LAMBDA 21 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

LAMBDA 21 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

 Velmi měkký a křehký jogurt, rychlé prokysávání a velmi nízké dokysávání. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka.
Obohacena o kulturu Lactobacillus plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře. Také prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek.
 

koupit
Přidat hodnocení
LAMBDA 13 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

LAMBDA 13 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

 Velmi jemný, mírné okyselení, chuť sladkého jogurtu. Rychlé zpevnění. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka.  

koupit
LAMBDA 3 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

LAMBDA 3 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

 Typická kyselost a hustotou bulharského jogurtu. Je možné ji použít pro všechny druhy mléka. Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z ovčího mléka.

koupit
LAMBDA 12 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

LAMBDA 12 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

 Velmi jemný, mírné okyselení, chuť sladkého jogurtu. Rychlé zpevnění. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka.  Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z kozího mléka.  

koupit
LAMBDA 6 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

LAMBDA 6 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

 Mírně kyselý, pomalé dokysávání, velmi mírné odloučení syrovátky.

koupit
LAMBDA 5 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

LAMBDA 5 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

 Pevný, mírně kyselý, vhodný pro ovčí mléko. Vhodný pro výrobu měkkých i lisovaných sýrů a sýrů modrou plísní.

koupit
LAMBDA 25 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

LAMBDA 25 jogurtová, balení DL3,5-180l jogurtu/ 300 - 600l sýr

 Velmi jemný jogurt, silná krémová struktura. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka. Obohacena o kulturu Lactobacillus plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře. Také prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek.  

koupit
LAMBDA 13 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

LAMBDA 13 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

Velmi jemný, mírné okyselení, chuť sladkého jogurtu. Rychlé zpevnění. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka.  

koupit
LAMBDA 3 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

LAMBDA 3 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

 Typická kyselost a hustotou bulharského jogurtu. Je možné ji použít pro všechny druhy mléka. Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z ovčího mléka.

koupit
LAMBDA 12 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

LAMBDA 12 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

 Velmi jemný, mírné okyselení, chuť sladkého jogurtu. Rychlé zpevnění. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka.  Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z kozího mléka.  

koupit
LAMBDA 6 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

LAMBDA 6 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

 Mírně kyselý, pomalé dokysávání, velmi mírné odloučení syrovátky.

koupit
LAMBDA 25 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

LAMBDA 25 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

 Velmi jemný jogurt, silná krémová struktura. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka. Obohacena o kulturu Lactobacillus plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře. Také prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek.    

koupit
LAMBDA 21 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

LAMBDA 21 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

 Velmi měkký a křehký jogurt, rychlé prokysávání a velmi nízké dokysávání. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka. Obohacena o kulturu Lactobacillus plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře. Také prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek.    

koupit
LAMBDA 5 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

LAMBDA 5 jogurtová, balení DL1- 20l jogurtu/ 100 - 200l sýr

  Pevný, mírně kyselý, vhodný pro ovčí mléko. Vhodný pro výrobu měkkých i lisovaných sýrů a sýrů modrou plísní.

koupit
Jogurtová kultura - původní bulharský jogurt, 10 sačků 1 sáček pro 1-5l jogurtu

Jogurtová kultura - původní bulharský jogurt, 10 sačků 1 sáček pro 1-5l jogurtu

Bulharský jogurt je světově uznávaný mléčný produkt prospěšný pro zdraví a dlouhověkost. Z jedné kapsle vyrobíte 2 litry originálního bulharského jogurtu.

koupit
Jogurtová kultura - bio jogurt - 10 sáčků 1 sáček pro 1-5l jogurtu

Jogurtová kultura - bio jogurt - 10 sáčků 1 sáček pro 1-5l jogurtu

Bifido acidofilní jogurt je fermentovaný mléčný výrobek se silným probiotickým účinkem. Tento jogurt obsahuje symbiotickou kulturu pro výrobu bulharského jogurtu obohaceného o jedinečný komplex Bifidobacterium sp. a Lactobacillus acidophilus.

koupit