Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Cabernet sauvignon, Cabernet Moravia a Cabernet Franc. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek
Kvasinky jsou určeny k výrobě šumivých vín klasickým způsobem nebo k rozkvašení zastavených moštů. Mezi výhody patří vysoká aktivita při nízkých teplotách a odolnost na alkohol. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae var. bayanus.Maximální produkce alkoholu 17,5%. Teplota kvašení 15-30°C. Vhodné na ovocná vína.Dávkování: Obsah balení je určen na 100 l moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Návod k použití: Rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 0C) směsi moštu a v
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdu Sauvignon. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé a Rulanské modré. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Hibernal, Neuburské, Aurelius. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Odrůdové kvasinky určené pro následující odrůdy: Müller Thurgau, Muškát moravský, Muškát Ottonel a Irsay Oliver. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Zweigeltrebe, Frankovka a André. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávkování: obsah balení je určen na 100 l moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Návod k použití: rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 0C) směsi moštu a vody (1:1). Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasinek a chladným mošt
Odrůdové kvasinky určené pro následující odrůdy: Tramín červený, Palava, Děvín, Solaris. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae.Dávkování: Obsah balení je určen na 100 l moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Návod k použití: Rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 0C) směsi moštu a vody (1:1). Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasi
Chladnomilné kvasinky jsou určeny pro rozkvašení studených moštů již od 8°C (optimální teplota kvašení 10-28°C). Tyto kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus prokvašují na vysoký stupeň i přes nízké teploty. Maximální produkce alkoholu 17%. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek. Vhodné i na medovinu.
Teploměr na víno Clever&More - WMF Materiál: nerezové oceli Cromargan® 18/10 a sklo Teploměr na víno snadno nacvaknete na láhev vína a změříte si tak zvenčí teplotu nápoje. Níže přikládáme doporučené teploty pro správné podávání vín: lehká bílá vína (Ryzlink Rýnský, Pinot Grigio): 6°C - 9°C bohatá vína (Chardonnay): 10°C - 12°C růžová vína: 6°C - 8°C lehká červená vína (Pinot Meunier): 11°C - 13°C bohatá červená vína (Burgundy): 13°C - 18°C těžká zralá červená vína (Bordeaux): 16°C - 18°C Teplomě
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 10 - 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu, s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae varieta Bayanus. Dávka 10 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Veltlínské zelené a Veltlínské červené ranné. Patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Vinka - sušené kultury vinných kvasinek 0,6 g Obsah sáčku stačí na prokvašení 10ti litrů. Suché kvasinky Vinka se před vlastním kvašením vína nechají rozmnožit: obsah balíčku se vsype do lahvičky o obsahu 150 ml, naplní se do 3/4 ovocnou šťávou a nechá se
Kompletní specifikace Kvasinky určené pro kvašení ovocných moštů. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu (17 %), s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Optimální teplota kvašení 15-25°C. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae bayanus. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Pro lepší průběh kvašení doporučujeme přidat výživu NUTRIFERM VIT. Skladování:v suchu a chladu Balení sáček 20
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Cabernet sauvignon, Cabernet Moravia a Cabernet Franc. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávkování: Obsah balení je určen na 100 l moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Návod k použití: Rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 0C) směsi moštu a vody (1:1). Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kv