlink rýnský.
Suché víno, zbytkový cukr: 3,4 g/l, alc.: 13%, obsah: 0,75l.
Typické mikroklima oblasti dává ryzlinku jeho charakteristickou podobu. Má světlou barvu se zelenkavými odlesky, na nose je ovocitý, s vůní broskví a meruněk, je svěží a aromatický. Na chuti je kořenitý, s lehkým tónem muškátu a příjemnou kyselinkou v dochuti. Ryzlink se dobře snoubí s lehkými předkrmy, jídly asijské kuchyně, s rybami a korýši. Odrůda: 100% Ryzlink rýnský. Suché víno, zbytkový cukr: 3,4 g/l, alc.: 13%, obsah: 0,75l.
Schiava je nejtradičnější vinnou odrůdou Jižního Tyrolska. Po staletí se těší popularitě pro svojí jednoduchou a ovocitou chuť. Na barvě je světlejší červené s rubínovými odlesky. Na nose je příjemně ovocité, na chuti lehké, ale delikátní a harmonické, bez větší třísloviny, s tóny mandlí v dochuti. Odrůda: 100% Schiava. Suché víno: 1,4 g/l cukru, alc.: 12,5%, obsah: 0,75l.
Unikátní mikroklimatické podmínky oblasti dodávají vínu, které se zde pěstuje, jeho charakteristické vlastnosti. Toto Rulandské šedé má barvu jasnou, zlatavě žlutou, na nose je elegantní, s jemnou vůní hořkých mandlí. Na chuti plné, elegantní, s výborně vyváženou kyselinkou. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, těstovinám, pokrmům s houbami, vařeným rybám a korýšům. Výborně si jej vychutnáte i jako aperitiv. Odrůda: 100% Pinot Grigio Suché víno, zbytkový cukr: 2,7 g/l, alc.: 13,5%, obsah: 0,75l.
Charakteristické mikroklima s vysokými denními teplotami a nízkými nočními, které provázejí sklizeň, dává vzniknout svěžím, ovocitým vínům s bohatou minerální složkou. Veltlínské zelené má zelenkavou, až bledě žlutou barvu, na nose je svěží, ovocité, s tóny zelených jablek. Na chuti je příjemně kořenité, s velice příjemnou kyselinkou v dochuti. Výborně se hodí k měkkým sýrům, k bílému masu a vařeným, nebo grilovaným rybám. Odrůda: 100% Veltlínské zelené Suché víno, zbytkový cukr: 2,6 g/l, alc.: 13,5%, obs
Specifické mikroklima oblasti s výraznými rozdíly denních a nočních teplot dává tomuto vínu jeho charakteristickou podobu. Sauvignon je zelenkavě žlutý, na nose intenzivní, s vůní kopřiv a černého rybízu. Jeho chuť je typická, zakulacená a velmi příjemná. Dobře se snoubí s chřestem, hodí se k nejrůznějším úpravám šneků, k pečeným a grilovaným rybám. Ideální je též jako aperitiv. Odrůda: 100% Sauvignon. Suché víno, zbytkový cukr: 3,1 g/l, alc.: 13%.
Odrůda Lagrein je typická pro oblast Jižního Tyrolska. Specifické mikroklima s vysokými rozdíly teplot, které zde panuje, dává tomuto vínu unikátní hluboké tóny, na vůni cítíme peckoviny, fialky, tóny lesního ovoce, povidel a čokolády. Na chuti je příjemně ovocité, s jemnou tříslovinou v dochuti. Výborně si jej vychutnáte s kořeněnými pokrmy a nejrůznějšími úpravami červeného masa, či se zralými sýry. Odrůda: 100% Lagrein. Suché víno: 1,3 g/l cukru, alc.: 13%, obsah: 0,75l.
Specifické mikroklima s velkými výkyvy denních a nočních teplot, zvláště v době sklizně, dává Chardonnay jeho unikátní charakter. Na barvě je zelenkavě žluté, na nose jemně ovocité, velmi typické vůně. Na chuti je temperamentní, s jemnými tóny ananasu a banánu. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, ústřicím, korýšům, rybám a pokrmům z bílého masa. Odrůda: 100% Chardonnay. Suché víno, zbytkový cukr: 2,6 g/l, alc.: 13%, obsah: 0,75l.
Toto Rulandské bílé (Pinot Bianco, Weissburgunder) má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Na nose cítíme jemně květiny a ovoce. Na chuti je suché, plné, ale jemné, s příjemnou kyselinkou. Skvěle se hodí jako aperitiv, k těstovinám a rizottu, k pečeným rybám a zeleninovým pokrmům. Odrůda: 100% Pinot Bianco Suché víno: 1,9 g/l cukru, alc.: 13,5%, obsah: 0,75l.
Charakteristické klima oblasti a velké rozdíly v denních a nočních teplotách dodávají tomuto vínu jeho osobitý charakter. Tramín červený má žlutou barvu se zelenkavými odstíny, na nose je elegantní, specificky aromatický, s nezaměnitelnou vůní koření a růží. Na chuti je víno typicky plné, ale krásně strukturované. Výborně se hodí k mořským plodům, korýšům, foie gras, stejně jako ke kořeněným sýrům, ale také jako aperitiv. Odrůda: 100% Tramín kořenný. Suché víno, zbytkový cukr: 3,6 g/l, alc.:13,5%, obsah:
Specifické mikroklima s velkými výkyvy denních a nočních teplot, zvláště v době sklizně, dává Chardonnay jeho unikátní charakter. Na barvě je zelenkavě žluté, na nose jemně ovocité, velmi typické vůně. Na chuti je temperamentní, s jemnými tóny ananasu a banánu. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, ústřicím, korýšům, rybám a pokrmům z bílého masa. Odrůda: 100% Chardonnay. Suché víno, zbytkový cukr: 2,6 g/l, alc.: 13%, obsah: 0,75l.
Velmi příjemný a šťavnatý německý Riesling v BIO kvalitě, s minerální lehkostí a svěžím charakterem citrusů, zelených jablek a čerstvých meruněk.
Svěží křupavý Riesling ze starých vinic, ve VDP kvalitě a od vinaře, který dováží svá vína i do sklepů Buckinghamského paláce.
Riesling kabinett, který je svěží se sladkou dochutí, z údolí Mosely. Jeho vůně je sladká a dynamicka, s příjemnými tóny minerálů v závěru. Tento ryzlink se vyznačuje skvělou vyvážeností a kulatostí. Riesling z nejlepší vinice rodinného vinařství Heinrichs.
Ochutnejte plně vyzrálý Riesling s velkým potenciálem, který vás ohromí svojí zralou vůní s minerální nádechem. Toto víno se pravidelně umisťuje na předních příčkách mezinárodních hodnocení.
Riesling Federspiel Rossatz 2022 je víno s vyšší kyselinkou a s jemnými tóny peckovin, divokých bylin a zralých meruňěk. Fermentace začíná spontánně v nerezových tancích a trvá asi pět týdnů. Poté víno zůstane na jemných kalech až do filtrace a lahvování v dubnu 2023. Hrozny pro tento Riesling Federspiel pocházejí z vinic Kirnberg a Steiger v Rossatzu. Půda není tak bohatá na živiny, což vytváří ovocný styl vína s typickým aroma peckovin a živou kyselinkou. U tohoto vína využíváme spontánní fermenta