UPOZORNĚNÍ: zboží zasíláme pouze na zodpovědnost zákazníka! V letních měsících doporučujeme osobní vyzvednutí na prodejně.
Trvanlivý slazený krém z rostlinných tuků (20%) s vysokým nášlehem, tepelně zpracován UHT, balen moderní technologií v aseptickém prostředí do tetra packu.
Neobsahuje mléčné bílkoviny.
Vhodný pro alergiky na mléko a mléčné výrobky.
Ideální pro výrobu a dekoraci cukrářských výrobků a zmrzlin jako náhrada za živočišnou smetanu.
Může být ochucován, aromatizován a spojován s cukrářským
Šlehačka Senna je vyrobena z rostlinných tuků (nekysne) a je určena k výrobě náplní, zdobení, je nevhodná na vaření, vhodná pro všechny šlehací stroje a automaty na šlehačku....
Decor Up je slazená rostlinná šlehačka - krém ke šlehání, ošetřen UHT
Smetana 35% UHT , balena moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu tetra pak, bez konzervačních přípravků. Vysoce kvalitní šlehačka velmi vhodná pro cukrářskou výrobu, po našlehání drží pevný tvar i bez použití ztužovače. Díky své chuti a kvalitě má široké využití v gastronomii. Doporučuje se šlehat při teplotě: 4°C až 5°C, před použitím 24 hodin vychladit v lednici. Živočišná smetana. obsah : 1 l
(95,-Kč/1l) UPOZORNĚNÍ: zboží zasíláme pouze na zodpovědnost zákazníka! V letních měsících doporučujeme osobní vyzvednutí na prodejně. Náhrada živočišné šlehačky. K použití na zdobení dortů, pohárů, zmrzlin atd. Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní do bonbonů. Nejdůležitější výhodou Decor Up je vysoká našlehatelnost (až 3,5x) a možnost znovu našlehat
SMETANA KE ŠLEHÁNÍ - 31% (ŠLEHAČKA) Živočišná tekutá smetana ke šlehání s obsahem minimálně 31% tuku. Vhodná ke šlehání. Ošetřena UHT - prodloužení trvanlivosti. Zabalena do aspetických neprůhledných obalů. Před šleháním vychlaďte na teplotu mezi 4 – 8°C. Před použitím protřepejte.
Slazený rostlinný krém, na bázi rostlinného tuku, určený ke šlehání
KOLIMAX Poklice PROFESSIONAL, průměr 26 cm Poklice PROFESSIONAL je pro vaši maximální bezpečnost vyrobená z temperovaného bezpečnostního skla, kdykoliv uvidíte, co se v hrnci děje. - parní ventil zajišťuje odvod nadbytečné páry- profil T po obvodu pro snadný odtok zkondenzované páry zpět do nádoby- použití v troubě až do 300 °C- bezproblémové mytí v myčkách nádobí- plná 10-ti letá záruka
KOLIMAX Poklice PROFESSIONAL, průměr 22 cm Poklice PROFESSIONAL je pro vaši maximální bezpečnost vyrobená z temperovaného bezpečnostního skla, kdykoliv uvidíte, co se v hrnci děje. - parní ventil zajišťuje odvod nadbytečné páry- profil T po obvodu pro snadný odtok zkondenzované páry zpět do nádoby- použití v troubě až do 300 °C- bezproblémové mytí v myčkách nádobí- plná 10-ti letá záruka
Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, neztužené rostl. tuky, voda, zahušťovadla: E466, E414, E412, xanthan; kukuřičný škrob; zvlhčovadlo: E422; modifikovaný škrob kukuřičný, emulgátor: E471; barva: E171, E120; kyselina: citronová; aroma, E202.
Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, neztužené rostl. tuky, voda, zahušťovadla: E466, E414, E412, xanthan; kukuřičný škrob; zvlhčovadlo: E422; modifikovaný škrob kukuřičný, emulgátor: E471; barva: E171, E120; kyselina: citronová; aroma, E202.
Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, neztužené rostl. tuky, voda, zahušťovadla: E466, E414, E412, xanthan; kukuřičný škrob; zvlhčovadlo: E422; modifikovaný škrob kukuřičný, emulgátor: E471; barva: E171, E120; kyselina: citronová; aroma, E202.
(115,-Kč/1l) rostlinná šlehačka pařížská Složení: voda, plně hydrogenované rostlinné tuky a oleje (16%) /palmojádrový, slunečnicový/, cukr (14%), kakaový prášek s nízkým obsahem tuku, emulgátory (E481, E471, E322 sojový lecitin), stabilizátory (E 420ii, E463), mléčné bílkoviny, barviva: (slad, E153, E120), sůl, aroma. Skladujte při teplotě 2-20°C. Před použitím skladujte šlehačku v lednici alespoň 12 hodin. Objem: 1000 ml
NESLAZENÁ ROSTLINNÁ SMETANA VÝBORNÁ NA ZDOBENÍ A PLNĚNÍ DORTŮ A JINÝCH ZÁKUSKŮ OBSAH : 1 LITR Složení: voda, ztužené rostlinné tuky (25%), sušené podmáslí, sušené odstředěné mléko, maltodextriny, stabilizátory (E412, E410, E460i, E466), emulgátory (E472b, E471, E322 sójový lecitin), sůl, aroma, barvivo (beta karoten).
Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, neztužené rostl. tuky, voda, zahušťovadla: E466, E414, E412, xanthan; kukuřičný škrob; zvlhčovadlo: E422; modifikovaný škrob kukuřičný, emulgátor: E471; barva: E160a; kyselina: citronová; aroma, E202.Nutriční hodnoty / 100 g: Energie: 413 kcal Sacharidy: 85 g - z toho cukry: 79 g Tuky: 8 g - z toho nasycené mastné kys: 8 g Bílkoviny: 0,05 g Sůl: 0,02 g
Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, neztužené rostl. tuky, voda, zahušťovadla: E466, E414, E412, xanthan; kukuřičný škrob; zvlhčovadlo: E422; modifikovaný škrob kukuřičný, emulgátor: E471; barva: E160a; kyselina: citronová; aroma, E202.Nutriční hodnoty / 100 g: Energie: 413 kcal Sacharidy: 85 g - z toho cukry: 79 g Tuky: 8 g - z toho nasycené mastné kys: 8 g Bílkoviny: 0,05 g Sůl: 0,02 g