SLOŽENÍ: 100 % mletá sušená dužnina kokosu
TIPY K POUŽITÍ:
Pro tepelné zpracování:
sladké pečení
Pro studenou kuchyni:
do koktejlů, smoothie a jogurtů
Kokosová mouka hodně saje, při pečení jí tedy budete potřebovat přibližně poloviční množství oproti běžným moukám. Naopak je vhodné zvýšit v receptu množství vajec a tekutinu přidávat postupně podle potřeby.
Doporučuje se používat asi 15 % kokosové mouky z celkového objemu mouky.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Země původu: Srí Lanka Složení: jemně mletá mouka z kokosu BIO Energetická hodnota 1793kJ/429kcal Tuky 12,70g z toho nasycené mastné kyseliny 12,70g Sacharidy 59,81g z toho cukry 16,56g Bílkoviny 17,57g Sůl 0
Bezlepková mouka získaná mletím loupaných ovesných vloček. Je ideální na koláče, sušenky, vdolečky a další. Mouka je mletá v mlýně, který zpracovává výhradně bezlepkové výrobky v chráněných prostorech, proto je kontaminace lepková výrobky vyloučena.
Bezlepková mouka získaná mletím loupaných ovesných vloček. Je ideální na koláče, sušenky, vdolečky a další. Mouka je mletá v mlýně, který zpracovává výhradně bezlepkové výrobky v chráněných prostorech, proto je kontaminace lepková výrobky vyloučena.
Čiroková mouka Adveni. Univerzální mouka vhodná na sladké i slané pečení a díky vyššímu obsahu proteinů často vyhledávána vegeteriány, vegany a makrobiotiky. Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi univerzálné a vhodná: pro sladké i slané pečení na zahušťování na obalování masa a ryb pro přípravu chlebových placek Čirokovou moukou můžete nahradit až polovinu běžné mouky v receptu. Tato mouka je tmavší než ostatní mouky, proto se příliš nehodí do svě
Čiroková mouka Adveni. Univerzální mouka vhodná na sladké i slané pečení a díky vyššímu obsahu proteinů často vyhledávána vegeteriány, vegany a makrobiotiky. Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi univerzálné a vhodná: pro sladké i slané pečení na zahušťování na obalování masa a ryb pro přípravu chlebových placek Čirokovou moukou můžete nahradit až polovinu běžné mouky v receptu. Tato mouka je tmavší než ostatní mouky, proto se příliš nehodí do svě
Adveni mandlová mouka extra jemná. Je výborná do smoothies a jogurtů, do cukrářskhttps://www.mj-krasazdravi.cz/adveni-bezlepkova-smes-na-peceni-bake-a-cake/https://www.mj-krasazdravi.cz/adveni-bezlepkova-smes-pros-pripravu-testovin--varenych-a-smazenych-pokrmu--odpalovaneho-testa-a-na-zahustovani-polevek-a-omacek-pasta-gnocchi/ých krémů, pro přípravu mandlového „mléka“ i marcipánu a u sladkého pečení je to pověstná třešnička na dortu. Je vhodná na makronky, křehké koláče, sušenky, dorty, rolády a rozhodně
Adveni mandlová mouka extra jemná. Je výborná do smoothies a jogurtů, do cukrářskhttps://www.mj-krasazdravi.cz/adveni-bezlepkova-smes-na-peceni-bake-a-cake/https://www.mj-krasazdravi.cz/adveni-bezlepkova-smes-pros-pripravu-testovin--varenych-a-smazenych-pokrmu--odpalovaneho-testa-a-na-zahustovani-polevek-a-omacek-pasta-gnocchi/ých krémů, pro přípravu mandlového „mléka“ i marcipánu a u sladkého pečení je to pověstná třešnička na dortu. Je vhodná na makronky, křehké koláče, sušenky, dorty, rolády a rozhodně
Lněná mouka je výborná pro nízkosacharidovou stravu. Určeno pro všechny, kteří chtějí zlepšit obsah bílkovin a vlákniny ve stravě, a hledají superkvalitní rostlinný zdroj.
Lněná mouka je výborná pro nízkosacharidovou stravu. Určeno pro všechny, kteří chtějí zlepšit obsah bílkovin a vlákniny ve stravě, a hledají superkvalitní rostlinný zdroj.
Při výrobě dýňové mouky se z dýňových semínek nejprve lisováním za studena částečně zbaví tuku a pak se najemno namele mouka, která je typická svou zelenou barvou, charakteristickou chutí, vůní a širokým použitím.
Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování. Cizrna je přirozeně bezlepková a vhodná pro bezlepkovou dietu. Je skvělou náhradou běžné pšeničné mouky.
Nejlepší přirozeně bezlepková mouka. TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování: všestranná mouka vhodná pro slané i sladké pečení pro přípravu placek, knedlíků, noků na zahušťování na obalování masa, ryb i zeleniny Mouka z hnědé rýže má neutrální chuť. Obvykle se míchá s jinými druhy mouk, protože těsto jen z rýžové mouky není příliš pružné. Je vhodné ji kombinovat hlavně s moukami, které obsahují hodně bílkovin. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování. Cizrna je přirozeně bezlepková a vhodná pro bezlepkovou dietu. Je skvělou náhradou běžné pšeničné mouky.
Kokosová mouka je bezlepková, vhodná k redučním dietám, pro celiaky a pro Paleo stravu. Kokosová mouka a její použití: náhrada klasické pšeničné mouky bez obsahu lepkupo přidaní do pokrmů a nápojů zvyšuje bezlepkový obsah vlákniny vhodná do kombinace s jinými moukami zahuštění polévek, omáček a na pečení zdroj proteinů, vlákniny a sacharidů
Kokosová mouka je bezlepková, vhodná k redučním dietám, pro celiaky a pro Paleo stravu. Kokosová mouka a její použití: náhrada klasické pšeničné mouky bez obsahu lepkupo přidaní do pokrmů a nápojů zvyšuje bezlepkový obsah vlákniny vhodná do kombinace s jinými moukami zahuštění polévek, omáček a na pečení zdroj proteinů, vlákniny a sacharidů