LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - ČERNÝ RYBÍZ
Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..
Lyofilizace:
Je proces, při kterém produkt suší mrazem.
Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda.
Díky lyofilizaci si výrobky zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení.
Zůstanou zachovány:
senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura)
vitaminy, minerály
Černý rybíz sušený mrazem si zachovává vlastnosti své čerstvé podoby bez přidání jakýchkoliv dalších látek Můžete ho přidat do smoothie, snídaňové kaše, jogurtu, nebo ho použít při pečení na ochucení, zdobení či barvení dezertů a náplní
Černý rybíz pasta k ochucování krémů, tvarohových dortů, šlehaček, zmrzlin, mousse a jiných dezertů
PASTRY LYOFILIZOVANÝ ČERNÝ RYBÍZ lt;span style= font-size:14px >Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si výrobky zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení. Z
(75,- Kč/1kg) Krémový prášek na přípravu pudingového krému, bez barvy a příchutě. Použití jako klasický pudingový prášek v poměru na máslový krém. Já používám tento poměr: 1 l mléka, 240 g cukru, 140 g krém.prášku a 600g másla, rum dle chuti. Balení : 1kg v sáčku
DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - OSTRUŽINA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si výrobky zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení. Zůstanou zachová
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - JAHODA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si výrobky zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení. Zůstanou zachovány
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - MALINA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si výrobky zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení. Zůstanou zachovány
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - DRAČÍ OVOCE Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si výrobky zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení. Zůstanou zach
Embossovací fix - čirý a embosovací prášek stříbrný. Jednoduše napište text, nakreslete obrázek, obtáhněte motiv, prostě co vás napadne, posypte embossovacím práškem a zatavte horkovzdušnou pistolí.
Embossovací fix - čirý a embosovací prášek modrý. Jednoduše napište text, nakreslete obrázek, obtáhněte motiv, prostě co vás napadne, posypte embossovacím práškem a zatavte horkovzdušnou pistolí.
Embossovací fix - čirý a embosovací prášek červený. Jednoduše napište text, nakreslete obrázek, obtáhněte motiv, prostě co vás napadne, posypte embossovacím práškem a zatavte horkovzdušnou pistolí.
Obsah: 50g Cukrové sypání je snadný způsob, jak zkrášlit vaše lahůdky během několika sekund! Ozdobte své donuty, košíčky, koblihy nebo dorty, každý je bude milovat. Složení: cukr, kukuřičná dextróza, škrob (pšenice/kukuřice), rýžová mouka, voda, rostlinný olej slunečnicový, bramborový škrob, glukosový sirup (kukuřice/pšenice), barviva přírodní (ředkvička, světlice barvířská, citron, batáty, černý rybíz, jablko) glazura (E904, E901, E903), barviva (E174, E120, E100, E129), přírodní vanilkové
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA ČERNÝ RYBÍZ Kvalitní italská ochucovací pasta tmavě fialové barvy s vysokým obsahem černého rybízu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 50-70 g na 1 kg krému.
SUGAR LIFE DŽEM - ČERNÝ RYBÍZ, FIALKA A MARC DE CHAPAGNE Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Elegantní kombinace jemně kyselého černého rybízu, květinových tónů fialek a hroznového destilátu z regionu Champagne. Dohromady tvoří opojnou směs, jež ve vás vyvolá představu rozkvetlé zahrady.