Nakiri 7,8 Dellinger CUBE Ebony Wood
Typ nože: Kuchařský nůž na zeleninu.
Ocel: Německá ocel DIN 1.4116, známá svou odolností a dlouhotrvající ostrostí.
Délka čepele: 199 mm, ideální pro přesné krájení a nakrájení různých druhů zeleniny.
Rukojeť: Čtvercová rukojeť vyrobená z dřeva ebenu, poskytující pohodlný úchop a stabilitu.
Úhel broušení: 15 stupňů, optimalizovaný pro precizní řezání a jemné práce s jídlem.
Dellinger Octagonal Ebony Wood NAKIRI 180 mm & japonský kuchařský nůž & nůž na zeleninu & jádro z oceli VG-10 & oktagonová rukojeť z přírodního dřeva ebenu + bůvolí roh
Čínský nůž Dellinger CUBE Ebony Wood Typ nože: Kuchařský nůž na zeleninu, nůž asijského typu. lt;strong>Ocel: Německá ocel DIN 1.4116, známá svou odolností a dlouhotrvající ostrostí. Délka čepele: 165 mm, ideální pro přesné krájení a nakrájení různých druhů zeleniny. Rukojeť: Čtvercová rukojeť vyrobená z dřeva ebenu, poskytující pohodlný úchop a stabilitu. Úhel broušení: 15 stupňů, optimalizovaný pro precizní řezání a jemné práce s jídlem.
Kiritsuke / Utility 5 Dellinger CUBE Ebony Wood Typ nože: Japonský kuchařský nůž, Kiritsuke, univerzální nůž. Ocel: Německá ocel DIN 1.4116, známá pro svou odolnost a dlouhotrvající ostrost. Délka čepele: 130 mm, vhodná pro širokou škálu kuchyňských úkolů, od krájení ovoce po detailní práce. Rukojeť: Čtvercová rukojeť vyrobená z dřeva ebenu, poskytující pohodlný úchop a stabilitu během používání. Úhel broušení: 15 stupňů, optimalizovaný pro precizní a efektivní řezání různých druhů potravin.
Kiritsuke / Chef 8 Dellinger CUBE Ebony Wood Typ nože: Kuchařský nůž, Kiritsuke, nůž šéfkuchaře. Ocel: Německá ocel DIN 1.4116, známá pro svou odolnost a dlouhotrvající ostrost. Délka čepele: 205 mm, ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů, od krájení masa po jemné detailní práce. Rukojeť: Čtvercová rukojeť vyrobená z dřeva ebenu, poskytující pohodlný úchop a stabilitu během používání. Úhel broušení: 15 stupňů, optimalizovaný pro precizní a efektivní řezání různých druhů potravin.
Kiritsuke / Chef 8,5 Dellinger Octagonal Ebony Wood & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z přírodního dřeva ebenu + bůvolí roh & délka čepele 210 mm
Nakiri 6,8 German Pakka Wood Typ nože: Kuchařský nůž - Nakiri, ideální pro krájení a drcení zeleniny. Ocel: Německá ocel DIN 1.4116 - Poskytuje vysokou odolnost a udržuje dlouhotrvající ostrost. Délka čepele: 172 mm - Optimalizovaná délka pro pohodlné manipulace a efektivní krájení zeleniny. Rukojeť: Pakka Wood - Kombinace dřeva a pryskyřice poskytuje odolnost a pohodlí při manipulaci. Úhel broušení: 15 stupňů - Zajišťuje precizní a hladké řezy při krájení zeleniny.
Gyuto / Chef 8,5 Dellinger Octagonal Ebony Wood & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z přírodního dřeva ebenu + bůvolí roh & délka čepele 210 mm
nůž Nakiri/ Tanto 145 mm Dellinger Rosette RWL34 Powder & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli RWL34 & rukojeť ze vzácné fosílie mamutího zubu & délka ostří 145 mm
nůž Nakiri/ Tanto 145 mm Dellinger Rosette RWL34 Powder & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli RWL34 & rukojeť ze vzácné fosílie mamutího zubu & délka ostří 145 mm
nůž Nakiri/ Tanto 145 mm Dellinger Rosette RWL34 Powder & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli RWL34 & rukojeť ze vzácné fosílie mamutího zubu & délka ostří 145 mm
nůž Nakiri/ Tanto 145 mm Dellinger Rosette RWL34 Powder & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & čepel z leštěné práškové oceli RWL34 & rukojeť ze vzácné fosílie mamutího zubu & délka ostří 145 mm
Nůž na zeleninu NAKIRI o délce ostří 165 mm z řady Dellinger Samurai je navržen pro krájení, plátkování a sekání zeleniny s precizním a elegantním japonským stylem. Využívá japonskou damascénskou ocel VG10, která zaručuje vynikající ostří a odolnost. Rukojeť z materiálu G-10 s okrasným středovým nýtem poskytuje pohodlný a pevný úchop. Tento nůž je ideální volbou pro ty, kteří hledají spojení výkonu a elegance v kuchyni.
Nůž na zeleninu NAKIRI Dellinger Octagonal Full Damascus Typ nože: Nakiri, japonský kuchařský nůž speciálně určený pro krájení a přípravu zeleniny. Ocel: 110 vrstev damaškové oceli (Damascus Steel), známá pro svou vysokou ostrost a odolnost. Délka čepele: 180 mm, ideální délka pro efektivní a přesné krájení různých druhů zeleniny. Rukojeť: Oktagonální rukojeť vyrobená z přírodního dřeva Rosewood a bůvolího rohu, kombinující eleganci s pohodlím a stabilitou. Design: Kombinace tradičního řemeslného zpracov
Nůž na sýr 5 z řady Dellinger Classic Sandal Wood je ideální pro krájení sýrů, ovoce a zeleniny. S ostřím vyrobeným z německé oceli 1.4116 a délkou čepele 130 mm nabízí spolehlivý výkon a precizní řezání. Jeho západní rukojeť ze santalového dřeva poskytuje pohodlný a pevný úchop. S tvrdostí ostří 56-58 HRC je tento nůž odolný a dlouhotrvající. Ideální volba pro každodenní použití v kuchyni.
Typ nože: Lovecký nůž Dellinger HORNED VG-10 Ebony Materiál čepele: Jádro z oceli VG-10 obklopené 67 vrstvami damaškové oceli (Damascus Steel) s černým povlakem, což zajišťuje vysokou odolnost a estetický vzhled.