Lizela - Kardamon mletý - 30g Váha: 30 g

Lizela - Kardamon mletý - 30g Váha: 30 g

Kardamon:
Kardamon (Kardamom) výrazně dochucuje jak sladké tak i slané pokrmy. Je jednou ze základních ingrediencí orientální kuchyně.
U nás se používá především k dochucování vánočního pečiva, zákusků a ovocných dortů. Můžeme jím aromatizovat steaky, mletá masa, masové vývary a pokrmy z kuřat. Má výraznou vůni a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu. 

koupit
Lizela - Badyán mletý - 20g Váha: 20 g

Lizela - Badyán mletý - 20g Váha: 20 g

Badyán mletý hvězdičky: V české kuchyni se užívá do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k aromatizaci čajů a grogu. Krajově pak do kořeněných sladkých omáček k pečenému masu. Vůně i chuť je nepatrně sladká výrazně lékořicová. 

koupit
Lizela - Bobkový list mletý - 30g Váha: 30 g

Lizela - Bobkový list mletý - 30g Váha: 30 g

Bobkový list mletý: Bobkový list je výborný do omáček, polévek, ke zvěřině či rybám. Používáme ho též do luštěninových pokrmů a při nakládání zeleniny a hub. Má kořeněnou, mírně nahořklou chuť s nádechem citrusů. 

koupit
Kardamon mletý, 20 g

Kardamon mletý, 20 g

Kardamon mletý. Použití v kuchyni: dochucovadlo do pokrmů i nápojů, indická kuchyně, vánoční cukroví, do mase, do čaje i kávy.

koupit
Lizela - Hřebíček mletý - 30g Váha: 30 g

Lizela - Hřebíček mletý - 30g Váha: 30 g

Hřebíček: V naší kuchyni hřebíček využíváme především při přípravě sladkých pokrmů, moučníků a vánočního pečiva. Má silně aromatickou příjemnou vůni a lehce peprnou ovocnou chuť. 

koupit
Lizela - Kmín mletý - 80g Váha: 80g

Lizela - Kmín mletý - 80g Váha: 80g

Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí. 

koupit
Lizela - Pepř bílý mletý - 30g Váha: 30 g

Lizela - Pepř bílý mletý - 30g Váha: 30 g

Pepř bílý: Chutí a vůní je pepř bílý daleko jemnější než pepř černý. Používáme ho při příprav světlých omáček a smetanových polévek. Vhodný je při přípravě bílého a drůbežího masa. 

koupit
Lizela - Kmín římský mletý - 80g Váha: 80g

Lizela - Kmín římský mletý - 80g Váha: 80g

Kmín římský: Používá se především v indické a severoamerické kuchyni kde je používán téměř ve všech masitých pokrmech. V Mexiku je neodmyslitelnou součástí chilli con carne. Jeho chuť je velice výrazná a je tedy třeba dávkovat opatrně. 

koupit
Lizela - Zázvor mletý - 80g Váha: 80g

Lizela - Zázvor mletý - 80g Váha: 80g

lt;p>Zázvor: Zázvor patří mezi jedno z nejstarších koření. Jeho výrazná vůně a lehce citrusová štiplavá chuť nejlépe vynikne v pokrmech z drůbežího, kachního či vepřového masa.  

koupit
Lizela - Koriandr mletý - 70g Váha: 70g

Lizela - Koriandr mletý - 70g Váha: 70g

Koriandr: Koriandr je kořením indické a blízkovýchodní kuchyně. Je součástí kořenících směsí Kari a Garam masala. Je vhodný na jehněčí a drůbeží maso, ryby, mořské dary. K dochucení polévek a omáček, luštěnin a zeleniny. Plody koriandru mají nasládlou chuť a citrusovou vůni.

koupit
Lizela - Pepř černý mletý - 80g Váha: 80g

Lizela - Pepř černý mletý - 80g Váha: 80g

Pepř černý: Pepř je jedním z nejpoužívanějších koření po celém světě. Používáme k dochucení masových pokrmů, omáček, polévek, pomazánek, salátů, paštik. Pokrmům dodá ostrou pálivou chuť. Je vynikající pro přípravu pepřových omáček k masům. 

koupit
Lizela - Pepř černý mletý - 80g Váha: 250g

Lizela - Pepř černý mletý - 80g Váha: 250g

Pepř černý: Pepř je jedním z nejpoužívanějších koření po celém světě. Používáme k dochucení masových pokrmů, omáček, polévek, pomazánek, salátů, paštik. Pokrmům dodá ostrou pálivou chuť. Je vynikající pro přípravu pepřových omáček k masům. 

koupit
Lizela - Libeček - 30g Váha: 30 g

Lizela - Libeček - 30g Váha: 30 g

Libeček: Libeček má velmi výraznou chuť a vůni. Listy používáme především k dochucení masových vývarů, bramborových, fazolových hrachových pokrmů nebo čočky. 

koupit
Lizela - Oregano - 50g Váha: 50g

Lizela - Oregano - 50g Váha: 50g

Oregano: Oregano je nepostradatelná bylina především v italské a řecké kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a omáček, do bylinných octů, olejů a na saláty. Chutí je podobné majoránce. 

koupit
Lizela - Fenykl celý - 80g Váha: 80g

Lizela - Fenykl celý - 80g Váha: 80g

Fenykl: Fenyklem se dochucují pokrmy z drůbežího masa a ryb, polévky a omáčky, přidává se do chleba a slaného pečiva. Fenykl má pronikavou lékořicovou vůni a chutí připomíná anýz. 

koupit
Lizela - Hřebíček celý - 30g Váha: 30 g

Lizela - Hřebíček celý - 30g Váha: 30 g

Hřebíček: V naší kuchyni hřebíček využíváme především při přípravě sladkých pokrmů, moučníků a vánočního pečiva. Má silně aromatickou příjemnou vůni a lehce peprnou ovocnou chuť. 

koupit