Vedle šafránu a vanilky je kardamon třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinovo-sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni velice důležitou roli jako součást kořeněných směsí. Špetka kardamonu se neztratí ani v čaji či kávě, naopak, jejich chuť pěkně zjemní.
Složení
Kardamon mletý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladovat v suchu a chladu.
Kardamom mletý, 50g Mletý zelený kardamom je sladký a zároveň ostrý. Má příjemnou citronovo-zázvorovou chuť. Přispívá k normálnímu zdraví močových cest a ledvin, podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a trávení. Působí analgeticky a protizánětlivě. Povzbuzuje při vyčerpání. Kardamom váže kofein, přidává se do kávy a čaje. Vhodný je též do mléčných výrobků a luštěnin. Využití: Ideální pro dochucování pikantních nebo sladkých jídel, káv a čajů (např. jedno z koření v masala chai). Součást
> Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. Špetka kardamomu na šálek horkého nápoje přinese sílu a vůni orientu. Kardamom lze použít také do perníků, pečiva a...
Koriandr mletý BIO je velice inetenzivní koření, které lze využíjt do Asijských nebo arabských pokrmů. Je vhodný také do čajů. Koriandr je nutné dávkovat cíleně.
Kardamom zelený celý, 50 g, Swagat Mletý zelený kardamom je sladký a zároveň ostrý. Má příjemnou citronovo-zázvorovou chuť. Přispívá k normálnímu zdraví močových cest a ledvin, podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a trávení. Působí analgeticky a protizánětlivě. Povzbuzuje při vyčerpání. Kardamom váže kofein, přidává se do kávy a čaje. Vhodný je též do mléčných výrobků a luštěnin. Využití: Ideální pro dochucování pikantních nebo sladkých jídel, káv a čajů (např. jedno z koření v masala chai).
Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť.
Kardamon mletý si své umístění nachází především v Asii. V orientálních kuchyní hraje nezastupitelnou roli. Vedle šafránu a vanilky se jedná o jedno z nejdražších koření.
Pepř je všudypřítomné koření, které je v Evropě tradiční součástí snad každého pokrmu. Jeho všestrannost je tak oblíbená, že nechybí v žádné domácnosti.
Osvěžující a chladivá bylinná směs s citronovou trávou, mátou peprnou a kardamomem. Právě kardamom propůjčuje této aromatické bylinné směsi tu správnou kořeněnou chuť.
Nastartujte svůj den touto skvělou variantou na Latte. Pečlivě vybraná směs koření okouzlí vaše smysly a také v kombinaci s espressem chutná opravdu výtečně. Návod k přípravě: 1 čajovou lžičku (cca 1,5 g) rozmíchejte v 250 ml horkého mléka a oslaďte dle chuti. Složení: Kardamom bio, 67....
> Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. Špetka kardamomu na šálek horkého nápoje přinese sílu a vůni orientu. Kardamom lze použít také do perníků, pečiva a...
Osvěžující a chladivá bylinná směs s citronovou trávou, mátou peprnou a kardamomem. Právě kardamom propůjčuje této aromatické bylinné směsi tu správnou kořeněnou chuť
Kmín – „koření na pečeni a chleba“ Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Také vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí žijí z jeho ostrého, hořko-sladkého aroma. Hnědá semínka propůjčují také mnoha severoafrickým zeleninovým pokrmům jejich typickou chuť – marokánská kmínová polévka je nepochybně něco pro opravdové fanoušky kmínu. Špetka kmínu v salátu chutná také výborně. Bramborová polévka a tvaroh dosáhnou díky kmínu výrazné chuti. Skladovat v suchu a chladu. Složení: kmín bio mletý
Kouzelné koření na mořské plody, ryby a maso, polévky, zeleninu a těstoviny, omáčky a marinády, do pikantní kuchyně ale také na dezerty, pečivo a ovoce. Skladováním se můžou vytvořit hrudky. To ale není na závadu. Před použitím produkt protřepte. Skladovat v suchu a chladu. Složení: citron (kůra, dužina) bio
> Pepř je jedno z nejpoužívanějších koření světa. Saláty, těstoviny, zelenina, ryby, maso, sýry a další si to rádi opepří. Uslyšíte-li z kuchyně hepčí , určitě v tom má prsty pepř. Přesto bychom určitě nechtěli na tento kýchací prášek zanevřít. Složení: pepř černý mletý, bioObsah: 50 gZemě p...
Méně mnohdy znamená více! Bylinná směs se zeleným ovsem, kopřivou, kardamomem vám pomůže štěstí naleznout i v maličkostech. Sladce kořeněná chuť se hodí k lehkým salátům a zeleninovým polévkám. Návod k přípravě: čajový sáček na šálek (cca 250ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5-10 min. luhovat. Složení: zelený oves bio 35%, kopřiva bio 20%, fenykl bio, jalovec bobule bio, kardamom bio 10%, bříza list bio, skořice Ceylon, yzop bio.