Pepř je všudypřítomné koření, které je v Evropě tradiční součástí snad každého pokrmu. Jeho všestrannost je tak oblíbená, že nechybí v žádné domácnosti.
Pepř - „více než jenom kýchací prášek“ Z historického pohledu je pravý pepř nejdůležitějším kořením světa, výrazně ovlivnil koloniální historii. Bez něj by evropané nikdy nezaútočily proti východu, neboť historie obchodu s kořením nebylo v podstatě nic jiného než hledání pepře. Pepř je více než jenom černý šňupací prášek, který nalezneme uprostřed každého stolu v restauraci. Pepř je koření s neuvěřitelně mnoha chuťovými nuancemi, které jsou postupně objevovány. Usušená, neloupaná zrníčka semínek pepře
Základní koření, které by spolu se solí nemělo chybět v žádné domácnosti. Pokrmům dodává pikantní tón.
> Pepř je jedno z nejpoužívanějších koření světa. Saláty, těstoviny, zelenina, ryby, maso, sýry a další si to rádi opepří. Uslyšíte-li z kuchyně hepčí , určitě v tom má prsty pepř. Přesto bychom určitě nechtěli na tento kýchací prášek zanevřít. Složení: pepř černý mletý, bioObsah: 50 gZemě p...
Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť.
> Pepř je „více než jenom kýchací prášek . Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zj...
Pepř černý mletý je jedno z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. Jeho ostrá a pronikavá chuť přidává do jídel výraznost a špetku pikantnosti. Černý pepř se získává z plodů pepřovníku, které se sklízejí a suší, a poté se mele na jemný prášek.
Pepř - „více než jenom kýchací prášek“ Sušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní, ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje pikantní stejně jako sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby a perník naléhavě potřebují něco z jeho ostrosti. Seznam by mohl být ještě dlouze doplňován, neboť neexistuje téměř
> Chuťové pohárky si přijdou na své a pohled na tuto pestrou směs je potěšením pro oči. Složení: zelený pepř*, růžový pepř*, černý pepř*, bílý pepř*. * = Bio produktObsah: 50g
Pepř je všudypřítomné koření, které je v Evropě tradiční součástí snad každého pokrmu. Jeho všestrannost je tak oblíbená, že nechybí v žádné domácnosti.
> Citron a pepř? Tato výrazná kombinace se postará o pikantnost i svěžest, a rozehraje tak symfonii na každém talíři. Ideální koření pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Složení: bio citron 60%, bio pepř černý 18%, bio pepř zelený, bio pepř růžový, bio pepř bílýObsah: 70 gZemě původu: Rak...
Pepř černý meltý je univerzálně používaný druh tropického koření. Je také nejznámější a nejrozšířenější. Má příjemné zemité aroma, lehce nasládlou vůni a výraznou pepřovou chuť. Pepř najdeme snad v každém jídle po celém světě ať už v polévkách, omáčkách, na zelenině či mase.
Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť.
Koriandr mletý BIO je velice inetenzivní koření, které lze využíjt do Asijských nebo arabských pokrmů. Je vhodný také do čajů. Koriandr je nutné dávkovat cíleně.
Detailní popis produktu Pepř černý patří mezi nejrozšířenější koření ve všech kuchyních, je vhodný pro přípravu slaných jídel a mas; ale i do perníků a čajových směsí. Složení: pepřovník černý* (kálí mirč, Piper nigrum) - plod *Z ekologického zemědělství Země původu: Indie Hmotnost: 50 g Baleno v ČR. U chovávejte v chladu a suchu, mimo dosah slunečního záření. Dodavatel-výrobce: Day Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno DLE ÁJURVÉDY: Pepř je horký, vyrovnává vát a kaph, podněcuje pitt.
Z celých kuliček, pro udržení aroma je před mletím podchlazovaný Piper nigrum Tento druh tropického koření je jeden z nejznámějších a také nejrozšířenějších. (Je známo skoro 1600 druhů pepře, ale jako koření se používá asi 6 druhů, které rostou zejména v jižní Asii.) V historii vaření jsou o pepři zmínky již v nejstarších písemných památkách staroindických. Staří Římané si pepř jako koření neobyčejně oblíbili a na hostinách boháčů nesmělo toto drahé koření nikdy chybět. I v nynější době si pepř udržuje pr
Pepř růžový vlastně není příbuzný pepře. Růžový pepř patří do rodu Anacardiaceae (ledvinovníkovitých). Strom Schinus je nositelem růžových, bobulovitých plodů, které mají nasládlou, lehce pryskyřicovou chuť podobnou jalovci. Růžový pepř se pěstuje v Peru, Brazílii a ostrově Réunion. Kdo chce své jídlo zjemnit růžovým pepřem, měl by tak učinit spíše u jemně kořeněných pokrmů. Růžový pepř má jemnou lehce peprnou chuť. Hodí se k rybám, chřestu a další zelenině. Je krásný na pohled, proto s ním lze ozdobit