Nůž je bez originální krabičky !! Nůž Rocking Santoku (Bunka – v překladu „kultura“) je kříženec mezi noži typu Nakiri a Gyuto. Jedná se o víceúčelový nůž podobný Santoku s agresivnější špičkou, která umožní snadnější průnik do krájené suroviny. Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.
Nůž je bez originální krabičky !! Malý pomocný nůž na okrajování ovoce a zeleniny. Díky tenké čepeli jsou tyto nože velmi ostré. Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.
Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 170 mm
Nůž je bez originální krabičky !! Nůž Sujihiki je nejlepším pomocníkem pro plátkování a filírování ryb a masa, uplatní se všude tam, kde je třeba jednoho čistého řezu . Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.
Nůž je bez originální krabičky !! Chef knife (Gyuto) je universálním pomocníkem ve vaší kuchyni . Díky rovnější čepeli dobře dosedá a umožňuje tak čisté řezy. Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.
Miyabi 5000MCD Santoku nůž 180 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Nůž Santoku je mnohem rovnější s nízkou špičkou,oproti klasickému kechařskému noži.Nůž asijského typu, který je možné používat hned několika způsoby, a to pro přípravu masa, ryb a také zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 100 vrstev oceli, s atraktivním designem Damašek.Tvrdost 60 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické čepel ostřená tradiční
Miyabi 5000MCD Santoku nůž 180 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Nůž Santoku je mnohem rovnější s nízkou špičkou,oproti klasickému kechařskému noži.Nůž asijského typu, který je možné používat hned několika způsoby, a to pro přípravu masa, ryb a také zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 100 vrstev oceli, s atraktivním designem Damašek.Tvrdost 60 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické čepel ostřená tradiční
Miyabi 6000MCT Santoku nůž 180 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Nůž Santoku je mnohem rovnější s nízkou špičkou,oproti klasickému kechařskému noži.Nůž asijského typu, který je možné používat hned několika způsoby, a to pro přípravu masa, ryb a také zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 2 vrstvy oceli.Tvrdost 63 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické nože s ultra ostrým Honbazuke broušením. CRYODUR ® čepel je
Miyabi 6000MCT Santoku nůž 180 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Nůž Santoku je mnohem rovnější s nízkou špičkou,oproti klasickému kechařskému noži.Nůž asijského typu, který je možné používat hned několika způsoby, a to pro přípravu masa, ryb a také zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 2 vrstvy oceli.Tvrdost 63 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické nože s ultra ostrým Honbazuke broušením. CRYODUR ® čepel je
Nůž je bez originální krabičky !! Kiritsuke nůž s dlouhou čepelí a ostrou špičkou, stejně dobře slouží při přípravě zeleniny, tak při krájení plátků masa a ryb. Kiritsuke je univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně. Kiritsuke znamená „rozřezaný“ - proto je v Japonsku tak oblíbený při porcování a přípravě sashimi (ostrá špička se zapíchne do ryby a jednoduše ji rozřízne). Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tva
MIYABI protahovatelný Brousek na nože - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Brousek na nože MIYABI.Tento brousek je doplňkem k nožům MIYABI.Původní ostrost se časem ztrácí i u těch nelepších nožů, s brusnými kameny MIYABI se však lehce obnoví.MIYABI protahovatelný brousek na nože má dvě ostřící moduly s přednastavenými úhly, které tvoří ostření snadné a bezpečné.První modul obnovuje úhel hrany, zatímco druhý vyrovnává hrany a vylepší ostrost. (diamant / keramika)Zostřuje nože s maximálním 66 ° Rockwella.Brousek
MIYABI protahovatelný Brousek na nože - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Brousek na nože MIYABI.Tento brousek je doplňkem k nožům MIYABI.Původní ostrost se časem ztrácí i u těch nelepších nožů, s brusnými kameny MIYABI se však lehce obnoví.MIYABI protahovatelný brousek na nože má dvě ostřící moduly s přednastavenými úhly, které tvoří ostření snadné a bezpečné.První modul obnovuje úhel hrany, zatímco druhý vyrovnává hrany a vylepší ostrost. (diamant / keramika)Zostřuje nože s maximálním 66 ° Rockwella.Brousek
KC-441 Santoku 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune VARIOUS Nakiri & Santoku series & japonský kuchařský nůž & ocel Blue Steel #2 w/iron & tvrdost HRC 61-62 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolster & délka čepele 165 mm
Kolébkový santoku nůž Zwilling J.A. Henckels o délce čepele 18cm. Nezbytná pomůcka pro snadné a rychlé krájení masa, ryb a zeleniny. Vybroušené drážky usnadňují krájení tenkých plátků a zabraňují lepení nože k surovině během protahování.
MIYABI - kolekce váz na květiny v jednoduchém, elegantním designu od designera Kazushige Miyake.
MIYABI - kolekce váz na květiny v jednoduchém, elegantním designu od designera Kazushige Miyake.