Toto víno má vůni bílé hrušky, melounu a meruňky s minerálními tóny. Má zajímavou viskozitu, která pokrývá chuť. Dobře integrovaný dub dodává vínu kořenitou komplexnost a hloubku chuti.
Jak už název napovídá - v sadě je třikrát Pinotage, třikrát Chenin Blanc odrůdy typické pro Jižní Afriku. Pinotage vyzkoušíte v edici Nieuwe Haarlem od Cape Wine Company, v edici Seaward i v top provedení 21 Gables od Spier Wines. Chenin Blanc je rovněž v edicích Nieuwe Haarlem, Seaward a v nejvyšší řadě 21 Gables.
Tradiční Chenin Blanc z Jižní Afriky s celou řadou ocenění: Standard Bank Top 10 Chenin Blanc Challenge 2018Veritas Wine Awards 2018 – GoldJohn Platter Wine Guide 2019 – 5 Star
Přestože Jižní Afrika je především známá svými červenými víny tak by nebylo dobré zapomínat i na ta bílá. Tradiční Chenin Blanc najdete v nejvyšší Spier 21 Gables - toto víno získalo mimo jiné ocenění jako nejlepší světový Chenin. Z vinařství Spier je v sadě ještě Chenin Blanc v řadě Seaward a oblíbené šumivé Spier Signature Method Cap. Sada je doplněna vynikajícím barrique Chardonnay z vinařství La Couronne a špičkovými Sauvignon Blanc a Chenin Blanc z vinařství Wildeberg.
Tento svěží, aromatický a ovocný Chenin Blanc má ve vůni hojnost melounu, hrušky a kiwi. Dráždivě tropická chuť má osvěžující, ale jemnou kyselinu a dobrou délku.
Domaine Robert & Marcel Saumur Blanc Les Pouches 2020 Údolí Loiry (Loire Valley), Saumur AOC 100% Chenin Blanc
Charakterní barikový Chenin Blanc ze srdce údolí Loiry je skvostným příkladem harmonie odrůdových a barikových tónů. Víno zrálo na kvasničných kalech a v dřevěných barikových sudech a nabízí komplexní vůně akátu, exotického liči, meruněk a kandovaného ovoce, spojené s tóny pražených oříšků a cedru. Znamenité víno pro znalce a zvídavé objevitele. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Čistě odrůdový suchý Chenin Blanc z apelace Saumur v údolí řeky Loiry. Potěší svěžím, něžně květinovým aroma černého bezu, pampelišek, zralých broskví a čerstvého chleba. V chuti nabízí příjemnou ovocnou chuť nektarinek, zelených jablek a červených grapefruitů s velmi dobrou kyselinkou. Znamenité svěží víno, které se Vám neomrzí. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
V buketu tohoto vína se objevují pražené banány, třešně a cassis, následované jemnými tóny čokolády a cedrového dřeva. Chuť má komplexní, sametový povlak s tóny švestek a ovocnou sladkostí v závěru.
Skvostné sladké víno z odrůdy Chenin Blanc ze slavného terroiru v údolí říčky Layon má sytě měděnou barvu a komplexní vůni skořice, pomerančů a kandovaných meruněk a bohatou, lahodnou chuť exotického manga, meruněk a oříšků. Lahodná sladkost je vyvážena vyšší kyselinkou, díky které je víno velmi příjemné, kulaté a překvapivě svěží. Noblesní víno pro milovníky sladkých nektarů. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Charakterní víno ze 100% odrůdy Chenin Blanc z nejlepších parcel vinařství, jejichž půdy tvoří břidlice, pískovec a lávový spilit. Víno zrálo v malých barikových sudech, které mu dodaly na komplexitě a kulatosti. Vůně je velmi přitažlivá, komplexní s tónů bílých kvítků, bílých broskví, exotického manga a kandovaných meruněk, v chuti je šťavnaté, lehce kořenité s tóny zralých broskví, oříšků, marcipánu a karamelu. Vznešené víno pro znalce bílých vín. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost
Elegantní šumivý Crémant de Loire byl vyroben ze 70% Cheninu Blanc a 30% Cabernetu franc a zrál 9 měsíců v láhvi před degoržováním. Ve vůni najdeme květy černého bezu, limetku, mirabelky a bílé broskve, v chuti potěší lahodným jemným perlením, chutí mandlí, grapefruitů, pomela, máslových sušenek a citronu. Mimořádné víno pro slavnostní okamžiky Profil vína: ⍰ Sladkost
Elegantní víno ve zralém a komplexním stylu. Plynulá harmonie zralých melounů s nádechem tropických chutí. Víno bylo ponecháno 12 měsíců na kalech. Ideální s grilovanými mořskými plody, pečeným kuřetem nebo jemným výběrem měkkých sýrů.
Domaine Robert & Marcel Dezertní víno Côteaux du Layon Or et Lumière - Moelleux 2020 Údolí Loiry (Loire Valley), Côteaux du Layon AOC 100% Chenin Blanc
Ruční sklizeň - 25 let stará révaOdrůdy hroznů: 50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot NoirVinifikace: přímý tlak, débbourage při 0°. Zrání 4 až 5 let.Dávkování: Dávkování: 8 gr/LObsah alkoholu: 12,5 %.Barva: Barva: zlatá se světlými bublinkamiPárování: Ideální jako aperitiv, hodí se k jablečnému koláči Norman jako dezertu.pro gurmány!
De Chanceny Vouvray Brut Millésimé 2017 Údolí Loiry (Loire Valley), Vouvray AOC 100% Chenin Blanc Bronzová medaile Concours des Grands Vins de France