SLOŽENÍ: 100 % mletá zrna pohanky
TIPY K POUŽITÍ:
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná:
vhodná na slané i sladké pečení
bezlepkové kváskové pečivo
příprava palačinek
na zahušťování
Pohankovou mouku lze ji použít v kombinaci s jinými moukami i samostatně, a to jak na vaření, tak na pečení.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
RECEPT:
POHANKOVÉ PALAČINKY
0,5 l mléka, 200 g pohankové mouky BIOHARMONIE, 1 vejce, špetka soli, lžíce cukru, olej na smažení, kvalitní
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně...
Nejlepší přirozeně bezlepková mouka. TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování: všestranná mouka vhodná pro slané i sladké pečení pro přípravu placek, knedlíků, noků na zahušťování na obalování masa, ryb i zeleniny Mouka z hnědé rýže má neutrální chuť. Obvykle se míchá s jinými druhy mouk, protože těsto jen z rýžové mouky není příliš pružné. Je vhodné ji kombinovat hlavně s moukami, které obsahují hodně bílkovin. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
SLOŽENÍ: 100 % mletá zrna pohanky TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná: vhodná na slané i sladké pečení bezlepkové kváskové pečivo příprava palačinek na zahušťování Pohankovou mouku lze ji použít v kombinaci s jinými moukami i samostatně, a to jak na vaření, tak na pečení. SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. RECEPT: POHANKOVÉ PALAČINKY 0,5 l mléka, 200 g pohankové mouky BIOHARMONIE, 1 vejce, špetka soli, lžíce cukru, olej na smažení, kvalitní
Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka je zdravou náhražkou polohrubé...
SLOŽENÍ: 100 % mletá zrna rýže TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování: všestranná mouka pro slané i sladké pečení příprava nudlí a těstovin na zahušťování Rýžová mouka má neutrální chuť. Obvykle se míchá s jinými druhy mouk, protože těsto jen z rýžové mouky není příliš pružné. Je vhodné kombinovat ji hlavně s moukami, které obsahují hodně bílkovin. SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. RECEPT NA BUBLANINU S BROSKVEMI 250 g hladké rýžové mouky 125 g jáhlové
MLÝNSKÝ VÝROBEK Z PROSA SETÉHO TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Všestranná mouka vhodná: pro sladké i slané pečení na zahušťování polévek a omáček Jáhlovou mouku přidejte k běžné mouce v množství nejvýše 25 %. SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. RECEPT NA BUBLANINU 200 g jáhlové mouky 200 g rýžové mouky 100 g pohankové mouky 50 g hladké čirokové mouky 50 g kokosové mouky ½ lžičky xanthanu 150 g cukru 2 prášky do pečiva asi 600 ml vody nebo
Pohanková mouka je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí odpovídá polohrubé mouce. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť.
> Pohankovou moukou skvěle nahradíte pšeničnou mouku při pečení palačinek, koláčů nebo i chleba. Složení: pohanková mouka 100 %Obsah: 250 gZemě původu: Česká republika Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1462 kJ/ 345 kcalTuky 2,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 gSacharidy&nb...
SLOŽENÍ: 100 % mletá zrna rýže TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování: všestranná mouka pro slané i sladké pečení vhodná na zahušťování polévek a omáček Rýžová mouka má neutrální chuť. Obvykle se míchá s jinými druhy mouk, protože těsto jen z rýžové mouky není příliš pružné. Je vhodné kombinovat ji hlavně s moukami, které obsahují hodně bílkovin. SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. RECEPT NA PLACKY/CHLEBA 1 hrnek čirokové mouky 1 hrnek rýžové mouky 2 hrnky tmavé
SLOŽENÍ: 100 % mleté plody kaštanovníku jedlého TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. ideální pro přípravu koláčů, moučníků, dortů, sušenek můžete ji přidat i do chleba hodí se do mnoha italských receptů V jakémkoliv receptu můžeme až 25 % běžné mouky nahradit moukou kaštanovou. Tato mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni. SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. RECEPT NA BEZLEPKOVÉ SUŠENKY 1 hrnek čirokové mouky ½ hrnku kaštanové mouky ¼ hrnku
SLOŽENÍ: 100 % mletá semena cizrny TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. na slané pečení i pro přípravu sladkých dezertů na zahuštění polévek a omáček na placky (italská cecina, indická pudla besan) smíchaná s vodou vytváří těstíčko na obalování na noky a knedlíky Cizrnová mouka chuťově připomíná oříšky. Při pečení a vaření ji používejte bez předchozí úpravy. Při přípravě nepečených dezertů ji nasucho orestujte, než zezlátne a začne příjemně vonět. V indické kuchyni se často
Pohanková mouka celozrnná je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, je možno ji přidat do placek, palačinek ... Vhodná také jako příměs do bílé mouky na zvýraznění chuti. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť.
Bezlepková mouka získaná mletím loupaných ovesných vloček. Je ideální na koláče, sušenky, vdolečky a další. Mouka je mletá v mlýně, který zpracovává výhradně bezlepkové výrobky v chráněných prostorech, proto je kontaminace lepková výrobky vyloučena.
Bezlepková mouka získaná mletím loupaných ovesných vloček. Je ideální na koláče, sušenky, vdolečky a další. Mouka je mletá v mlýně, který zpracovává výhradně bezlepkové výrobky v chráněných prostorech, proto je kontaminace lepková výrobky vyloučena.
MLÝNSKÝ VÝROBEK Z VÝLISKŮ Z TYKVE TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pro studenou kuchyni i tepelné zpracování. Pro studenou kuchyni: příprava smoothie do salátů Pro tepelné zpracování: sladké i slané vaření a pečení na placky obalování masa a ryb Nelekejte se barvy, mouka má krásně zelenou barvu. Pokud jí použijete větší množství, bude i výsledek vtipně zelený. Do těsta ji přidávejte v menším množství. Dýňovou mouku je možné použít v kombinaci s univerzální směsí bez kukuřice BAKE-A-CAKE nebo také se