PASTRY DEKORAČNÍ POSYP - HOŘKÁ RÝŽE
Hotová dekorace tmavé barvy ve tvaru rýže.
Díky vysokému lesku dodá Vašemu výrobku zajímavý vzhled.
Snadné a rychlé použití.
Tvar: nepravidelný tvar rýže
Délka: 3-7 mm
PASTRY DEKORAČNÍ POSYP - BÍLÁ RÝŽE Hotová dekorace světlé barvy ve tvaru rýže. Díky vysokému lesku dodá Vašemu výrobku zajímavý vzhled. Snadné a rychlé použití. Tvar: nepravidelný tvar rýže Délka: 3-7 mm
PASTRY DEKORAČNÍ POSYP - ŠUPINKY BÍLÉ Hotová dekorace z bílé polevy. Díky vysokému lesku dodá Vašemu výrobku zajímavý vzhled. Skvělá chuť a vysoká kvalita. Snadné a rychlé použití Tvar: nepravidelný tvar šupiny/ vločky Šířka: 3-5 mm Tloušťka: 1 mm cca
PASTRY DEKORAČNÍ POSYP - ŠUPINKY HOŘKÉ Hotová dekorace z tmavé hořké polevy. Díky vysokému lesku dodá Vašemu výrobku zajímavý vzhled. Skvělá chuť a vysoká kvalita. Snadné a rychlé použití. Tvar: nepravidelný tvar šupiny/ vločky Šířka: 3-5 mm Tloušťka: 1 mm cca.
PASTRY DEKORAČNÍ POSYP - ŠUPINKY MLÉČNÉ Hotová dekorace z tmavé mléčné polevy. Díky vysokému lesku dodá Vašemu výrobku zajímavý vzhled. Skvělá chuť a vysoká kvalita. Snadné a rychlé použití. Tvar: nepravidelný tvar šupiny/ vločky Šířka: 3-5 mm Tloušťka: 1 mm cca.
PASTRY LÍSKOOŘÍŠKOVÝ GRILIÁŠ Karamelizované kousky lískových oříšků. Použití: Griliáš se skvěle hodí k dekoraci Vašich dezertů, kterým dodá svou sladko - oříškovou chuť a křupavost. Můžete použít i jako posyp na zmrzlinu!
PASTRY ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je možné ho obarvit barvami rozpustnými ve vodě.
FRUTEK - ZAHUŠŤUJÍCÍ POSYP Zahušťující posyp na ovoce. Frutek má jedinečnou schopnost zadržet šťávy v ovoci, čímž zabrání rozmočení korpusů a splasknutí ovoce. Výrobek je připraven k použití. Vzhled: světlá sypká suchá směs bez mechanických nečistot Chuť: nasládlá Vůně: neutrální
VYNIKAJÍCÍ PŘÍPRAVEK K ATRAKTIVNÍ ÚPRAVĚ CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ, IDEÁLNÍ NA ZDOBENÍ DORTŮ JAKO ČOKOLÁDOVÁ POSYPKA. SLOŽENÍ : CUKR, PUFOVANÁ RÝŽE IDEÁLNÍ PRO ALERGIKY - VZHLED MLETÝCH PRAŽENÝCH OŘÍŠKŮ VHODNÉ PRO DĚTI - POSYP JE MĚKKÝ A VELICE CHUTNÝ SKLADOVAT V SUCHU A CHLADU VYROBENO V RAKOUSKU HMOTNOST : 100 G
VYNIKAJÍCÍ PŘÍPRAVEK K ATRAKTIVNÍ ÚPRAVĚ CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ, IDEÁLNÍ NA ZDOBENÍ DORTŮ JAKO ČOKOLÁDOVÁ POSYPKA. SLOŽENÍ : CUKR, PUFOVANÁ RÝŽE IDEÁLNÍ PRO ALERGIKY - VZHLED MLETÝCH PRAŽENÝCH OŘÍŠKŮ VHODNÉ PRO DĚTI - POSYP JE MĚKKÝ A VELICE CHUTNÝ SKLADOVAT V SUCHU A CHLADU VYROBENO V RAKOUSKU HMOTNOST : 1000 G
PASTRY ČOKOLÁDA EVO - HOŘKÁ ČOKOLÁDA BEZ PŘIDANÉHO CUKRU 72% (500g) Unikátní čokoláda, vyrobena z celého kakaového plodu. Jemně nakyslá citrusová chuť s tóny manga, mandarinky či marakuji. Čokoláda je ve formě malých peciček. Obsah kakaových součástí: 72% Použití čokolády: Mousse Ganáže Náplně Pralinky
PASTRY POLEVA PREMIUM - HOŘKÁ Vysoce kvalitní tmavá kakaová poleva v peckách vhodná pro všechny cukrářské účely. Dlouhotrvající lesklý efekt polevy. Hladká struktura. Tmavá barva. Nízký bod tání. Čistý lom polevy. Lze použít přímo bez nutnosti temperování. Tmavá kvalitní poleva. Rozehřejte při max. 45°C. Nel
PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ 51,5% (500g) Hořká čokoláda v malých peckách. Střední tekutost. Obsah kakaových součástí minimálně: 51,5% Obsah kakaového másla: 32-34% Vzhled: malé tmavě hnědé pecky Chuť: hořká Použití čokolády: Mousse Ganáže Tabulky Dekorace Polevání Odlévání figurek
PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM - HOŘKÁ 58% (500 g) Hořká čokoláda v malých peckách. Čokoláda je typická svými medovými až lískooříškovými tóny. Přírodní vanilkový extrakt. Výborná tekutost. Mix kakaových bobů z Nigerie, Slonovinového pobřeží a Equadoru. Obsah kakaových součástí minimálně: 58 % Obsah kakaov&eacut
PASTRY ČOKOLamp;Aacute;DA PREMIUM - HOŘKÁ 72% (500 g) Hořká čokoláda v malých peckách. Čokoláda je typická svými medovými tóny. Přírodní vanilkový extrakt. Vysoká tekutost. Mix kakaových bobů z Nigerie, Slonovinového pobřeží a Equadoru. Obsah kakaových součástí minimálně: 72 % Obsah kakaového másla: 40-42 % Vzhled: mal&e
PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ EXCELLENCE 55% (500g) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých peciček. Obsah kakaových součástí: 55% Obsah netučných kakaaových součástí: 18% Obsah kaaového másla: 34% Použití čokolády: Ganache Mousse Dekorace