Pohanka je řazena mezi přirozeně bezlepkové pseudoobiloviny, vhodná pro celiaky a diabetiky. Patří do skupiny superpotravin, neboť obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek. Vyniká také svojí lehkou stravitelností. Použití pohanky je více než univerzální, můžeme ji připravit na sladko i na slano.
Pohanka byla předky velmi oblíbenou potravinou a v posledních letech je její obliba opět na vzestupu. Pohanka má řadu příznivých účinků na zdraví a navíc i skvěle chutná. Mechanicky loupaná BIO pohanka je šetrně zbavena slupky a je ideální jako příloha, do polévek, salátů či k pečení.
Pohanka byla předky velmi oblíbenou potravinou a v posledních letech je její obliba opět na vzestupu. Pohanka má řadu příznivých účinků na zdraví a navíc i skvěle chutná. Mechanicky loupaná BIO pohanka je šetrně zbavena slupky a je ideální jako příloha, do polévek, salátů či k pečení.
Pohanka loupaná světlá je loupána mechanicky. Obsahuje zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitaminů jsou zastoupeny především vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E a C. Hodí se k salátům nebo jako příloha k masům.
Pohanka je řazena mezi přirozeně bezlepkové pseudoobiloviny, vhodná pro celiaky a diabetiky. Patří do skupiny superpotravin, neboť obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek. Vyniká také svojí lehkou stravitelností. Použití pohanky je více než univerzální, můžeme ji připravit na sladko i na slano.
Naklíčená loupaná a dehydrovaná pohanka obsahuje vysoké množství pomalu vstřebatelných sacharidů, díky nimž má nízký glykemický index.
Pohanková krupice je nejhruběji namleté pohankové zrnko. Pohanka pro výrobu pohankové krupice je loupaná mechanicky. Toto zpracování je šetrné a vede k zachování výživových hodnot...
Pohanka je zajímavá především pro svou vyváženou skladbu aminokyselin. Je vhodná na běžné vaření jako příloha, na přípravu nákypů, rizot, případně do polévek Termicky loupaná.
Pohanka loupaná lámanka jsou pohankové kroupy nalámané na menší kousky.
Pohanka tmavá je produkt, který se znovu stále častěji objevuje na talířích. Je přirozeně bezlepková, nutričně bohatá a s klidem ji mohou zařadit i lidé s redukční dietou.
Pohanka tmavá je produkt, který se znovu stále častěji objevuje na talířích. Je přirozeně bezlepková, nutričně bohatá a s klidem ji mohou zařadit i lidé s redukční dietou.
Pohanka pochází z chladných oblastí střední Asie. Pohanka u nás vždy bývala hodně oblíbenou potravinou a dnes je její používání opět na vzestupu.
Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu. Je loupaná mechanicky (ne termicky), takže si zachová větší množství živin, které se při tepelném zpracování ztrácí. Tato pohanka je bezlepková (garance obsahu lepku do 20mg/kg).
Pohanka lámanka svůj název získala od krup, které jsou mechanicky lámány na malé kousky. Řadí se mezi pseudoobiloviny a je přirozeně bezlepková.
Pohanka lámanka svůj název získala od krup, které jsou mechanicky lámány na malé kousky. Řadí se mezi pseudoobiloviny a je přirozeně bezlepková.
Složení: 100% pohanka Skladujte na suchém a chladném místě. Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 75 %.