Nové koření tvoří spolu s bobkovým listem a pepřem svatou trojici české kuchyně- divoké koření. Jedná se o sušené plody pimetovníku, které se za zelena sbírají a následně se suší na slunci.
Nové koření tvoří spolu s bobkovým listem a pepřem svatou trojici české kuchyně- divoké koření. Jedná se o sušené plody pimetovníku, které se za zelena sbírají a následně se suší na slunci.
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.
Nové koření tvoří spolu s bobkovým listem a pepřem svatou trojici české kuchyně- divoké koření. Jedná se o sušené plody pimetovníku, které se za zelena sbírají a následně se suší na slunci.
Nové koření tvoří spolu s bobkovým listem a pepřem svatou trojici české kuchyně- divoké koření. Jedná se o sušené plody pimetovníku, které se za zelena sbírají a následně se suší na slunci.
Nové koření má aromatickou vůni a lehce ostrou chuť. Hodí se k přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření.
Nové koření nebo také jamajský pepř, připomíná chutí pepř, hřebíček, skořici a muškátový oříšek v jednom. Toto koření se dostalo do Evropy v 17. století z nového světa, proto se mu dostalo názvu nové. V Anglii je nazýváno Allspice, tj. všekoření, nebo také všeho chuť, protože v sobě spojuje chuť a vůni nejoblíbenějších koření.
Nové koření – „koření nového světa“. Již Indiáni kořenili svou čokoládu novým kořením. Jeho vůně je velmi silná a aromatická, podobná hřebíčku, s trochou skořice a...
Nové koření celé v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Klasické koření do omáček, polévek, při marinování masa a ryb, k nakládání hub a zeleniny.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: plod pimentovníkuPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 D
Nové koření celé v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Klasické koření do omáček, polévek, při marinování masa a ryb, k nakládání hub a zeleniny.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: plod pimentovníkuPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 D
Kombinace chutí a vůní muškátového oříšku, skořice, hřebíčku a pepře, to je nové koření.
Nové koření: Nové koření dodá pokrmu zajímavou chuť hřebíčku, skořice, muškátového ořechu a pepře. Používá se do vývarů, polévek, tmavých omáček především k hovězímu a zvěřině. Mleté pak je možné použít do pudinků, kompotů a sladkého pečiva.
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.
Nové koření, známé také jako "pimentovník", voní teple po hřebíčku, skořici a muškátu, chuť má ostře peprnou, kořenně palčivou a mírně nasládlou. Využití v kuchyni: → Polévky, dušené pokrmy, konzervace masa, nakládaná zelenina, svařené víno, dorty, pudinky, džemy, ovocné koláče, kečup, omáčky, párky, uzeniny, sekaná, čatní, likéry, pilaf. S čím je nové koření dobré? → Červené zelí, dýně, hovězí maso, kořenová zelenina, lilek, ryby, sladké brambory, tykve, vepřové maso, většina druhů ovoce.
Nové koření tvoří spolu s bobkovým listem a pepřem svatou trojici české kuchyně- divoké koření. Jedná se o sušené plody pimetovníku, které se za zelena sbírají a následně se suší na slunci.
Používají se v severoindických zeleninových pokrmech, posypané naanem, jako primární nakládací koření a jako základní složka bengálské směsi pěti koření.